Всего несколько лет назад в Екатеринбурге открылось кафе «Япона Мама». Оно стало первой ласточкой сети. На сегодняшний день в сеть входит шесть заведений «Япона Мама», «Япона Pub» и «Мама Азия».
Ресторан на Уралмаше
Сейчас это большая сеть кафе Екатеринбурга. И она пользуется популярностью у жителей города. Самой первой появилась «Япона Мама» (Екатеринбург) в районе Уралмаша.
И только открывшись, это заведение сразу завоевало популярность среди жителей города. В первую очередь благодаря тому, что они стали практически первыми, кто начал осуществлять доставку суши и роллов на дом и в офис. И главным плюсом была бесплатная, независимо от стоимости заказа, доставка еды.
В кафе «Япона Мама» (Екатеринбург) на Уралмаше всего было два зала: русской и японской кухонь. Однако через некоторое время зал русской кухни закрыли и сделали из него «Япона Pub» — японский бар. Правда, на меню это сильно не отразилось.
Интерьер
Интерьер кафе «Япона Мама» (Екатеринбург) у многих из-за названия ассоциируется с тематикой Востока. Но выполнен он, скорее в стиле «Техно». Присутствует четкое разделение залов на отдельные зоны с помощью полупрозрачных тканевых штор, четкие линии интерьера, строгая мебель, выполненная преимущественно из дерева и стали, черно-белые фотографии на стенах. Все это делает кафе «Япона Мама» (Екатеринбург) уникальным.
Цветовая гамма, в которой выполнен интерьер, преимущественно светло-бежевая и темно-шоколадная. Небольшие по вместимости, но уютные залы придают кафе Екатеринбурга особое очарование.
Преимущества заведения:
- японская, русская, итальянская, европейская и кавказская кухни;
- доставка блюд домой или в офис;
- бизнес-ланчи в удобное время;
- отдельная зона для некурящих;
- возможность предварительной брони столика;
- летняя терраса или балкон;
- приятная фоновая музыка;
- бонусы и акции.
Ресторан «Япона Мама». Меню
Основная кухня всей сети японская. Представлена она в основном роллами и суши, для удобства объединенных в сеты, которые идеально рассчитаны и на большие, и на маленькие компании.
Любители традиционных вкусов имеют возможность выбрать блюда европейской, итальянской, русской или кавказской кухонь.
А сейчас мы более подробно рассмотрим меню ресторана на примере бара-кафе-ресторана по ул. Радищева, 10:
- огромный выбор сетов, разных по составу и по весу - от 380 грамм до 2165;
- обычные и горячие роллы;
- филадельфия;
- суши и гунканы;
- горячие блюда из мяса, рыбы и овощей с разнообразными гарнирами;
- блюда, приготовленные на гриле;
- большой выбор супов;
- разнообразные салаты, закуски и ассорти;
- пицца и паста;
- десерты;
- очень широкий выбор безалкогольных и алкогольных напитков:
- безалкогольные и алкогольные коктейли;
- крепкий алкоголь;
- разнообразные вина;
- несколько сортов бутылочного и разливного пива;
- безалкогольные напитки;
- соки;
- чай, кофе.
Адреса всех заведений в Екатеринбурге по улицам:
- Радищева, 10.
- 22 Партсъезда, 2а.
- Техническая, 32.
- Амундсена, 63.
- Мира, 23.
- Родонитовая, 18б.
График и время работы сети
С понедельника по четверг учреждение открыто с одиннадцати часов утра до полуночи. В выходные дни можно заглянуть на огонек с одиннадцати часов утра и до двух часов ночи.
Если хотите заказать пиццу или роллы на дом, то сделайте заказ по телефону и назовите диспетчеру название выбранного вами из меню блюда (ознакомиться с меню можно на сайте заведения).
Сделать заказ вы можете в любое время с одиннадцати утра до полуночи с воскресенья по четверг и с 11 утра до 2 ночи в пятницу и субботу.
