Если у вас осталось в бутылке немного недопитого вина, обратите внимание на эти способы его использования!
И вам больше не придется зря выливать этот благородный напиток!
Сделайте домашний винный уксус
Налейте красное вино в бутылку непастеризованного уксуса и оставьте в покое, перемешивая раз в неделю. Через несколько недель у вас будет уникальный домашний уксус, который подойдет для заправки салатов и других блюд.
Используйте в супах или для жаркого
Это еще один отличный способ спасти остатки вина. Белое или шампанское подойдут для кремовых супов на легком бульоне, к примеру, овощных или с морепродуктами. Добавьте немного в каждую порцию. Красное вино замечательно сочетается с говядиной и томатами.
Потушите фрукты
Потушите персики, яблоки, груши или сливы в красном вине с сахаром десять минут – это великолепное дополнение для десертов, к примеру с мороженым.
Используйте как ловушку для мух
Страдаете от мошек? Оставьте открытую бутылку с остатками вина на кухне – она будет служить как ловушка. Мухи неизбежно будут привлечены бутылкой, а потом не смогут из нее спастись. Ваша корзинка с фруктами будет защищена!
Взбейте яйца в пышную пену
Добавьте игристое белое в омлет, чтобы получилось невероятно пышное и воздушное блюдо. На два яйца нужно примерно столовую ложку игристого напитка.
Заморозьте
Заморозьте вино про запас в форме для льда – потом вы всегда сможете использовать кубики в соусах и супах.
Сделайте аппетитный соус
Чтобы приготовить мидии с невероятно вкусным соусом, используйте остатки белого вина со сливочным маслом и чесноком.
Украсьте дом
Если же от вина осталась только бутылка, вы можете ее не выбрасывать – используйте ее как простую и изящную вазу для цветов! Некоторые бутылки отличаются достаточно интересным декором, так что получится прекрасный предмет для интерьера.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание