Белок является лучшим вариантом, чтобы уменьшить общую калорийность рациона и построить крепкие мышцы. Продукты, наполненные протеином, поддерживают метаболизм на высоком уровне и уменьшают аппетит. Они долго перевариваются и могут заставить вас терять вес, как во время тренировки, так и в состоянии покоя. Поговорим о пище, которая ускоряет похудение.
Шпинат
В одной чашке шпината содержится 5 грамм белка, витамин А, железо, кальций, магний, фолиевая кислота и антиоксиданты. Короткая тепловая обработка в пароварке перед употреблением обеспечит больше преимуществ для вашего здоровья. Это помогает сохранить витамины и улучшает усвояемость кальция. Вы можете добавлять продукт в суп или делать из него салат с перцем, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры считаются более полезным аналогом в сравнении со свежими плодами. Томаты имеют свойство накапливать питательные вещества после обработки и содержат 6 грамм белка на одну порцию. Они богаты ликопином – антиоксидантом, который уменьшает риск развития ишемической болезни сердца и некоторых видов рака. Вы можете использовать вяленые помидоры в бутербродах, в соусах или добавлять их к любимым блюдам.
Гуава
Этот тропический плод является отличным источником витамина С, кроме того, он содержит 4,2 грамма белка на одну чашку. Ликопин и антиоксиданты полезны для вашей кожи и позволяют поддерживать метаболические процессы на высоком уровне.
Артишоки
В артишоках столько же белка на порцию, сколько в гуаве. Кроме того, они богаты клетчаткой, что делает их незаменимым продуктом для диетического питания. Белок и растительные волокна – две главные составляющие обуздания чувства голода. Вы можете отваривать артишоки и употреблять их как самостоятельное блюдо. По желанию в тарелку можно добавить тертый сыр и вяленые помидоры.
Зеленый горошек
Чашка зеленого горошка содержит в 8 раз больше белка, чем шпинат. Этот продукт является хорошим источником витаминов, марганца и растительных волокон. Если вы планируете дневную тренировку, добавьте несколько горошин к омлету, и это повысит насыщающую способность яиц. Замороженный горох следует выбирать тщательно. Гигантский кубик льда в упаковке говорит о том, что овощи были разморожены один или несколько раз.
Постная говядина
Всем известно, что красное мясо содержит много белка (26 грамм на порцию). Говядина, которую кормили травой, более полезна, так как имеет в своем составе меньше жира. Помимо белка, постное мясо - отличный источник Омега-3 жирных кислот, которые являются вашими союзниками в борьбе за стройное тело.
Мясо страуса
Страусиное мясо содержит 29 грамм белка на порцию. Вы можете ввести в рацион этот продукт, не опасаясь за свою талию. Страусятина содержит меньше жира, чем индейка или курица, но обладает богатым насыщенным вкус говядины. Обычно к столу подают мясо средней прожарки во избежание эффекта пересушивания.
Свинина
Чтобы исключить наличие сала, выбирайте свиную вырезку. Эта часть является самым здоровым выбором. Свинина содержит 24 грамма белка и обладает мягким несравненным вкусом. Исследования доказали, что постная свинина помогает уменьшить размер талии, отлично борется с перееданием и уменьшает индекс массы тела в целом. Существует множество рецептов приготовления мяса, но мы советуем вам вымачивать куски в рассоле, прежде чем отправить в духовку.
Миндаль
Здоровые жиры, клетчатка, белок, магний и витамин Е делают доброе дело для вашего благосостояния. Миндаль является отличным перекусом, а кроме того, снижает уровень холестерина и сахара в крови.
Палтус
Рыба также богата белком, и палтус является рекордсменом (16 грамм на порцию). Ученые полагают, что питательные вещества палтуса помогают повышать уровень серотонина в мозге и помогают регулировать аппетит.
