Часто мы верим в какие-либо удивительные научные факты, но со временем оказывается, что они не имеют под собой никаких доказательств.
Мы собрали шокирующие научные мифы, которые дают нам неправильное представление о еде, животных, Земле, биологии, пространстве, алкоголе и здоровье.
1. В клубничном фраппучино содержатся насекомые
До апреля 2012 года клубничный фраппучино содержал краситель, приготовленный из измельченных тел тысяч крошечных насекомых. Однако их перестали использовать 5 лет назад. Тем не менее этот краситель входит в состав многих других продуктов.
2. Если поднять упавшую на пол пищу за 5 секунд, она не опасна
На самом деле бактерии загрязняют пищу за считанные секунды. Все зависит от того, куда вы уронили еду.
3. Химическое соединение триптофан в индейке вызывает сонливость
На самом деле во многих продуктах содержится триптофан, к примеру в сыре чеддер, но он никогда не считался причиной сонливости.
4. В ванильном мороженом содержится бобровый мускус
Вы, наверное, слышали, что в ванильное мороженое производители добавляют бобровую струю, то есть секрецию анальной железы бобра. На самом деле это вещество стоит очень дорого, поэтому маловероятно, что его будут добавлять в продукты питания.
5. Употребление шоколада приводит к акне
Это ложь. Ни шоколад, ни жир не оказывают никакого влияния на появление акне.
6. Чтобы быть полностью здоровым, достаточно съедать одно яблоко в день
В яблоках много витаминов С и клетчатки, которые важны для долгосрочного здоровья, но вам нужны и другие полезные компоненты. Если вирусы или бактерии попадают в ваш организм, яблоко не сможет, к сожалению, ничего сделать, чтобы вас защитить.
7. Органическая пища не содержит пестицидов и является более питательной
Органическая пища на самом деле также может содержать пестициды, и она не всегда является лучшим выбором.
8. Натуральный сахар, такой как мед, лучше, чем обработанный
Сахар, который содержится в натуральных продуктах (фрукты, мед) и синтетических (конфеты), ничем не отличается.
9. Молоко полезно для здоровья
Ученые доказали, что нет никакой связи между употреблением молока (или приемом добавок кальция и витамина D) и уменьшением частоты переломов костей.
10. Кофе тормозит рост у детей
Ученые говорят, что нет никакой связи между потреблением кофе и темпами роста костей у ребенка.
11. Употребление в пищу мороженого усугубляет простуду
Замороженные молочные продукты успокаивают боль в горле и обеспечивают вас калориями, которые вы не смогли бы получить с другой пищей.
12. Сахар вызывает такое же привыкание, как и героин
Дело в том, что ученые не слишком хорошо знают, как выглядит зависимость, поэтому не стоит опасаться чего-то столь причудливого, как привыкание к сахару.
13. Сахар и шоколад – афродизиаки
Практически не существует доказательств того, что любая пища, в том числе и шоколад, стимулирует сексуальное желание.
14. Сахар вызывает гиперактивность у детей
Многие научные исследования не смогли найти каких-либо доказательств в поддержку этой теории.
15. Собаки и кошки – дальтоники
Собаки и кошки имеют намного более чувствительное цветовое зрение, чем мы думали. Они могут видеть синий и зеленый цвета, а также различать объекты в условиях плохой освещенности.
16. Лемминги совершают массовые самоубийства, прыгая со скал
Лемминги не способны на массовое самоубийство. Во время миграций они могут случайно упасть со скалы или заблудиться в регионе, который им незнаком.
17. Акулы не болеют раком
Этот миф был создан Уильямом Лейном, который пытался продать акулий хрящ как лекарство от рака.
18. Страусы прячут голову в песок
Страусы на самом деле никогда не прячут голову, в том числе и когда чувствуют страх. Вместо этого они падают на землю и притворяются мертвыми.
19. Люди получают бородавки от лягушек и жаб
Бородавки не передаются от лягушек и жаб, но вас может заразить человек, у которого они есть, через рукопожатие.
20. Это динозавр называется бронтозавром
Многие люди знают этого динозавра под именем бронтозавр, но это апатозавр. Миф появился около 130 лет назад из-за вражды между двумя палеонтологами.
