Ричард и Морис Макдональды преобразили то, как едят люди по всему миру. Они стали основателями сети ресторанов фастфуда. К 1958 году McDonald’s продал сто миллионов гамбургеров! Сейчас у сети почти сорок тысяч ресторанов в более чем ста странах мира. Вот пятнадцать необычных фактов из истории этого заведения.
Все начиналось с хот-догов
Основатели компании, братья Ричард и Морис, открыли стойку с хот-догами в Калифорнии в конце тридцатых годов. Бизнес шел успешно, и в 1940 году они открыли ресторан-барбекю, который обслуживал клиентов прямо в их машинах. В 1948-м они решили продавать в своем заведении бургеры, так как это блюдо казалось более удобным для употребления на ходу. Идея оказалась удачной!
Первое заведение сети
Первым рестораном управляли сами братья-основатели. В 1954 году их заведение посетил Рей Крок, который был так сильно впечатлен эффективностью его работы, что предложил создать целую сеть таких ресторанов по всей стране. В будущем ему удалось реализовать свой амбициозный план даже в более крупном масштабе.
Каждый восьмой американец работал в сети
По данным статистики, практически каждый восьмой человек среди работающих людей в США какое-то время являлся сотрудником компании McDonald’s. Это не может не впечатлять. В других странах статистика не такая масштабная, тем не менее и там молодые люди тоже нередко начинают свою карьеру так.
Изначально Рональд МакДональд выглядел иначе
Персонаж, являющийся ключевым для сети ресторанов, когда-то изображался журналистом Уиллардом Скоттом. Его уволили из-за лишнего веса – такой образ не вписывался в картину, которую должен создавать счастливый клоун, обожающий бургеры.
Успешная франшиза
На данный момент существует 36 258 ресторанов в 119 странах. Из них почти тридцать тысяч работают по франшизе. Это крайне успешное ведение бизнеса. Новые заведения не прекращают появляться по всей планете.
Сотрудники
В сети ресторанов работает 420 тысяч человек. Более восьмидесяти тысяч из них проходили подготовку в «Университете Гамбургера» – образовательном центре компании, располагающемся неподалеку от Чикаго.
Часовая ставка
Компания планирует платить сотрудникам ресторанов в США 9,90 долларов в час. Это связано с тем, что долгие месяцы они протестовали против чрезмерно низкой заработной платы – ставка была на доллар меньше. В других странах оплата выглядит несколько иначе, но тоже не является высокой.
«МакДональдс» – это крупнейший торговец игрушками
Набор «ХэппиМил» и игрушки, которые в него входят, составляют двадцать процентов от всех продаж сети ресторанов. Игрушки включаются в этот набор с 1977 года. Тогда комбинация основывалась на бургере в шестьсот калорий. Набор не теряет своей популярности много десятилетий, а значит, с ним продается огромное количество маленьких игрушек.
В «Университет Гамбургера» может быть сложнее попасть, чем в Гарвард
Первый образовательный центр сети ресторанов был основан в подвале заведения в Иллинойсе в 1961 году. С тех пор программу подготовки прошло 275 тысяч человек. Образовательный курс предолагают не только неподалеку от Чикаго, где все начиналось, но и в Токио, Мюнхене и Шанхае. Возможно, в дальнейшем появятся и другие образовательные центры для сотрудников сети.
Основатели компании продали ее за 2,7 миллиона долларов
Братья МакДональды продали двадцать одну франшизу к 1954 году. Тогда же они наняли своего продавца молочных коктейлей, Рея Крока, чтобы он стал их агентом по франшизам. За следующие пять лет Крок открыл более двухсот дополнительных заведений и выкупил у братьев их бизнес к 1961 году. Он заплатил им чуть менее трех миллионов долларов.
Когда-то считалось, что рестораны «МакДональдс» – признак мира
Экономист Томас Фридман предложил теорию, что глобализация – это шаг к миру. Он подчеркивал тот факт, что не существует стран, где были бы представлены рестораны сети McDonald’s и которые при этом вступили бы в войну с США. Эта теория была разрушена в 1999-м, когда американские войска начали бомбить Сербию. На ее территории было семь заведений сети быстрого питания.
В некоторых салатах калорий больше, чем в бургерах
В салате с курицей содержится пятьсот двадцать калорий, и это в два раза больше, чем в классическом гамбургере. Кроме того, это больше, чем в двойном чизбургере! Не стоит думать, что салат – это диетическое блюдо.
В заведениях за пределами Штатов встречаются очень оригинальные продукты
В Колумбии можно попробовать ананасовое мороженое с печеньем, а в Китае – завтрак с яичной лапшой и колбасками. Кроме того, в Индии существует ресторан, где вообще нет блюд из мяса.
Если вы живете в США, неподалеку от вас всегда есть ресторан «МакДональдс»
По данным статистики, на континентальной территории США очень плотная сеть ресторанов – вы никогда не окажетесь дальше, чем на двести километров, от такого заведения. Самое отдаленное от ресторана место находится в пустыне в Неваде.
В меню могли попасть луковые наггетсы
В 1983 году в меню появились куриные наггетсы. Тестирование показало, что потребителям они нравятся куда больше, чем луковые.
