Сладости могут казаться аппетитными, но их влияние на организм порой становится разрушительным. Изучите все эти факты, связанные с негативными последствиями употребления сладкого.
Это вредно для вашего сердца
Ученые проанализировали данные тысяч людей и установили, что те, кто получал более четверти дневных калорий из сахара, увеличивали вероятность смерти от сердечных заболеваний в два раза. Самыми основными источниками сахара в рационе современного человека являются сладкие напитки, фруктовые соки, выпечка и мороженое.
Отсутствие добавленного сахара не означает, что продукт полезен
Даже если на этикетке написано, что это стопроцентный сок, не стоит пить без всяких опасений. Может, подсластители и не добавлены, но естественным образом присутствующий во фруктах сахар будет очень концентрированным. Во фруктах он уравновешен клетчаткой, а сок - это просто источник пустых калорий, так что таких напитков следует остерегаться.
Избыток сахара ведет к старческому слабоумию
Исследователи обнаружили связь между здоровьем мозга и сладостями в рационе. Гликация - процесс, при котором глюкоза повреждает клетки, - разрушает энзимы, защищающие мозг от накопления белкового налета, что и приводит к болезни Альцгеймера.
Сладости не вызывают гиперактивности
Не стоит думать, что сладкое воздействует на поведение детей. Причиной может быть окружение, в котором подаются сладости, к примеру, детский праздник, на котором все малыши начинают шалить. Впрочем, сладкое повышает давление и уровень холестерина, так что воздействие на детский организм все же есть.
Безобидные на первый взгляд перекусы опасны
В смузи может быть до восьмидесяти граммов сахара! Опасны и смеси орехов и сухофруктов – порой они оказываются очень сладкими. Если вы любите йогурт с фруктовым наполнителем, вам стоит знать, что он может содержать двадцать два грамма сахара. Вред представляют и некоторые салатные заправки, и овсяная каша быстрого приготовления.
Шокирующие данные статистики
За год среднестатистический человек съедает несколько мешков сахара, и даже этого толком не замечает. При этом специалисты рекомендуют сократить количество вредного продукта до тридцати шести граммов в день мужчинам и двадцати четырех граммов – женщинам.
Урезать подсластители следует как можно скорее
Научные данные указывают, что употребление сукралозы, сахарина и аспартама вредит организму. Они вызывают набор веса и проблемы с уровнем глюкозы, словом, такие альтернативы тоже опасны для вас.
Сахар вредит печени как алкоголь
Фруктоза перерабатывается в печени. Если вы употребляете слишком много, то можете столкнуться с серьезными проблемами. Излишки фруктозы преобразуются в жир и накапливаются вокруг внутренних органов и на талии.
Альтернативные сладости не лучше
Если вы используете кленовый сироп, потому что в нем антиоксиданты, или мед, потому что он считается целебным, вы вовсе не защищаете свое здоровье. Сладкое - это всегда сладкое, его количество следует контролировать.
Тридцать пять чайных ложек
Такое количество сахара в день является среднестатистическим для современного человека!
Раковые клетки растут быстрее при употреблении сладостей
Исследователи нашли связь между употреблением сладкого и распространением карциномы. Все четыре типа раковых клеток нуждаются в большом количестве глюкозы в крови.
Четыре года и шесть месяцев
На такое количество лет вы преждевременно стареете, если каждый день пьете сладкие газированные напитки. Это эффект, сопоставимый с регулярным курением.
Сахар помешает вам спать
Исследования демонстрируют, что употребление сладостей, малого количества клетчатки и большого количества насыщенных жиров, приводит к проблемам со сном.
Люди употребляют слишком много жидкого сахара
Разнообразные газированные напитки, холодные кофе и чай, спортивные и энергетические напитки – все это источники опасного сахара. Их употребление крайне высокое, что серьезно угрожает здоровью людей.
Сахар воздействует на холестерин
Исследования показали, что с повышением уровня употребляемого сахара снижается уровень полезного холестерина, что может повышать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, растет уровень плохого холестерина.
Семьдесят четыре процента
Столько магазинных продуктов содержит добавленный сахар, как демонстрирует статистика.
Сладости могут понижать настроение
Если вы пытаетесь утешить себя мороженым, то можете почувствовать себя только хуже. Исследователи установили, что диета, богатая сладостями и переработанными злаками, повышает вероятность развития депрессии. Снижает ее рацион, полный клетчатки, цельных злаков, овощей и фруктов.
Некоторые этикетки производят ошибочное впечатление
Производители порой специально используют другие названия для сахара, чтобы люди могли решить, что продукт безопасный.
Список опасных псевдонимов
Вам следует помнить, что мед, фруктоза, всевозможные сиропы от кукурузного до высокофруктозного, тростниковый сок, декстроза или порошок кероба - это синонимы сахара.
Сладости негативно воздействуют на дыхание
Ученые давно подозревали, что существует связь между сладкими напитками и астмой. Проанализировав данные статистики, они установили, что люди, которые регулярно их употребляют, увеличивают вероятность респираторных заболеваний.
Сладости могут быть опаснее соли для гипертоников
По данным недавних исследований, богатая фруктозой диета может приводить к серьезному повышению уровня кровяного давления. Сладости могут куда более негативно воздействовать на состояние сердца, чем соль.
Сладости вредят индексу массы тела
Исследователи обнаружили, что люди, которые употребляют наибольшее количество сладостей, чаще всего отличаются чрезмерной массой тела. Кроме того, именно эти люди не в состоянии признаться прямо, сколько сахара они едят.
Сладкие продукты вредят зубам
Стоматологи правы: сахар вызывает кариес. К примеру, вы пьете сладкий напиток. Бактерии в полости рта питаются глюкозой, так что это дает им энергию. Они начинают активно размножаться, образуя пленку налета на поверхности зубов. Это вызывает образование кислоты, разрушающей минералы, из которых состоит эмаль зубов. Чем дольше накапливается налет, тем сильнее будут повреждения. Небольшие отверстия будут увеличиваться, пока не превратятся в серьезный кариес.
Сладости вызывают болезни десен
Многие дети знают, что сладкое вредит зубам. Оказывается, опасно это и для десен! Богатая сладостями диета вызывает воспаление десен и повышает риск развития периодонтита. Среди признаков заболевания – неприятный запах изо рта, кровоточивость десен, чувствительность зубов.
У вас может быть зависимость
Несмотря на то что некоторые ученые оспаривают идею, что сладости вызывают зависимость, есть исследования, демонстрирующие, что сахар повышает уровень нейротрансмиттера допамина, который является ключевым элементом для ощущения удовольствия и вознаграждения. Употребление сладкого ведет к повышению тяги к таким продуктам, а отказ от десерта может быть мучительным – это явные признаки зависимости. Это можно увидеть даже по результатам томографии. Лекарства, прежде используемые для лечения от кокаиновой и никотиновой зависимости, могут помогать и людям с тягой к сладкому.
