Когда у нас неожиданно случается вздутие живота, мы зачастую думаем, что съели гамбургер, что-то жирное или вредное. Но иногда причиной неприятных ощущений могут стать самые неожиданные продукты, которые мы привыкли воспринимать как нечто полезное. Мы вам расскажем, от чего лучше отказаться, чтобы избежать вздутия живота.
Жевательная резинка
Эксперты выделяют две причины, почему "жвачка" может вызывать вздутие. Во-первых, это большое количество воздуха, которое попадает к нам в желудок вместе со слюной. Во-вторых, даже в жевательной резинке без сахара содержится большое количество сахарных спиртов - углеводов, плохо перевариваемых организмом. Так как они малокалорийны, их добавляют в состав в большом количестве. Эффект от длительного жевания схож с тем, когда человек, страдающий непереносимостью лактозы, съедает шарик мороженого. Для того чтобы избежать неприятных ощущений, обращайте внимание на состав жевательной резинки.
Содовая
Под содовой мы подразумеваем любую газированную воду, даже без содержания сахара и любых красителей. И, на самом деле, неприятный эффект от употребления газировки очевиден. Вода, содержащая в огромном количестве пузырьки, легко может спровоцировать вздутие желудка. Чтобы ощутить на себе этот эффект, попробуйте не пить любимую минералку пару дней. При этом можете кушать все то, что и обычно. Если симптомы вздутия прошли, то всему виной содовая. Если нет - проблема в том, чем вы питаетесь.
Чеснок
Все мы знаем, насколько полезен для организма человека чеснок. В его составе множество витаминов и микроэлементов, которые не только оказывают отличный профилактический эффект от болезней, но и препятствуют образованию раковых клеток.
Но несмотря на всю пользу чеснока как продукта, помимо неприятного запаха изо рта, у него есть еще один негативный побочный эффект: вздутие живота. Дело в том, что чрезмерное употребление чеснока приводит к тому, что в нашем желудке начинается брожение определенной группы элементов, медленно всасывающихся в кровь. Это приводит к тому, что вода "переплывает" в кишечник и способствует ферментации бактерий, которые и провоцируют образование газов.
Но это не значит, что от употребления чеснока нужно оказаться вовсе. Если у вас проблемы с вздутием, попробуйте постепенно снижать количество этого продукта в своем рационе.
Попкорн
Знакомьтесь - кукуруза! А точнее, ее самая вкусная форма - попкорн. Но употребляя это лакомство, помимо стройной фигуры, улучшения общего состояния кожи и отличного настроения в кинотеатре, вы рискуете "заработать" вздутие желудка. Но только если съедите сверх нормы, а именно более 70-75 грамм. Диетологи утверждают, что попкорн вреден только из-за своего объема. Попав в желудок, он займет в нем очень много места, что непременно приведет к вздутию и метеоризму. Но не переживайте: это ненадолго.
Большая тарелка салата
Как и с попкорном, большая порция салата также займет много места и расширит стенки желудка. Также большинство продуктов, из которых мы привыкли делать овощные салаты, содержат так называемые короткоцепочечные углеводы, способствующие газообразованию в желудке. Отдельно диетологи советуют обратить внимание на количество капусты, грибов и лука. Люди, страдающие от синдрома раздраженной толстой кишки, должны избегать еще и сыров.
Кофе
Естественно, если вы живете с непереносимостью лактозы, то такие виды кофе, как капучино или латте, для вас закрыты навсегда (если вы, конечно, не хотите "улететь" на Луну). Но оказывается, что и одна чашка обычного черного кофе может привести к вздутию. Известный диетолог Синтия Сасс считает, что все должно быть в меру. Скорее всего, от одной кружки у вас ничего не случиться (исключения - люди, страдающие болезнями кишечника, такими как гастрит или повышенная кислотностью желудочного сока), но каждая следующая будет увеличивать шансы вздутия.
Молоко
Обращаем внимание на один продукт, без которого многим сложно представить чашку кофе. Само молоко и другие свежие молочные продукты содержат высокий процент лактозы и казеина - составляющие, которые в большом количестве вредны даже для людей со здоровым кишечником. Если вы не хотите чувствовать себя неловко, можете перестраховаться и заменить обычно молоко на безлактозное или даже на кокосовое (миндальное).
Бобы
Мало того, что продукты семейства бобовых вызывают один из самых сильных эффектов вздутия, так еще и причина у этого явления носит исключительно химический характер, от которого невозможно себя оградить. В состав бобов входит группа веществ, которые известны в научном мире под аббревиатурой FODMAPs. Это такие соединения, которые плохо усваиваются организмом человека, но при этом их очень "любят" бактерии. Как следствие - побочный эффект в виде газообразования. Вот почему принято считать, что тарелка горохового супа может принести "некоторые неудобства".
Стоит отметить, что бобы чаще всего оказывают усиленный эффект на людей с проблемной микрофлорой кишечника.
Пиво
Любители пива наверняка замечали, что после кружечки-другой у них в прямом смысле раздувается живот. На то есть три причины. Первая - при производстве пива используется зерна, богатые глютеном. Вторая - пиво богато диоксидом углерода, который раздувает кишечник. И третья - ферментированные углеводы, которые также влияют на вздутие.
Стоит отметить, что мы рассказали вам об этих продуктах не для того, чтобы вы полностью исключили их из своего рациона. Просто нужно следить за ежедневным количеством. А какие продукты вызывают у вас вздутие живота?
