Я и мои друзья часто сталкиваемся с такой проблемой, что на разных вечеринках не допиваем вино. В результаты у меня дома часто остаются открытые бутылки вина, причем буквально через несколько часов напиток портится, поэтому его приходится выливать. Но моя подруга рассказала мне о нескольких лайфхаках, позволяющих воспользоваться оставшимся вином в разных целях. Поэтому сейчас у меня не возникает проблем с оставшимся напитком.
1. Создайте кубики льда
Вино обладает ограниченным сроком годности, поэтому после открытия бутылки его нужно употребить в течение суток или меньшего количества времени. Если у меня остается немного напитка, то я просто замораживаю оставшуюся жидкость, создавая кубики льда.
Этими кубиками можно воспользоваться в будущем в процессе общения с друзьями и употребления алкогольных напитков или обычного лимонада.
2. Сделайте ловушки для мух
В летнее время мы часто страдаем от мух, которые залетают в дом или квартиру, привлекаемые запахами еды. С помощью остатков вина можно сделать специальную самодельную ловушку.
Для этого я просто оставляю бутылки открытыми, поэтому мухи проникают в них и не могут выбраться.
3. Устраняйте пятна
Во время вечеринки часто происходят казусы, когда на мою одежду, ковры или мебель попадают капли красного вина. Чтобы удалить их, я пользуюсь небольшим количеством белого вина. Жидкость выливается на пятно, после чего оставляется на несколько минут. Далее нужно только промокнуть ее обычным чистым полотенцем.
Такой способ устранения пятен является простым и легким. Иногда я смешиваю белое вино с пищевой содой, а полученный раствор применяю для очищения столешницы. Если вовсе залить его в распылитель, то можно хорошо почистить окна.
4. Сделайте свой уксус
Для меня этот способ является наиболее привлекательным и интересным. Из остатков напитка я часто делаю уксус. Для этого нужно только оставить жидкость в теплом месте примерно на 3 недели. В результаты произойдет окисление, благодаря которому получается вкусный, ароматный и пряный уксус.
Им я пользуюсь для приготовления разных изысканных блюд. Но в процессе создания такого раствора нужно следить, чтобы в емкость с вином не проникли мухи.
5. Добавляйте в пищу
После открытия бутылки отсутствует возможность продлить срок годности вина, но его можно использовать на следующий день в процессе готовки разных блюд. Существует довольно много рецептов, предполагающих применение алкогольных напитков.
6. Сделайте сироп
Из оставшегося алкогольного напитка можно получить невероятно вкусный и приятный сироп. Для этого 2 чашки напитка смешивается с 1 чашкой сахара. Полученная жидкость выливается на большую сковородку, после чего ее нужно потушить на среднем огне примерно 20 минут. Далее смесь остывает и процеживается через мелкое сито.
В результате получается прекрасный сироп, который я добавляю в мороженое, торты или даже салаты. С помощью такой изысканной добавки можно порадовать необычным вкусом блюд любого гостя.
7. Сварите в напитке ягоды или фрукты
Для получения необыкновенно вкусного и приятного коктейля, нужно воспользоваться яблоками, бананами или другими фруктами и ягодами. При их смешивании с вином получается яркий и необычный коктейль, который может легко использоваться на любой вечеринке.
Для создания такого напитка я выливаю в кастрюлю 2 стакана вина, после чего добавляю 1 стакан сахара. Выбранные фрукты очищаются и опускаются в полученный раствор. Далее нужно дать смеси покипеть в течение 10 минут. Это позволит получить вкусный напиток, обладающий насыщенным фруктовым вкусом.
Теперь вы можете не беспокоиться о том, что придется выливать остатки вина после праздника. Этим напитком можно воспользоваться для создания коктейля, чистящего средства или улучшения вкуса любого блюда.