Дикий лосось
Несмотря на то, что лосось принадлежит к категории жирных рыб, этот продукт является одним из лучших, когда речь идет о похудении. Исследования показывают, что поклонники красной рыбы имеют более низкие уровни инсулина натощак. В одной порции лосося содержатся 17 грамм протеина и Омега-3 жирные кислоты, которые борются с воспалением и поддерживают нормальный уровень холестерина в крови.
Консервированный тунец
Консервированный светлый тунец является частью здорового диетпитания из-за низкого содержания ртути. Продукт содержит 16 грамм белков на порцию и имеет относительно низкую калорийность. Кроме того в тунце содержатся аминокислоты, витамины, йод, фосфор и железо.
Осьминог
Если вы любите морепродукты и посещаете спортзал, осьминог должен стать вашим первым выбором. В одной порции содержится 25 грамм протеинов, а также минералы и витамины, полезные для вашего здоровья. Замороженный осьминог имеет преимущество над свежим из-за более мягкой консистенции мяса.
Семена чиа
Семена чиа загружены полезными Омега-3 жирными кислотами, протеином (5 грамм на 1 ложку), растительным волокном, антиоксидантами и кальцием. Все эти составляющие помогут вам похудеть.
Индейка
Индюшатина имеет низкое содержание жира, поэтому является частой гостьей на столе лиц, желающих похудеть. Омега-3 жирные кислоты благотворно влияют как на функции сердечно-сосудистой системы, так и на функции мозга. Бургер из индейки содержит 16 грамм белка, но советуем вам готовить его дома, так как ресторанные варианты часто включают в себя дополнительные калории.
Мясо птицы
В куске куриного мяса массой 90 грамм содержится 26 грамм белка. Это более половины рекомендованной суточной нормы. Куриная грудка без кожи в течение многих лет неизменно входит в рацион лиц, желающих похудеть.
Яйцо
Каждый, кто хочет быть мускулистым, поедает большое количество яиц. В одной штуке содержится 7 грамм протеина. Биологическая ценность яйца выше, чем у других белковых продуктов, благодаря высокому содержанию незаменимых аминокислот и витаминов.
Фасоль
Фасоль богата белком (7-10 грамм), растительной клетчаткой, антиоксидантами, витаминами и минералами. Этот бобовый продукт усваивается очень медленно, потому является гарантом более эффективной потери веса.
Чечевица
Высокое содержание растительных волокон и белка (18 грамм на порцию) делает чечевицу одним из основных ингредиентов диетического питания. Этот продукт помогает быстрее похудеть и улучшить липидный профиль.
Арахисовое масло
В двух столовых ложках арахисовой пасты содержится 7 грамм белка. Полезные жиры, которые имеются в орехах, предотвращают ишемическую болезнь сердца и стабилизируют уровень холестерина в крови. Ищите сорта без добавления сахара.
Тофу
Сывороточный продукт тофу изготавливается из соевого молока и имеет 12 грамм белка на одну чашку. Это идеальный вариант для вегетарианцев, которые хотят обогатить диету протеином.
Гречневая лапша
Гречневая лапша, перекочевавшая к нам из японской кухни, может стать здоровой альтернативой обычной пасте. Одна тарелка включает в себя 12 грамм белка и почти не содержит крахмала.
Цельнозерновой хлеб
Далеко не каждое хлебобулочное изделие подходит для потери веса. Выбирайте продукты, которые не имеют в своем составе сахара, следите за низким содержанием простых углеводов. Если в вашем хлебе высокое процентное содержание цельного зерна, вы можете рассчитывать на 8-12 грамм протеина на 2 куска.
Киноа
Эта хлебная зерновая культура родом из Южной Америки. Кроме 8 грамм белка на одну чашку, продукт содержит аминокислоты и в два раза больше растительных волокон в сравнении с традиционными крупами.
Греческий йогурт
В порции греческого йогурта содержится 20 грамм белка. Это в два раза больше, чем в обычных вариантах. В составе продукта есть пробиотики, улучшающие пищеварение и иммунную систему.
Молоко
Молоко остается одним из самых надежных и доступных источников белка (8 грамм на один стакан). По возможности отдавайте предпочтение фермерской продукции.