Самым маленьким посетителям также понравится в кафе, здесь они могут активно, весело и беззаботно провести время в игровых уголках (поиграть, порисовать, пообщаться со сверстниками), для них подготовлено специальное от «Япона Мама» меню, а еще каждое воскресенье проводятся бесплатные детские праздники. А это веселые аниматоры, увлекательные игры и аквагрим.
Правда, к сожалению, праздники проводятся не во всех кафе города. Их аниматоры очень часто проводят в «Япона Мама». Адрес: улица Амундсена, дом №63 и во всех других учреждениях сети.
«Япона Мама», «Япона Pub» и «Мама Азия»
Теперь рассмотрим каждое кафе в отдельности. Начнем с заведения по адресу ул. Мира, 23 (Кировский район города). Здесь находятся три представителя этой сети: кафе «Япона Мама», бар «Япона Pub» и «Мама Азия».
Ближайшая от кафе остановка — «Профессорская». Добраться до заведения можно общественным транспортом. Нужны рейсы №4, 14, 15, 27, 36, 60, 61 - автобусов, №8, 13, 15, 23, 32 - трамваев, №6, 7, 18, 19 - троллейбусов и №04, 022, 033, 034, 040, 054, 056, 059, 067, 070, 077, 082 - маршруток.
Каждому предлагается японская, европейская и русская кухни. Средний чек в кафе выйдет примерно на 800-900 рублей. В зале вместимостью до 200 человек есть три зоны: курящая, некурящая и VIP-зона.
Здесь есть возможность полностью или частично закрыть зал под ваше мероприятие, будет это свадьба, банкет или день рождения — неважно! Также в этом кафе можно заказать бизнес-ланч с понедельника по пятницу с одиннадцати часов утра до четырех дня. Стоимость бизнес-ланча - от 200 до 350 рублей.
Если вам лень выходить из дома или из офиса в обеденный перерыв, то можно сделать заказ еды с доставкой на дом или в офис. Заказы принимаются ежедневно. Если сумма заказа превышает 600 рублей, то доставка будет совершенно бесплатной. Особенностью этого кафе является то, что здесь проводят трансляции спортивных мероприятий, и каждый вечер выступают диджеи.
Кафе в центре
Это «Япона Мама» по улице Радищева, 10 (Ленинский район, микрорайон Центр). Время работы: воскресенье-четверг с 11 до 2 ночи и пятница-суббота с 11 до 6 утра. Ближайшая от заведения остановка — «Радищева». Рядом с кафе остановка общественного транспорта: №1, 3, 5, 10, 15, 21, 27, 32 - трамваев и №011, 012, 018, 024 - маршруток.
В кафе предлагается европейская, русская и японская кухни. Средний чек здесь выйдет примерно на 600-700 рублей.
Зал вместимостью до 80 человек разделен на зоны для курящих и некурящих. Здесь можно пообедать (бизнес-ланч) с понедельника по пятницу (11.00-17.00). Также можно сделать заказ в офис. Заказы принимаются ежедневно с 12 дня до часа ночи. Если сумма заказа превысит 600 рублей, доставку осуществят совершенно бесплатно, а если заказ свыше 1000 рублей, клиент получает приятный подарок от администрации кафе.
Особенностями этого кафе являются дисконтная программа для постоянных клиентов, постоянно проводятся разнообразные акции и каждую пятницу и субботу здесь выступает постоянный гость заведения диджей Илья-шепот!
Кафе в микрорайоне Ботаника
Улица Родонитовая, 18 (б) (район Чкаловский, микрорайон Ботаника). Здесь находится кафе «Япона Мама» и бар «Япона Pub». Средний чек в кафе (если с алкоголем) - от 800 рублей и от 500 рублей без алкоголя. Работают ежедневно с одиннадцати утра до двух ночи.
Ресторан в микрорайоне Сортировка
Кафе по адресу улица Техническая, дом №32 находится в Железнодорожном районе (микрорайон Сортировка). Доехать до кафе можно автобусом № 6 и 13, трамваем № 7, 10, 13, 24 или маршрутным такси № 06, 08, 014, 021, 024, 035, 082, 083 до остановки «Техническая».
