Употребляя яйца, вы не только с легкостью увеличите количество белка в рационе, но еще и укрепите здоровье. Этот продукт положительно воздействует на организм, так как полон аминокислот, антиоксидантов, полезных жиров. Не стоит употреблять только белки – безусловно, протеин присутствует именно там, но в желтках содержится полезнейший элемент, помогающий жиросжиганию. Когда вы покупаете яйца, не переживайте из-за цвета скорлупы – он связан с породой кур. На питательную ценность продукта оттенок никак не влияет. Итак, давайте узнаем, чего вы добьетесь, если будете регулярно есть яйца.
Вы подстегнете свою иммунную систему
Если вы устали постоянно сталкиваться с инфекциями и вирусами, добавляйте одно-два яйца в свой повседневный рацион. Это продукт, богатый селеном, который помогает укрепить иммунную систему и отрегулировать гормональный баланс. Особенно яйца полезны для детей. Нехватка селена может негативно подействовать на состояние сердца, костей и суставов в развивающемся организме. Постарайтесь грамотно планировать рацион ребенка и обязательно включайте в него блюда из яиц.
Вы улучшите уровень холестерина
Все знают, что холестерин вреден, что существует также его полезная разновидность и что в яйцах холестерина много. Не стоит думать, что употребление яиц негативно подействует на состояние вашего организма – организм самостоятельно производит холестерин, а его присутствие в пище не вызывает негативных последствий. Кроме того, яйца только повышают уровень полезного холестерина.
Вы снизите риск проблем с сердцем
Доказано, что яйца не только не повышают опасность сердечно-сосудистых заболеваний, но и могут снижать риск. Установлено, что плохой холестерин приводит к накоплению молекул жира на стенках артерий, что вызывает атеросклероз. Полезный холестерин, напротив, очищает артерии. Употребление яиц позволяет повысить количество полезного холестерина, что и снижает риск проблем с сердцем. Если вы столкнулись с атеросклерозом, обязательно постарайтесь есть яйца чаще, чтобы укрепить свое здоровье.
У вас будет больше энергии
Достаточно и одного яйца, чтобы получить неплохую порцию витамина В2, который также известен как рибофлавин. Это один из витаминов группы В, которые помогают организму преобразовывать пищу в источник энергии. Это значит, что при правильном питании у вас будет больше сил.
У вас улучшатся кожа и волосы
Витамины группы В полезны для здоровья кожи, волос, глаз и печени. Помимо В2, в яйцах также много витаминов В5 и В12. Кроме того, этот продукт обеспечивает нормальную работу нервной системы.
Вы защитите свой мозг
Яйца крайне полезны для мозга, прежде всего, из-за высокого содержания вещества под названием холин. Это вещество является компонентом клеточных мембран, оно необходимо для производства нейротрансмиттеров. Исследования показали, что нехватка холина вызывает неврологические расстройства и снижает когнитивные функции. При этом практически у девяноста процентов людей в организме нехватка холина.
Вы защитите свой организм
Организм может производить самостоятельно одиннадцать аминокислот, необходимых для здоровья. Всего ему требуется двадцать аминокислот. Все оставшиеся девять содержатся в яйцах. Нехватка этих девяти аминокислот может вызвать проблемы с мышцами, снижение иммунитета, слабость, усталость, перемены в текстуре кожи и волос.
Вы будете спокойнее и расслабленнее
Если у вас в организме дефицит девяти аминокислот, это может подействовать на ваше психологическое состояние. По данным исследований, употребление пищевых добавок с лизином помогает значительно снизить уровень тревожности и стресса, вероятнее всего, благодаря контролю за серотонином в нервной системе.
Вы защитите здоровье глаз
В яйцах присутствуют антиоксиданты лютеин и зеаксантин, которые отличаются защитным эффектом для ваших глаз. Они содержатся в желтке. Употребление данных антиоксидантов значительно снижает риск дегенерации сетчатки и развития катаракты. Исследования показали, что ежедневное употребление желтков повышает уровень зеаксантина более чем на сто процентов, а лютеина – на тридцать-пятьдесят процентов.
Вы улучшите кости и зубы
Яйца являются натуральным источником витамина D, который важен для здоровья костей и зубов. Этот витамин способствует усвоению кальция. Кальций нужен также для здоровья сердца, кишечника, для нормальной работы метаболизма.
Вы будете есть меньше
Яйцо является прекрасным источником полноценного протеина. Употребление протеина в достаточном количестве помогает снизить аппетит и быстрее ощутить сытость. Если вы мечтаете привести фигуру в порядок, это очень важное преимущество.
Вы избавитесь от жира
Благодаря способности быстро насыщать яйца помогают сбрасывать вес. Исследования демонстрируют впечатляющий результат: регулярное употребление яиц помогает сбросить на шестьдесят пять процентов больше веса, чем у людей, которые едят столько же калорий, но не употребляют яйца.
Вы защитите свою печень
Витамины группы В и холин позволяют яйцам крайне положительно воздействовать на состояние печени. Недавние исследования показали, что дефицит холина приводит к негативным изменениям этого внутреннего органа. Тем не менее повышенное употребление холина помогает снизить риск проблем с печенью.
Вы снизите риск диабета
Сниженное количество жиров в печени помогает еще и снизить опасность устойчивости к инсулину и развития диабета второго типа. Если у вас есть предрасположенность к данной болезни, это очень важное преимущество.
Вы снизите интенсивность воспаления
Яйца являются прекрасным источником фосфолипидов – биоактивных компонентов, которые помогают справиться с воспалительным процессом. Недавние исследования демонстрируют, что употребление фосфолипидов и холина помогает существенно снизить интенсивность воспаления. Снижение воспаления крайне положительно воздействует на организм – это снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже улучшает способность организма избавляться от жира. Это крайне важный эффект для вашего организма.