21. Акулы могут почувствовать запах капли крови за километры
Это большое преувеличение. Акулы могут почувствовать свою добычу на расстоянии нескольких футбольных полей, но не километров.
22. Летучие мыши слепы
Хотя многие из них используют эхолокацию для навигации, они все же могут видеть.
23. Память золотой рыбки охватывает период всего в несколько секунд
Золотая рыбка на самом деле имеет очень хорошие воспоминания. Она может помнить события на протяжении нескольких месяцев.
24. Жирафы спят только 30 минут в день
В общей сложности каждый жираф спит около 4,6 часов каждый день.
25. Акула погибает, если она перестает плавать
Принято считать, что акулы могут дышать, только когда плавают, так как это выталкивает воду через их жабры. Это справедливо для некоторых акул, но многие другие могут перекачивать обогащенную кислородом воду через жабры даже в том случае, когда они не плавают.
26. Пуансетия содержит смертельный яд
Это растение не способно убить вас или домашних животных, но все равно вы не должны его есть. Это может привести к желудочно-кишечным проблемам.
27. Люди изначально заразились ВИЧ, потому что у кого-то был секс с обезьяной
ВИЧ, вероятно, попал в организм человека во время охоты на обезьян, когда произошел контакт с кровью инфицированного животного.
28. Монетка, сброшенная с Эмпайр Стейт Билдинг, может убить человека
Маловероятно, что монетка способна вас покалечить, если упадет с Эмпайр Стейт Билдинг. Но, конечно же, вы можете почувствовать сильную боль.
29. Великая китайская стена – единственное искусственное сооружение, которое видно из космоса
Все зависит от того, на каком расстоянии от Земли вы находитесь. С Международной космической станции можно увидеть не только Великую китайскую стену, но и много других искусственных сооружений. А вот с Луны, к примеру, невозможно увидеть какие-либо отдельные структуры, а только смутное свечение городских огней.
30. Сила тяжести Луны вызывает приливы
Это верно лишь наполовину. На той стороне Земли, которая обращена к Луне, ее гравитация действительно вызывает приливы. С другой стороны Земли, однако, гравитация слабее, и приливы возникают по инерции из-за вращения планеты.
31. Молния никогда не ударяет дважды в одно место
Молния может ударить в одно место даже больше двух раз. К примеру, Эмпайр Стейт Билдинг получает удары около 100 раз в год.
32. Земля является идеальной сферой
Инерция от вращения Земли слегка сплющивает ее полюса и вызывает расширение вокруг экватора.
33. Эверест – самая высокая гора на Земле
Технически это не так. Эверест является самой высокой горой над уровнем моря, но если говорить о расстоянии от основания до вершины, тогда самой высокой является гора Мауна Кеа.
34. Вода проводит электричество
Чистая или дистиллированная вода не способна проводить электричество.
35. В глобальном потеплении наблюдалась пауза
Средняя температура поверхности Земли на самом деле продолжает повышаться, и этот процесс не останавливается.
36. Тектонические плиты двигаются под воздействием вулканизма
На самом деле движение плит не связано с вулканическими процессами.
37. Сахара - это самая большая пустыня на Земле
Не все пустыни заполнены песком и отличаются высокой температурой. На самом деле, чтобы называться так, они должны быть сухими и неприветливыми. Антарктида соответствует этому представлению, так как получает только два дюйма осадков в год и здесь живут всего лишь несколько наземных видов животных.
38. Если сильно сжать уголь, можно получить алмаз
Оказывается, алмазы не образуются из сжатого угля. Они появляются из углерода, который сжимается и нагревается на глубине 150 километров ниже поверхности Земли. Уголь находится на глубине всего 3 километра.
39. Люди в средние века думали, что Земля плоская
В раннем средневековье почти каждый ученый думал, что Земля круглая, а не плоская.
40. Летом тепло, потому что одно полушарие ближе к Солнцу
Ни северное, ни южное полушарие не расположены ближе в Солнцу в летнее время. На самом деле летом температура выше из-за наклона Земли.
41. Молния вызывает гром
Молния – это просто поток электронов, направленных от облака к облаку или к земле. Гром появляется при сжатии и расширении воздуха.
