Летом люди особенно часто позволяют себе блюда, которые не слишком хорошо воздействуют на здоровье. Как восстановить пищеварение после переедания, сладостей и фастфуда? Вот несколько простейших советов, которые позволят вам наладить пищеварение.
Начните с пребиотиков
Вопреки распространенному мнению, что для здоровья кишечника важны пробиотики, начинается все с пребиотиков. Пребиотики — это нерастворимые в желудке компоненты разнообразных продуктов, которые помогают размножению полезных бактерий. Они служат своего рода топливом для пробиотиков. Как правило, пребиотик — это клетчатка. Получайте ее из фруктов, овощей, фасоли, горошка или чечевицы, из цельных злаков, семян. Помните, что это крайне важно для здоровья желудка, а значит, и организма в целом, ведь состояние кишечника определяет силу иммунитета на восемьдесят процентов.
Не забывайте и о пробиотиках
Здоровое количество пребиотиков наполнит кишечник здоровыми бактериями — пробиотиками. Они помогают пищеварению и обеспечивают здоровье кишечника. Ешьте ферментированные продукты вроде йогурта, кефира или кимчи минимум раз в день. Но помните: во многих магазинных продуктах много сахара или соли. Ищите слова «живые культуры» на молочных продуктах или делайте кефир в домашних условиях.
Ешьте больше овощей и фруктов
Здоровая диета, богатая фруктами и овощами, крайне полезна для вашего здоровья. В кожуре фруктов и овощей много нерастворимой клетчатки, а в них самих — питательных веществ. Постарайтесь добиться максимального разнообразия фруктов, овощей, злаков и бобов в своем рационе. Мягкие фрукты и овощи вроде бананов и авокадо не затрудняют работу пищеварения. Остерегаться стоит только разных видов капусты, потому что там клетчатки особенно много. Эти продукты могут вызывать вздутие живота или дискомфорт. Готовьте их на пару, не ешьте в сыром виде.
Помните о питье
Вода тоже крайне важна для здорового пищеварения. Постарайтесь пить воду перед приемом пищи и после него, это стимулирует работу желудка и помогает организму переварить продукты. Если вы не уверены, что получаете достаточно жидкости, постарайтесь ориентироваться на стандартное число в восемь стаканов. Вода помогает обмену веществ. Если вы повышаете употребление клетчатки, но забываете про воду, ваше пищеварение серьезно пострадает. Пейте воду, а также ешьте продукты, в которых ее много: огурцы, арбузы и томаты. Это увлажнит ваш организм по максимуму.
