В один прекрасный день вы смотритесь в зеркало и вдруг замечаете морщину, которой прежде не было. Это не может не расстраивать. В первую очередь, морщины появляются вокруг глаз, на лбу и у рта. Все потому, что многие выражения лица вызывают ослабление кожи именно там. Кроме того, воздействие солнца тоже провоцирует ухудшение состояния кожи. 
Но не стоит сразу отправляться на процедуру по инъекциям ботокса! Лучше сперва задумайтесь о своем образе жизни. Вполне возможно, что употребление полезных продуктов поможет вам избежать применения крайних мер. Да, морщины — это нормальный процесс, связанный со старением, тем не менее неправильное питание ускоряет их появление. Правильная диета не требует особых расходов и визитов к косметологу, так что именно к ней следует прибегать в первую очередь.
Что вызывает появление морщин?
Кожа состоит из двух видов белка: коллагена и эластина. Эти белки работают над тем, чтобы сохранять гладкость и упругость кожи. Если у вас в организме их достаточно, ваша кожа будет выглядеть прекрасно. Первым источником опасности является солнце, оно разрушает коллаген, нарушая структуру клеток под кожей. Когда коллаген разрушен, кожа становится слабой и начинает провисать. В сочетании с естественным ослаблением кожи, связанным с возрастными изменениями, морщины становятся неизбежной проблемой. Еще одна причина появления морщин — вредные вещества, которые формируются в процессе переваривания сахара. Они накапливаются и разрушают коллаген с эластином, что и приводит к появлению морщин и провисанию кожи. Какие же продукты следует исключить из своего рациона, чтобы кожа выглядела безупречно? Давайте познакомимся со списком наиболее опасных!
Сахар
Итак, сахар провоцирует формирование вредных веществ, вредящих коллагену. Волокна коллагена должны быть связаны друг с другом, чтобы кожа сохраняла свою структуру. Сахар разрушает связь между волокнами, что в дальнейшем усугубляется воздействием ультрафиолета от солнца. Чем больше разрушается коллаген, тем более сморщенной кажется кожа. Чтобы предотвратить появление морщин, снизьте употребление сахара. Богатые им продукты, такие как конфеты, торты, мороженое, следует есть лишь изредка, они не должны быть частью вашего повседневного рациона. Держитесь подальше и от сахарных напитков, таких как кола или кофе с сиропом. Кроме того, внимательно читайте информацию на этикетках. Даже в йогурте, кетчупе или томатном соусе может скрываться сахар. Основывайте рацион на цельных продуктах, в которых нет никаких добавок: на овощах, нежирных источниках белка, цельных злаках, фруктах и полезных жирах. В таком случае вам не нужно будет опасаться за состояние своей кожи.
Углеводы
При переваривании углеводы перерабатываются в чистый сахар, который и вызывает появление вредных веществ в организме. Но не все углеводы созданы одинаково. Фрукты и овощи тоже содержат углеводы, но многие из них отличаются удивительными питательными свойствами, которые могут только предотвращать морщины. Избегайте только тех углеводов, которые сильно переработаны и не несут питательной ценности. Они и вредят коже. Чтобы предотвратить развитие морщин, нужно избегать бейглов, кексов, сухих завтраков, белого хлеба, печенья, выпечки и тортов. Сфокусируйтесь на употреблении здоровых, не слишком переработанных углеводов, которые улучшат внешний вид вашей кожи. Основывайте диету на цельных злаках, фруктах и овощах. Это углеводы, но полные антиоксидантов и витаминов, эффективно борющихся с морщинами.
Маргарин
Долгое время маргарин считался здоровой альтернативой маслу, и все потому, что в нем меньше насыщенных жиров. Это было в те времена, когда не было информации о полиненасыщенных жирах и о том, насколько они опасны. Исследования показали, что регулярное употребление маргарина приводит к повышенному количеству морщин. Вероятнее всего, это связано с тем, что жир, содержащийся в маргарине, приводит к воспалительным процессам и ускоряет окисление. Окислительные процессы вредят всем органам, включая и кожу. Воспаление не только может вызывать различные заболевания, оно еще и портит кожу, делая ее сухой и тусклой. Избегайте маргарина, лучше ешьте небольшие порции обычного сливочного масла. Можете есть хлеб с ореховым маслом, это тоже хороший способ получить полезные жиры, нужные для здоровой кожи.
Молочные продукты
В молочных продуктах содержится кальций, крайне важный для здоровья костей и мышц, тем не менее они еще и усиливают воспалительные процессы, что ускоряет окисление в организме и приводит к преждевременному старению. Кроме того, молочные продукты содержат много молочного сахара, называемого лактозой, который может приводить к разрушению коллагена. Постарайтесь получать кальций из других источников, к примеру, из листовой зелени. Нормально съедать иногда немного несладкого греческого йогурта, но постарайтесь всегда внимательно читать этикетки.
Красное мясо
Красное мясо может приводить к формированию морщин, но только если оно обжарено до появления углей. Нежирное красное мясо является хорошим источником белка и питательных веществ, но при обжаривании на углях или открытом огне в нем формируются вещества, усиливающие воспалительные процессы. Стоит также избегать мясных продуктов вроде колбасы или сосисок: в них много соли и консервантов, что тоже вредит коже. Если вы употребляете мясо, постарайтесь отказаться от полуфабрикатов и покупать качественную вырезку. Если вы готовите мясо на гриле, срезайте обгоревшие кусочки, чтобы свести потребление вызывающих воспаление веществ к минимуму.
Алкоголь
Всем известно, что после бурной ночи вид бывает не слишком привлекательным. Регулярное употребление алкоголя может привести к долгосрочным последствиям для вашей внешности. Алкоголь токсичен, к тому же он вызывает обезвоживание, ускоряет воспалительные процессы и старение. Кроме того, обезвоживание делает кожу тусклой и сухой. Алкоголь лишает организм критически важных питательных веществ, нужных для здоровья кожи, волос и ногтей. В день не стоит выпивать больше одной порции напитка, так что постарайтесь всегда помнить о мере.
Продукты для гладкой кожи
Вам не только следует ограничить или исключить из рациона перечисленные выше продукты. Для молодой и гладкой кожи следует также постараться есть более полезную еду. Лучше всего увеличить потребление фруктов и овощей. Выбирайте овощи и фрукты, богатые витаминами С и А. Эти антиоксиданты помогут поддерживать здоровье кожи и обеспечат организму вещества, нужные для восстановления коллагена и эластина. Ограничивайте сахар, ешьте красочные овощи и фрукты — и ваше лицо моментально станет более подтянутым и свежим.
Предотвращение — это ключ к успеху
Очень трудно избавиться от морщин, которые уже есть, так что ключ к успеху — профилактика. Здоровый образ жизни поможет вашей коже выглядеть отлично. Вам потребуются правильное питание, регулярные тренировки, нормальный сон и контроль за уровнем стресса. Пользуйтесь солнцезащитным кремом и ешьте то, что принесет пользу вашему здоровью и хорошему самочувствию. Включайте в рацион максимум фруктов и овощей, чтобы защитить себя от свободных радикалов. Помогут также нежирный белок и полезные жиры. Употребление правильной еды не только укрепляет здоровье, но еще и продлевает вашу молодость.