42. Венозная кровь имеет синий цвет
Кровь никогда не бывает синей. Когда в ней нет кислорода, она становится темно-красной, но выглядит синей, потому что вы видите ее через мышцы и кожу.
43. Каждый ген в ДНК кодирует ровно один белок
Многие гены кодируют несколько различных белков, в то время как другие не имеют к белкам никакого отношения.
44. У человека есть пять органов чувств
Зрение, обоняние, вкус, слух и осязание - это только начало. Не забывайте о чувстве баланса, температуры и времени, а также осознании размеров своего тела и ноцицепции (чувство боли).
45. Девственная плева - это цельная оболочка, которая блокирует влагалище женщины
На самом деле это тонкая мембрана, которая частично блокирует вход во влагалище (если женщина с ней рождается). Она может повредиться не только во время полового контакта, но и в результате физических упражнений.
46. Съедая много моркови, вы получите «ночное зрение»
В моркови содержится много витамина А, который полезен для здоровья ваших глаз. Но, к сожалению, морковь не поможет вам получить суперзрение.
47. Блондины и рыжеволосые люди исчезают
Гены редко исчезают, и рецессивные гены, как и те, которые отвечают за рыжий или светлый цвет волос, могут передаваться из поколения в поколение.
48. Беременность приводит к «детским мозгам»
На самом деле существует много доказательств того, что во время беременности женщины становятся более организованными и умными.
49. Волосы и ногти продолжают расти после смерти
Кожа умершего высыхает и сжимается, создавая видимость их дальнейшего роста.
50. Клетки мозга не могут расти
Существуют доказательства, что мозг производит новые клетки в зрелом возрасте посредством процесса, называемого нейрогенез.
51. Некоторые люди имеют фотографическую память
Такого понятия, как «фотографическая память», нет. Это только очень хорошие воспоминания.
52. Люди используют только 10% своего мозга
Этот миф развенчивают снова и снова, но он и не думает умирать.
То, что вы не способны решать математические уравнения, жонглировать и писать сонеты, не означает, что вы не используете все части вашего мозга.
53. Люди с развитым левым полушарием мозга - более творческие, а с развитым правым имеют аналитический склад ума
Разные полушария вашего мозга действительно более активно участвуют в некоторых задачах, но исследования никогда не находили преобладания левого или правого полушария мозга у людей.
54. Чем больше ваш мозг, тем вы умнее
Кашалоты имеют самый большой мозг среди животных – значительно больше, чем у человека. Но они не являются самыми умными существами на Земле.
55. Если вы проглотите жевательную резинку, она будет перевариваться 7 лет
Ничто не способно задерживаться в пищеварительной системе на такой длительный срок, поэтому жевательная резинка будет выведена из вашего организма, как и все, в чем он не нуждается.
56. Микроволновая печь может вызвать рак и нарушить работу сердца
Микроволновка не вызывает рак, а просто нагревает пищу. Лишь немногие виды рака появляются из-за воздействия излучения, и это зависит от дозы. Микроволны также не будет влиять на ваше сердце.
57. Волосы после бритья становятся толще
На самом деле после бритья волосы всего лишь кажутся нам грубее.
58. Мозг человека состоит из 100 миллиардов клеток
В 2009 году ученые обнаружили, что на самом деле головной мозг состоит из 86 миллиардов клеток.
59. Нужно подождать час после еды, если вы хотите плавать
Нет никаких подтверждений того, что если вы плаваете сразу же после обеда, то можете утонуть. Судороги часто случаются во время купания, но они не связаны с тем, когда вы поели.
60. Витамины помогают оставаться здоровыми
Десятилетия исследований не нашли каких-либо доказательств того, что витамины улучшают ваше здоровье.
61. Каждый человек должен выпивать восемь стаканов воды в день
У здоровых людей исследователи не нашли никакой связи между потреблением жидкости и болезнями почек, сердца, уровнем натрия или качеством кожи. Но вода имеет нулевую калорийность, и поэтому является альтернативой другим напиткам.
62. Газированная вода не способна утолить жажду
Карбонизация не имеет значения, когда речь идет о регидратации.
63. Йогурт поможет улучшить процесс пищеварения
Большинство видов йогуртов содержат сахар, который способствует ожирению и другим проблемам, так что, если вам нравятся молочные продукты, найдите те, которые не заполнены пустыми калориями.
