Родители всегда стараются сделать все возможное, чтобы дети были счастливыми и здоровыми. Все хотят для своего ребенка только самого лучшего, и есть много вещей, которые положительным образом могут повлиять на их развитие. Одной такой вещью является выбор еды.
Пища, которую потребляет ребенок, может иметь жизненно важное значение для его роста поэтому очень важно правильно выбрать продукты для питания своих детей. Есть несколько продуктов, которые являются полезными и обеспечивают развитие мозга и повышение интеллекта.
Исследования
Есть пять основных продуктов питания, которые гарантируют хорошее развитие мозга. Нужно помнить одно простое правило, согласно которому все, что помогает телу, помогает также и уму. Они взаимосвязаны между собой, поэтому взрослые и дети нуждаются в определенных продуктах, которые должны быть в привычном рационе.
Медленные углеводы
Это основа пирамиды питания и самый важный элемент для нашего мозга. Среди основных функций углеводов нужно отметить поддержание требуемой температуры тела, обеспечение энергией, нужной для функционирования организма. Кроме того, они способствуют нормальному пищеварению и усвоению питательных веществ.
К основным продуктам, которые содержат медленные углеводы, нужно отнести батат, рис, овощи, зерновые.
Незаменимые жирные кислоты
Они более известны как ненасыщенные жиры. Они очень полезны для здоровья, способны регулировать уровень холестерина, а также помогают сердечно-сосудистой системе работать как можно лучше. На ранних этапах развития очень важно, чтобы сердце ребенка развивалось правильно, так как от этого зависит его здоровье в будущем.
Среди основных продуктов, которые содержат ненасыщенные жирные кислоты нужно выделить такие как жирная морская рыба, темно-зеленые листовые овощи, морепродукты, семена тыквы и льна, сухофрукты.
Фосфолипиды
Одной из самых важных молекул в организме являются фосфолипиды. Они способствуют нормальной работе иммунной системы и создают своего рода теплоизоляторы. Благодаря своим структурным функциям фосфолипиды способствуют образованию новых клеток, а также обеспечивают правильное формирование мозга.
Среди основных продуктов, которые содержат полезные фосфолипиды, нужно выделить сыр, молоко, авокадо, растительное масло.
Аминокислоты
Белки, когда расщепляются на аминокислоты, заставляют организм строить мышечную массу, органические ткани и нейротрансмиттеры. Благодаря потреблению продуктов, богатых белками, поддерживается оптимальное движение жидкости в мозгу у детей, способствуя улучшению памяти и концентрации внимания.
Среди основных продуктов, которые в своем составе содержат белки, нужно выделить такие как красное мясо, рыба, яйца, птица, соевые бобы.
Витамины и минералы
С самых первых месяцев количество витаминов и минералов, которые присутствуют в рационе ребенка, в значительной степени определяет его рост и развитие организма. Они являются очень важными элементами, которые помогают избежать многих заболеваний и отклонения развития. Благодаря этим элементам можно добиться сбалансированной работы организма и оптимального развития ума. Среди таких продуктов нужно выделить овощи, бобовые, фрукты.
Полезные блюда для ребенка
Чтобы развитие ребенка было нормальным и полноценным, важно обеспечить для него разнообразное питание. На завтрак можно предложить:
- овсяные хлопья с молоком;
- мюсли;
- яичницу.
В качестве основного блюда очень хорошим вариантом будут такие блюда, как:
- запеченная треска;
- тушеное мясо с овощами;
- морепродукты.
На десерт можно предложить ребенку:
- тыквенный пудинг;
- шоколадные маффины;
- апельсиновый фреш;
- черный шоколад.
Естественно, меню ребенка должно быть разнообразным, чтобы оно ему не надоедало, и он с удовольствием кушал предложенные блюда.
