В период вынашивания плода женщина внимательно относится к своему здоровью. Она старается употреблять полезные продукты. Будущей маме необходим правильный рацион. Многие вещества, благотворно влияющие на самочувствие, входят в состав овощей. В статье говорится о пользе моркови при беременности и советах по ее употреблению.
Положительные свойства корнеплода
Морковь отличается богатым и сбалансированным составом.
Он содержит такие вещества:
- Витамины группы В, А, К, С, Е.
- Сахара натурального происхождения.
- Клетчатку.
- Масла эфирные.
- Биофлавоноиды.
- Минеральные вещества.
- Антиоксиданты.
- Жирные масла.
Благодаря полезным веществам, входящим в состав корнеплода, морковь при беременности является важной частью рациона.
Воздействие на организм
Врачи отмечают, что употребление овоща в период вынашивания плода улучшает самочувствие. Польза корнеплода заключается в следующем:
- Морковка способствует защите от патологий органов зрения. Такой эффект объясняется присутствием в ее составе бета-каротина.
- Корнеплод оберегает организм от инфекционных недугов.
- Клетчатка помогает справиться с задержкой стула, наладить пищеварение.
- Овощ способствует очищению полости рта от микробов.
- Продукт нормализует процессы выделения мочи и желчи.
- Морковь при беременности помогает справиться с повышенным давлением.
- Овощ обеспечивает организм железом и предотвращает развитие малокровия.
- Продукт благотворно воздействует на состояние кожных покровов.
- Корнеплод в отварном виде полезен пациенткам, страдающим сахарным диабетом. Кроме того, овощ препятствует набору избыточных килограммов.
Употребление продукта на ранних сроках вынашивания плода
В первом триместре женщина испытывает недомогание, которое проявляется чувством тошноты, разбитостью, повышенной чувствительностью к некоторым запахам, изжогой. Изменение концентрации гормонов вызывает ухудшение иммунитета. Гинекологи советуют регулярное употребление моркови при беременности на ранних сроках, так как это позволяет уберечь организм от инфекционных недугов. Кроме того, корнеплод позволяет защитить женщину от малокровия, приступов тошноты и изжоги.
Польза овоща во втором триместре
В этот период происходит быстрый рост и развитие эмбриона. Организм нуждается в витаминах и минералах. Эти вещества нужны для того, чтобы справиться с повышенными нагрузками на сердечную мышцу, мочевыделительную систему. Рецепты с морковью, которые включают в себя яблоки в тертом виде и растительное масло, способствуют улучшению самочувствия. Сок из этого полезного корнеплода, приготовленный в домашних условиях, является источником железа и витаминов.
Употребление продукта на поздних сроках
В данный период происходит формирование центральной нервной системы ребенка. Активность женщины уменьшается в результате увеличения массы тела и, в особенности, размеров брюшной полости. Будущую мать беспокоит частое выделение мочи и задержка стула.
Употребление корнеплода позволяет нормализовать процесс пищеварения. Овощ, по мнению врачей и отзывам женщин, помогает улучшить свойства крови и подготовить организм к родоразрешению. Кроме того, морковь для беременных является полезным перекусом, который препятствует появлению избыточных килограммов, укрепляет ногтевые пластины и волосы.
В каких случаях стоит воздержаться от употребления моркови?
Бывают ситуации, когда овощ в период вынашивания плода противопоказан. Его нежелательно есть при наличии следующих состояний:
- Индивидуальная непереносимость.
- Нарушения деятельности кишечника, поджелудочной железы. При данных патологиях не рекомендуется употреблять корнеплод в сыром виде.
- Сахарный диабет. Пациенткам с этим недугом можно есть только отварной овощ.
Будущей матери следует знать о составе и свойствах моркови, пользе и вреде для здоровья в период беременности.
Даже при отсутствии противопоказаний злоупотреблять продуктом не стоит. Оптимальная доза корнеплода – 150 грамм в сутки. Превышение этой нормы приводит к недомоганию, которое проявляется нарушениями пищеварения, болью в голове, разбитостью. Не следует выбирать идеально ровные и слишком яркие овощи. Они могут содержать химикаты, которые негативно влияют на состояние будущей мамы и ребенка.