64. Вы теряете 90% тепла через голову
Вы теряете тепло через непокрытые участки тела, и именно поэтому голова стоит первой в этом списке, а не другие части тела.
65. Солнце имеет желтый цвет
На самом деле Солнце излучает белый свет.
66. Ничто не может двигаться быстрее света
Хотя свет в вакууме движется со скоростью 299792458 метров в секунду, он замедляется, когда проходит через различные вещества. Например, свет движется на 25% медленнее через воду и 59% медленнее через алмаз. Такие частицы, как электроны, нейтроны, или нейтрино, могут опережать фотоны света в такой среде.
67. Пояс астероидов опасен
Пояс астероидов - это невероятно пустынная область, где астероиды вместе весят только 4% от массы Луны.
68. Луна находится очень близко к Земле
На самом деле Луна вращается на расстоянии 384400 километров от Земли.
69. Вы можете уравновесить яйцо только во время весеннего равноденствия
Яйцо можно поставить ровно в любой день года, секрет - в мастерстве и хорошо текстурированной скорлупе.
70. Ядерное оружие может уничтожить астероид
Большинство астероидов – это просто кусок породы и льда, так что мощный взрыв, вероятно, просто разорвет его на несколько частей (плохая идея, если вы пытаетесь спасти планету).
71. Когда вы звоните кому-то, сигнал проходит через спутник
Это касается только спутниковых телефонов, которые используют военные.
72. Существует темная сторона Луны
Дальняя сторона Луны не всегда темная. Она проходит через те же фазы Луны, что и ближняя к нам сторона, но в обратном направлении.
73. Вакуум имеет низкую температуру
Температура вакуума может колебаться от -270 до 120 градусов по Цельсию.
74. Существует только 3 фазы материи: твердая, жидкая и газообразная
Вы забыли еще об одной – плазме.
75. Похмелье можно вылечить алкоголем
Это миф. «Кровавая Мэри» с утра не поможет вам избавиться от похмелья. В лучшем случае вы продлите похмелье.
76. Алкоголь убивает клетки мозга
Чрезмерное употребление алкоголя может привести к повреждению связей между клетками мозга, но не самих нейронов.
77. Если употреблять алкоголь на полный желудок, вы останетесь трезвым
Еда способна только задержать попадание алкоголя в ваш кровоток, а не ограничить его.
78. Смешивание энергетических напитков с алкоголем делает вас пьяным
Оказывается, это просто заряжает вас энергией. 
Проблема в том, что дополнительная энергия может заставить вас чувствовать себя трезвее, чем вы есть на самом деле, что может привести к дополнительному употреблению алкоголя.
79. Коричневый сахар полезнее белого
Коричневый цвет сахара не делает его более «естественным» или здоровым. Он появляется от общего остаточного сиропа, который называется меласса. Влияние белого и коричневого сахара на ваш организм одинаково.
80. Просмотр телевизора с близкого расстояния ухудшает зрение
Скорее, это приведет к головной боли и усталости глаз, но не ухудшит зрение в целом.
81. Вакцина вызывает аутизм
Многочисленные исследования, которые проанализировали данные о более чем миллионе детей, показали, что нет никакой связи между использованием вакцин и аутизмом.
82. Сахар вызывает диабет
Употребление сахара в умеренных количествах не будет способствовать появлению диабета.
Это сложное заболевание, и не существует достаточных доказательств, подтверждающих, что употребление сахара является прямой его причиной.
83. Если хрустеть суставами пальцев, появится артрит
К счастью, это не так. Хотя эта привычка может раздражать окружающих, но даже люди, которые делали это в течение многих лет, не были более склонны к развитию артрита, чем те, которые этого не делали вообще.
84. Все люди с синдромом Туретта говорят бранные слова
Лишь небольшой процент людей с синдромом Туретта случайно произносят бранные слова. На самом деле этот синдром включает в себя намного больше симптомов, чем ругань, в том числе непроизвольные движения и различные звуки.
85. Стресс является причиной высокого кровяного давления
Стресс не играет большой роли в повышении кровяного давления. Острый стресс может временно повысить кровяное давление, но в целом он не является основной причиной гипертонии. Такие вещи, как генетика, курение и плохая диета, имеют большее влияние.
