Сбалансированный рацион должен включать достаточное количество продуктов, богатых белком. Этот важный макронутриент способствует восстановлению мышц и ощущению сытости. 
После тренировки вы сможете с легкостью справиться с аппетитом, если будете есть белок. Яйца являются одним из самых популярных белковых продуктов, и репутация эта заслуженная: в одном яйце, сваренном вкрутую, содержится шесть граммов белка, к тому же это универсальный, удобный в приготовлении продукт. 
Но не стоит думать, что у яиц есть монополия на оптимальное количество белка, есть и другие способы повысить уровень макронутриента в рационе.
Конопляная каша
Семена чиа популярнее, но в конопляных меньше калорий и больше белка. Каждая семечка является источником полезных для сердца жирных кислот. Исследования показывают, что употребление конопляной каши поможет справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, ожирением, метаболическим синдромом. Вероятнее всего, этот эффект связан с высоким содержанием клетчатки и омега-3. Семена можно есть и сырыми, просто посыпая на салат или в смузи. Этот продукт набирает популярность и все чаще появляется в отделах здорового питания.
Тофу
Тофу не случайно является одним из самых любимых продуктов вегетарианцев. На порцию тофу приходится десять граммов белка и менее сотни калорий. Вы можете обжаривать тофу с рисом, чтобы получилось аппетитное блюдо в азиатском стиле. Есть и другие варианты, к примеру омлет из размятого тофу.
Эдамаме
Эти бобы стоит есть не только в азиатском ресторане – это великолепный низкокалорийный перекус. Кроме того, в эдамаме много клетчатки. В небольшой порции бобов содержится двенадцать граммов протеина и чуть больше сотни калорий, так что это прекрасный вариант для повседневного рациона.
Греческий йогурт
Этот аппетитный продукт отличается впечатляющим содержанием белка. На стаканчик йогурта может приходиться более десяти граммов белка и всего лишь шестьдесят калорий! К тому же это достаточно универсальный продукт – вы можете добавлять его в смузи, делать с ним соусы, создавать на основе йогурта десерты. Это еще и обеспечит вам достаточное количество пробиотиков, полезных для кишечника.
Творог
Мечтаете сделать аппетитную кремовую овсянку, но без жира? Попробуйте добавить в блюдо творог! В нем много белка и мало калорий, к тому же это достаточно доступный по цене продукт. Его можно использовать для самых разных рецептов.
Креветки
В креветках содержится минимум калорий и огромное количество белка. На порцию креветок приходится двадцать четыре грамма белка и около ста двадцати калорий. Креветки очень удобно замораживать, да и в готовке они предельно универсальны. Вы можете опробовать с ними самые разнообразные блюда, ведь это вкусно и невероятно просто.
Тилапия
Если вы не слишком любите рыбу, но все же хотели бы получить преимущества этого низкокалорийного и высокобелкового продукта в своем рационе, задумайтесь об употреблении тилапии. У нее мягкий, деликатный вкус, к тому же ее очень просто готовить. К примеру, вы можете запекать ее в духовке. Этот вариант подойдет и тем, кто старается сбросить вес.
Спирулина
Рыба – это не единственный океанический продукт, в котором много белка. Всего двух столовых ложек сушеных водорослей достаточно, чтобы обеспечить вам восемь граммов белка! При этом калорий будет не более сорока. Попробуйте посыпать спирулиной салаты или приправлять запеченные овощи. При использовании в смузи спирулина обеспечит напитку впечатляющий оттенок.
Запеченные соевые бобы
В небольшой порции соевых бобов содержится пятнадцать граммов белка, а также впечатляющее количество клетчатки и калия. Это прекрасный ингредиент для домашней смеси орехов и сухофруктов.
Сыр грюйер
В тридцати граммах этого швейцарского сыра содержится более восьми граммов белка! Просто следите за размером порции – на это количество приходится более ста калорий. Переесть сыра может быть очень легко, что в дальнейшем приведет к негативным последствиям для вашей фигуры.
Тыквенные семечки
Семечки тыквы известны как отличный источник магния, тем не менее они являются еще и прекрасным источником белка. На четверть чашки семечек приходится десять граммов макронутриента! Добавляйте семечки в салаты, посыпайте ими кашу, йогурт или смузи. Это полезно и вкусно!