Употребление морковного сока
Этот напиток полезен в период вынашивания плода. Он обеспечивает организм необходимыми веществами, придает сил, улучшает самочувствие.
Кроме того, сок из моркови обладает следующими полезными качествами:
- Способствует укреплению иммунитета, препятствует появлению инфекционных недугов.
- Повышает упругость кожных покровов, помогает избежать растяжек после родоразрешения.
- Улучшает работу органов пищеварения, удаляет вредные вещества из клеток тела.
- Снижает концентрацию холестерина в крови.
- Нормализует деятельность нервной системы.
Сок из моркови со сливками, приготовленный дома, помогает будущей маме избавиться от симптомов гастрита. Для того чтобы сделать такой напиток, понадобится 100 г оранжевого корнеплода. Его следует отжать. Добавить 20 грамм сливок. Полученный сок нужно употреблять два раза в сутки. Каждый день надо делать свежий напиток.
Настойка, приготовленная из морковной ботвы, помогает справиться с геморроем, который часто появляется в период вынашивания плода. Для приготовления такого средства большую ложку свежего сырья заливают кипятком в количестве 200 миллилитров и оставляют на тридцать минут. Пьют 3 раза в сутки перед едой.
Другие способы применения
Говоря о свойствах моркови, пользе и вреде для здоровья следует отметить, что умеренное употребление продукта улучшает состояние женщины в период вынашивания плода. Специалисты советуют каждый день съедать один-два овоща в свежем или вареном виде либо готовить из них сок, суп.
Кроме того, корнеплод можно использовать в качестве метода борьбы с разными патологиями, например:
- При нарушениях деятельности почек употреблять салат, заправленный подсолнечным маслом или сметаной.
- При воспалительном процессе в бронхах пить сок из моркови с добавлением меда.
- Отвар из семян корнеплода позволяет устранить симптомы гипертонии.
- В случае задержки стула рекомендуется есть салаты с добавлением других овощей.
Корейская морковь при беременности
Свежий или отварной корнеплод приносит организму будущей матери только пользу. Однако салаты с добавлением специй не рекомендуется включать в рацион. В период вынашивания плода такой продукт может спровоцировать следующие явления:
- Отрицательное воздействие на функции желудка и кишечника. При проблемах с ЖКТ такое блюдо противопоказано.
- Ухудшение состояния мочевыделительной системы. Кушанье содержит много соли.
- Индивидуальную непереносимость компонентов, входящих в состав салата.
Из морковки можно делать не только вкусные, но и полезные блюда. Рецепты для беременных позволяют разнообразить рацион женщины в период ожидания ребенка.
Несколько способов приготовления корнеплода
Сок из морковки можно легко сделать в домашних условиях. Для этого овощ следует ополоснуть, просушить и почистить. Измельчить при помощи блендера. Добавить протертое яблоко. Можно смешать напиток с каплей сока лимона.
Рецепты для беременных включают в себя овощные салаты. О нескольких вариантах таких блюд идет речь в статье. Кушанье можно сделать из яблока и морковки. Продукты измельчают на терке. Соединяют с большой ложкой песка сахарного и добавляют сметану.
Еще одним полезным блюдом является винегрет.
Чтобы сделать кушанье, понадобится:
- Пять картофелин.
- Свекла.
- Три морковки.
- Шесть больших ложек горошка.
- Головка сладкого лука.
- Три огурца в соленом виде.
- Яблоко.
- 5 больших ложек подсолнечного масла.
- Горсть капусты квашеной.
- Зелень.
- Немного соли.
Все корнеплоды варят. Чистят и нарезают. Свеклу соединяют с двумя ложками масла. Затем кладут остальные корнеплоды. Огурцы, головку лука и яблоко нарезают. Смешивают с другими компонентами. Затем кладется капуста, горошек, зелень, масло, соль.
Блюда, приготовленные по рецептам с морковью, помогают обеспечить организм витаминами и улучшить самочувствие.
