Оказывается, даже «Макдональдс» может быть не самым худшим для здоровья вариантом. Вот рейтинг ресторанов, составленный с учетом худших особенностей – минимальной заботы о рационе клиентов, использования вредных ингредиентов и тому подобных промахов. 
В списке оказались многие американские заведения, но некоторые из них - сетевые и встречаются и во многих других странах мира. Если вы путешествуете, лучше в такое заведение не заходите!
Рестораны, которые не раскрывают содержимое блюд
Рестораны, попавшие в этот список, не делятся даже информацией о том, что включено в их блюда. Трудно мириться с такой политикой заведения! Узнайте, что именно они скрывают.
On The Border
В наши дни вы можете открыть страницу любого ресторана и получить информацию о питательной ценности любимого блюда. Это отличная особенность для тех, кто старается придерживаться здоровой диеты или хочет сбросить лишний вес. При этом некоторая информация в меню может отсутствовать. К примеру, в этом заведении вы не сможете узнать, сколько в еде трансжиров или сахара – а ведь именно эти составляющие наиболее вредны. Совпадение? Скорее всего, нет. Это сознательный шаг, который предпринят для того, чтобы не отпугивать людей, следящих за здоровьем. Если компания решается на подобные меры, она не заслуживает уважения и доверия.
Ruby Tuesday
Это еще один ресторан, который скрывает информацию о питательной ценности продуктов. Данные о количестве насыщенных жиров, трансжиров и сахара – настоящая тайна. А ведь употребление подобных веществ приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и лишнему весу. Ресторан должен заботиться о здоровье своих клиентов, чтобы они могли есть в нем долгие годы. Но нет, судя по тому, что эта ценная информация скрыта, блюда действительно опасны. Не лучший деловой подход...
Cheesecake Factory
Эта компания скрывает, что именно входит в состав блюд. Помимо меню, в которое входят пятьдесят блюд с энергетической ценностью менее шестисот калорий, все остальные блюда не сопровождаются информацией. Прежде была доступна лишь часть, о жирах, клетчатке, сахаре или белке не было ничего. Теперь нет вообще никаких данных. К тому же блюда нередко меняются, так что неофициальная информация быстро теряет актуальность. Если вы хотите узнать, насколько опасным будет для вас то или иное блюдо, вам придется звонить руководству компании – но вам все равно не расскажут, сколько в еде трансжиров или холестерина. Словом, лучше здесь не есть.
Заведения, в которых используется мясо с антибиотиками
Сеть ресторанов «Макдональдс» отказалась от использования курицы, выращенной с применением антибиотиков. Вскоре многие другие сетевые заведения последовали этому примеру и тоже отказались от таких продуктов. Употребление мяса с антибиотиками может приводить к появлению бактерий, устойчивых к лекарствам. Это очень опасно. Тем не менее в некоторых ресторанах по-прежнему подают блюда с такими мясными продуктами и не планируют бороться с проблемой.
Denny’s
Эта сеть решила использовать яйца кур со свободного выгула, тем не менее мясо здесь используют с антибиотиками. У компании вообще нет никаких планов насчет того, чтобы изменить эту ситуацию. Ее никто даже не комментирует, что совершенно не радует.
Applebee’s
В этой сети не упоминают о планах по уменьшению использования мяса с антибиотиками. Не думайте, что, заказывая блюдо с рыбой или вегетарианское, вы можете себя защитить. В меню предостаточно ловушек. К примеру, в рыбе с чипсами содержится более тысячи калорий и сто граммов жира, закупоривающего артерии. В порции креветок – дневная норма соли, так что лучше их не заказывать.
Рестораны, в которых почти нет полезных блюд
Все большее количество людей старается придерживаться принципов правильного питания, но это не значит, что они отказываются от еды в ресторанах. При этом заведения не спешат адаптироваться к потребностям клиентов. В некоторых популярных сетях вообще нет блюд, которые можно было бы есть тому, кто следит за рационом.
Pizza Hut
В ресторанах сети есть макароны и салаты, а также кальцоне, но в этих блюдах все равно слишком много калорий и соли. Вы с трудом сможете найти для себя что-то подходящее. Совершенно непонятно, почему владельцы сети не хотят пойти навстречу потребителям и не используют полезные ингредиенты.
Uno Chicago Grill
В этом заведении, где придумали делать пиццу в сковородке, мало блюд, в которых содержится менее тысячи калорий. К примеру, в одном из больших десертов содержится 2700 калорий! Это как в четырнадцати пончиках! В капустном салате - девятьсот калорий, дневная норма соли и жира. Посещая такое заведение, трудно думать о фигуре.
IHOP
Эта сеть ресторанов одной из последних поделилась информацией о пищевой ценности продуктов – и это вполне понятно. Блюда, которые кажутся полезными, содержат сотни калорий и огромное количество соли. Даже в салате со шпинатом и курицей, жаренной на гриле, более тысячи калорий! Придерживаться принципов нормального питания в подобном заведении очень сложно.
California Pizza Kitchen
В этой сети опасно выбирать блюда – даже в салате может быть полторы тысячи калорий. Удивительно, но даже пицца на тонком тесте очень калорийная – причем, если вы возьмете цельнозерновую, она будет еще вреднее. Выходит, что выбор, который может казаться полезным, на самом деле опаснее.
Заведения, в меню которых есть блюда с трансжирами
Трансжиры постепенно становятся запрещенным ингредиентом, но не все заведения спешат от них отказываться!
Buffalo Wild Wings
В крылышках из этих ресторанов очень много соли, кроме того, в каждом кусочке - по грамму трансжира. Если вы хотите там поесть, вам придется очень внимательно выбирать свое меню, иначе ваше здоровье может оказаться под угрозой.
Five Guys
В этой сети очень небольшое меню – и в каждом его пункте присутствуют трансжиры. Откажитесь от посещения этого заведения, если не хотите рисковать здоровьем сердца.
Заведения, где в блюдах слишком много соли
Каждый лишний грамм соли в день увеличивает риск ожирения на двадцать пять процентов. В ресторанных блюдах соли содержится больше всего, особенно если вы едите в перечисленных ниже заведениях.
P.F. Chang’s
В этом ресторане используется слишком много соли – в одном супе может быть почти восемь тысяч миллиграммов! Более чем в сорока пунктах меню содержится около трех тысяч миллиграммов, что превышает рекомендованное дневное количество. Это просто шокирует - как такое вообще может допускаться?
Chili’s
В этом ресторане подают самые соленые и самые жирные блюда. Опаснее всего бургеры и закуски, кроме того, в жареной картошке в два раза больше соли, чем рекомендуется съедать за день. Если вы хотите похудеть и просто не любите вредные блюда, в таком заведении вам нечего делать.
Заведения, которые не следят за тенденциями
Заведения в ретро-стиле могут быть интересными. Тем не менее порой нежелание менять меню и атмосферу своих ресторанов приводит к неудачному результату. В этих сетевых ресторанах подход слишком старомодный, что может навредить вашему здоровью.
Burger King
Современные потребители хотят иметь возможность употреблять свежие продукты и самостоятельно составлять свое меню. В этом ресторане вы ничего не сможете заменить в своем бургере. Это уже не кажется актуальным – пора дать потребителю больше контроля над содержимым его тарелки.
Long John Silver’s
В этом заведении детское меню все еще включает сладкую газировку. Во многих других сетях от нее уже отказались. Это слишком вредный напиток, особенно для ребенка. Удивительно, как владельцев этого заведения может не беспокоить этот факт.