Работает кафе по следующему графику: с воскресенья по четверг с двенадцати дня до двух часов ночи, а по пятницам и субботам с двенадцати дня до двух ночи. Средний чек — от 800 рублей. В кафе есть возможность проведения корпоративов, банкетов и других мероприятий.
Ресторан в Орджоникидзевском районе
Кафе и бар «Япона Мама» есть также в Орджоникидзевском районе (микрорайон Уралмаш) по улице 22 Партсъезда, 2 (а). Ближайшая остановка общественного транспорта — «Машиностроителей (ул. 22 Партсъезда)». Здесь, в отличие от остальных заведениях «Япона Мама», ресторан кроме японской, русской и европейской кухонь предлагает также и итальянскую.
Средний чек кафе составляет примерно 600-800 рублей. 2 зала для курящих и некурящих гостей общей вместимостью до 100 человек. Отличительной особенностью кафе, кроме итальянской кухни, является наличие трех сортов фирменного пива и постоянное действие специальных предложений.
Кафе в Юго-Западном микрорайоне
И еще одно представительство сети открыто по адресу: улица Амундсена, дом №63. Самый новый филиал находится в Ленинском районе, в микрорайоне Юго-Западный.
Время работы такое же, как и в среднем по сети. Никакими особенностями кафе пока не отличается — это просто хорошее, уютное и приятное место, куда можно прийти романтической паре, веселой компании или семье с детьми и прекрасно провести вечер.
За годы существования в Екатеринбурге кафе посетили очень многие жители этого города. Особой популярность пользуется доставка еды на дом, поэтому можно легко найти множество отзывов от клиентов. Отклики, как везде и на все, есть самые разные. От восторженно-положительных до агрессивно-негативных. Но это легко понять — нравиться всем и каждому, к сожалению, невозможно.
Во времена легкого получения нужной информации многие из нас, прежде чем открыть для себя какое-то новое кафе, бар или ресторан, изучают отклики об этом месте в интернете. Про сеть кафе «Япона Мама» отзывы оставляют очень многие. Обычно посетителям очень нравится кухня заведения, а также сервис и обслуживание.
Также огромное значение имеет местонахождение заведения, и многие посетители отмечают это как плюс сети «Япона Мама».
В Екатеринбурге в сеть входит несколько кафе, баров и ресторанов, а это значит, что они расположены в разных районах города, а для большинства клиентов очень большое значение имеет близость к дому или офису.
Многие приходят сюда в обеденный перерыв на бизнес-ланч. Но, к сожалению, далеко не все отзывы «сладко»-позитивные. Есть и отрицательные, и их немало. Недовольны обычно, опять же, обслуживанием, отсутствием улыбки на лице и вежливости у официантов. Также довольно часто в отзывах проскальзывает недовольство, касающиеся задержки доставки заказов на дом.
Многие посетители замечают, что все сотрудники кафе в лице руководства, администрации, поваров и официантов стремятся к идеалу. Девиз сети семейных кафе-ресторанов звучит так: «Демократично, надежно, очень уютно и безумно вкусно!».
Команда сети — это увлеченные своим делом люди. Все они улыбчивые, внимательные и высокопрофессиональные. Благодаря этим качествам сотрудников кафе постоянно развивается, делая отдых посетителей запоминающимся и комфортным. Клиент для сотрудников сети кафе-ресторанов — самое главное! Поэтому они всегда следят, чтобы гости получили вежливое, своевременное обслуживание с индивидуальным подходом. Для этого создается особая дружелюбная атмосфера во всех кафе, барах и ресторанах сети.
Подведем итог
В сети кафе постоянно проводятся акции, предоставляются скидки постоянным клиентам, в том числе и на торжественные мероприятия, а также регулярно проходят тематические вечеринки и мастер-классы, куда приглашаются для выступлений музыкальные коллективы и артисты оригинальных жанров. Все это делается работниками кафе-ресторанов, чтобы отдых любимых клиентов стал поистине запоминающимся и ярким.
Сеть кафе-баров «Япона Мама» (Екатеринбург) станет удачным выбором не только для проведения семейного праздника, романтического свидания, но и для деловых переговоров (здесь есть свободная зона Wi-Fi). Рестораны понравятся всем!
