Огурцы уже с давних времен являются одним из самых любимых овощей в России. Однако еще более примечательно их применение в Индии, где они используются не только в качестве еды, но и для лечения различных заболеваний в народной медицине. Это связано, в первую очередь, с климатом страны, ведь большое содержание в огурцах воды способствует гидратации организма. Однако это вовсе не единственное полезное свойство данного продукта.
Защита от неврологических заболеваний
В огурцах имеется фитезин, который является флавоноидом. Это вещество положительно сказывается на здоровье мозга. Также нельзя не упомянуть и наличие в этом овоще фосфора, дефицит которого в организме связан с повышенным риском развития когнитивных заболеваний. Поэтому ежедневное употребление огурцов будет способствовать улучшению работы мозга.
Потеря лишнего веса
В огурцах практически нет никаких калорий, а высокое содержание воды позволяет как можно быстрее достичь насыщения. Так вы сможете проконтролировать количество поглощенной пищи, что в конечном итоге и приведет к сбросу лишнего веса. Если вы стремитесь похудеть, то огурцы являются отличным выбором.
Понижения риска появления рака
Фитезин, помимо оказания влияния на мозг, также может снизить риск развития некоторых видов рака. К тому же этот флавоноид имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Улучшение пищеварения
В огурцах имеется клетчатка и достаточное количество воды, которые будут способствовать нормализации пищеварения. Витамины группы В в них также помогут улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Так что употребление всего одного огурца в день поможет решить многие проблемы с желудком.
Гидратация
Не стоит упускать из внимания то, что огурцы на 95% состоят из воды, поэтому их ежедневное употребление положительно повлиять на уровень увлажненности организма. Если вы не выпиваете положенную норму воды в день, то огурцы помогут приблизиться к идеалу.
Влияние на кожу
Как уже упоминалось, огурцы удерживают тело от обезвоживания, что очень полезно для состояния вашей кожи. Кроме того, данный овощ содержит в себе витамины группы В, такие как ниацин и рибофлавин, а также витамин С и цинк, которые невероятно важны для красоты кожи. Нельзя забывать и о кофейной кислоте, которая борется с раздражением кожи и воспалениями. Также самые различные питательные вещества помогут бороться вам с первыми признаками увядания.
Огурцы против выпадения волос
Витаминный комплекс, присутствующий в огурцах, очень полезен для здоровья кожи головы и волос. Биотин, рибофлавин, ниацин и витамины В5 и С играют невероятно важную роль в росте волос. Также они предотвращают преждевременное выпадение волос и появление седины.
Улучшение работы сердечно-сосудистой системы
В огурцах имеется калий, магний и витамин К. Эти 3 питательных вещества очень важны для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Витамин К работает как жизненно важный фактор в свертывании крови и регуляции уровня кальция в крови. Низкий уровень магния врачи связывают с повышенным кровяным давлением. К тому же было обнаружено, что регулярное потребление огурцов позволяет понизить уровень плохого холестерина.
Регулирование уровня сахара в крови
Огурцы содержат широкий спектр фенольных соединений, флавоноидов и тритерпенов. Согласно имеющимся исследованиям, данные вещества способствуют понижению уровня сахара в крови.
Усиление костей
Огурцы имеют в химическом составе витамин К и кальций, которые необходимы для более сильных костей. Также они позволяют предотвратить риск переломов.
Детокс
Считается, что огурцы обладают естественными очищающими свойствами, поэтому их регулярное употребление позволит очистить ваш кишечник и печень от всех вредных примесей и токсинов, что значительно скажется на общем состоянии здоровья.
