Помидор – это самый спорный овощ с точки зрения грудного вскармливания. В споре о его пользе и вреде для младенца и матери сломали копья уже немало педиатров, гинекологов, диетологов и терапевтов. Можно ли помидоры кормящей маме, или все-таки этот продукт относится к разряду табу в период лактации? Разберемся вместе.
Можно ли помидоры кормящей маме?
Для начала давайте узнаем, что же такого полезного содержится в томатах, что делает их незаменимыми на столах жителей практически всей планеты? Помидоры – очень ценные продукты для человеческого организма. В них содержится множество органических кислот, таких как яблочная и лимонная, ускоряющих обмен веществ, а также положительно влияющих на кроветворную функцию. Также они содержат целых 25 миллиграмм витамина С на 100 граммов продукта. Кроме этого, богаты помидоры витаминами А, В1 и В6. Правда, раздумывая над тем, можно ли помидоры кормящей маме, мы подразумеваем полевые сорта этого овоща, а уж никак не парниковые варианты – в них содержание полезных веществ намного ниже.
Польза овоща состоит в его благотворном влиянии на пищеварение. А кроме того, в состав помидоров входит ликопин – мощный антиоксидант, который способствует здоровой работе сердечно-сосудистой системы. Однако это же вещество является и главной причиной того, почему нельзя помидоры кормящей маме. Дело в том, что тот же самый ликопин является сильнейшим аллергеном, который способен вызвать мощную реакцию у неокрепшего детского организма при попадании в кровь с грудным молоком.Поэтому на сегодняшний день прогрессивные специалисты считают, что можно кормящей маме кушать помидоры, если сама она не страдает от аллергии на этот продукт. Правда, советуют они придерживаться следующих правил в их употреблении:
- при наличии реакции у мамы или младенца сразу же исключить помидоры из рациона;
- выбирать сезонные овощи – зачастую проблемы у ребенка возникают не из-за ликопина, а из-за повышенного содержания нитратов в тепличных помидорах;
- не употреблять консервированные овощи, а если уж очень хочется – отдавать предпочтение квашеным и соленым, а не маринованным томатам;
- употреблять умеренно – слишком много помидоров не на пользу даже взрослому здоровому человеку.