Многие люди выросли на жирной пище, которую постоянно дополняли вредными соусами. Только одному Богу известно, сколько упаковок майонеза мы съели за всю жизнь. Многие в курсе того, что нужно кушать как можно меньше жирной и вредной еды, разбавлять свой рацион овощами и фруктами, но слишком динамичное течение дня заставляет нас питаться чем попало. Для того чтобы хоть в какой-то мере перестать вредить своему организму, можно начать с малого. Например, убрать некоторые соусы и приправы из своего рациона.
Кетчуп
Кетчуп считается одной из самых популярных приправ, является ли он полезным? К сожалению, нет. Большинство из нас не прочь добавить столовую ложку кетчупа в свое блюдо. К сожалению, такое количество содержит 8 г сахара. И это не правильный сахар. Его используют для того, чтобы уменьшить стоимость продукта. Таким образом, производитель снижает себестоимость соуса в ущерб вашему здоровью.
Существует более здоровая альтернатива, например, органические сиропы, для приготовления которых используют "здоровый" сахар на основе фруктозы. А еще лучше, совсем отказаться от кетчупа. Многие люди, которые начали вести здоровый образ жизни, предпочитают ему малосольные помидоры.
Соус барбекю
Купленный в магазине соус барбекю, имеет в составе вредный кукурузный сироп. Содержание сахара в одной порции доходит до 12 граммов. Тем не менее для его окраски используют канцерогенные вещества, это делается для того, чтобы придать соусу красноватый оттенок. Стоит ли говорить о том, что производитель заботится о цвете в ущерб нашему здоровью? От него стоит немедленно отказаться. Также для запаха копченного мяса используется множество химических веществ, конечно, это аппетитно, но очень вредно.
Соус барбекю лучше купить у мелкого производителя, который делает его маленькими партиями и для увеличения срока годности не станет добавлять различные химические элементы.
"Легкая" салатная заправка
Как правило, салатные заправки имеют высокое содержание жира и сахара. Конечно, это делает вкус куда более приятным, но как насчет здоровья? Человек всегда должен быть в курсе того, сколько сахара он потребляет. Но большинство игнорирует это, и многие не имеют представление о том, сколько белков, жиров и углеводов они потребляют за сутки.
Не стоит навсегда отказываться от салатной заправки, ведь организму необходимо некоторое количество полезных веществ, которые содержатся в жире. Однако стоит контролировать ее присутствие в рационе.
Магазинный майонез
Две столовые ложки обычного майонеза содержат 200 калорий. Увы, но это не единственная причина, из-за которой стоит от него отказаться. Большая часть производителей майонеза использует масло, полученное из соевых бобов. А оно, в свою очередь, увеличивают риск возникновения диабета и ожирения.
В виде альтернативы рекомендуется делать майонез самостоятельно, вот только в основе нужно использовать масло авокадо или другую более здоровую альтернативу.
Многие продвинутые хозяйки, которые заботятся о здоровье семьи, делают майонез сами. Если вам знакомы подобные рецепты, просим вас поделиться с нашими читателями.
Медовая горчица
К сожалению, большая часть медовой горчицы на рынке сегодня не имеет ничего общего с настоящей горчицей. Она содержит огромное количество различных добавок. Редко в ее составе можно встретить натуральный мед. Несмотря на низкое содержание жира, она несет потенциальную опасность для здоровья именно из-за сахара.
Лучше всего приготовить этот соус собственноручно. Для этого достаточно смешать горчицу с медом.
Соус тартар
Соус тартар едят с жирной пищей. Его принято употреблять с жареными морепродуктами. Кроме того, в него добавляют соевое масло, которое делает его нездоровым. Собственно, майонез и является основным ингредиентом тартара.
Для того чтобы сделать соус тартар самому, достаточно смешать несколько измельченных соленных огурцов с домашним майонезом на основе масла авокадо.
Кто-то из вас, дорогие читатели, придерживается здорового питания? Как вы считаете, трудно ли отказаться от всех этих лакомств, большой ли вред они нам наносят и чем их можно заменить?
