В последнее время все больше людей задумываются о правильном питании, и вообще о том, что они кушают каждый день. При этом очень популярными становятся растительные диеты, и не только из-за здорового образа жизни, но и из-за желания защитить нашу планету.
В Интернете и в СМИ есть много информации о правильных растительных диетах, но все же остается много и негативных отзывов. В данной статье описано несколько бьюти мифов о растительном питании, которые заставляют людей опасаться таких диет.
Миф: В растительной диете существует слишком много ограничений
Главное ограничение - это мясные продукты и сладкое. Отказаться от них бывает очень сложно, особенно, если они входили в ваш рацион ежедневно. Но это только так кажется на первый взгляд. Когда вы начинаете растительную диету, то начинается то самое время, когда можно поэкспериментировать с различными продуктами. Можно найти много различных рецептов с вашими любимыми продуктами. Например, вкусный десерт с финиками может оказаться лучше привычного сладкого десерта. Как только вы привыкнете к этой мысли, и к самой диете, то найдете много различных вариантов интересных и вкусных блюд.
Миф: Люди на растительных диетах постоянно чувствуют себя голодными
Это достаточно распространенный миф. Многие люди считают, что растительная диета несущественна, и придерживаясь ее, будешь постоянно ходить голодным. Но это не так. Растительные продукты содержат много клетчатки, а это помогает чувствовать себя сытым долгое время. Также это помогает поддерживать уровень сахара в крови на нужном уровне, и нормальной работе кишечника. Чтобы чувствовать себя более сытым, можно съедать немного овса по утрам, а также хорошую порцию овощей на обед.
Миф: Растительные диеты обходятся очень дорого
Многие считают, что органические продукты слишком дорогие и непрактичные, если употреблять их в пищу ежедневно. Диеты на растительной основе - это в первую очередь сокращение потребления обработанных продуктов, а не переход на вегетарианское мороженое и сыры. Растительное питание - это правильные продукты, такие как свежие овощи, фрукты, бобовые. Можно делать упор на такие свежие продукты, которые доступны именно в этом сезоне. А чтобы пища не казалась однообразной, можно добавить в нее некоторые специи.
Миф: Растительная диета не дает достаточное количество белка
Наверное, это самое большое заблуждение о растительном питании. Возможно, одной из причин этого заблуждения является неосведомленность людей об элементах такой диеты. При этом вопрос этот достаточно серьезный, особенно он волнует тех людей, кто занимается фитнесом или спортом, и тратит много энергии.
Здесь не стоит забывать, что в растительных продуктах есть множество источников белка, это - орехи, чечевица, бобы, цельное зерно и др. Из этих продуктов можно не только получить достаточное количество белка, но и улучшить работу сердца, снизить риск развития диабета и рака.
В качестве итога можно сказать, что не стоит верить всему, что говорят, а растительная диета может быть действительно полезна для организма. Надеюсь, советы, данные в этой статье, помогут узнать больше правды о растительных диетах.
