Козье молоко - полезный и питательный продукт для детей или все же вреден для неокрепшего детского организма? С какого возраста его можно вводить в рацион ребенка без риска для здоровья? На эти и другие вопросы мы постараемся ответить в данной статье. Вы узнаете, со скольки месяцев можно давать детям козье молоко.
Состав и польза козьего молока
Современные мамы довольно часто в курсе того, что коровье молоко — это неподходящая еда для младенцев. Такой продукт - чрезмерная нагрузка на почки и кишечник малыша, причина анемии и пищевой аллергии. При этом козье молоко нередко кажется им панацеей.
По сравнению с коровьим молоком козье обладает рядом преимуществ. Оно содержит больше:
- белка и жира
- витаминов А, В, D и Е
- минералов - кальция, фосфора, магния, калия, натрия, железа
Благодаря такому богатому составу, козье молоко оказывает благотворное влияние:
- Укрепляет кости и зубы
- Улучшает работу мозга
- Повышает иммунитет
- Стимулирует обмен веществ
- Улучшает пищеварение
Однако, несмотря на все плюсы, козье молоко нельзя считать универсальным и абсолютно безопасным продуктом для детей.
Сравнение козьего и коровьего молока
Давайте сравним козье и коровье молоко по основным показателям.
| Показатель | Козье молоко | Коровье молоко |
| Белок | Выше на 8% | Ниже |
| Кальций | Больше в 1,5 раза | Меньше |
| Насыщенные жиры | Меньше на 33% | Больше |
| Легкоусвояемость | Лучше, так как содержит меньше альфа s1 казеина - основного аллергена | Хуже |
Как видно из представленной таблицы, по многим показателям козье молоко превосходит коровье. Однако нельзя говорить о каком-то одном "идеальном" варианте. Все зависит от конкретного ребенка и этапа его развития.
Козье молоко со скольки месяцев можно детям
Главный вопрос, который волнует родителей в связи с козьим молоком: с какого возраста его можно давать ребенку? Здесь мнения специалистов разнятся.
До года
Большинство педиатров категорически не рекомендуют вводить в рацион младенцев до года любое цельное молоко, включая козье. Причины:
- Высокая концентрация белка
- Избыток солей кальция и фосфора
- Риск аллергических реакций
- Перегрузка незрелых почек и ЖКТ
Поэтому козье молоко для детей до года либо под запретом, либо его можно использовать лишь для приготовления блюд в небольших количествах.
После года
Мнения врачей по поводу введения козьего молока после года также расходятся. Одни разрешают начиная с 9-12 месяцев, другие - только после трех лет. Лучше проконсультироваться со своим педиатром и учесть индивидуальные особенности ребенка.
При отсутствии противопоказаний по здоровью, козье молоко детям после года можно:
- Добавлять в небольших количествах в каши, запеканки на основе овощей, фруктов и т.д.
- Использовать для приготовления десертов и напитков - йогуртов, кисломолочных продуктов и др.
Главное - соблюдать меру, следить за реакцией организма малыша и своевременно обратиться к врачу в случае появления тревожных симптомов.
О том, как правильно вводить козье молоко детям после года, мы поговорим в следующей части статьи.
Рекомендуемые объемы и способы введения в рацион
Для детей после года врачи рекомендуют постепенно вводить козье молоко в рацион. Начинать лучше с небольших порций - 50-100 мл в день.
Затем, при хорошей переносимости, дозу можно постепенно увеличивать в течение 2-3 недель до рекомендуемых значений для этого возраста:
- 1-3 года - не более 200 мл цельного молока в день
- 3-7 лет - не более 300 мл
Лучше всего использовать козье молоко для приготовления различных блюд - вторых, гарниров, выпечки. Также подойдут кисломолочные продукты - йогурты, творог.
Сколько козьего молока может выпить ребенок
Как уже отмечалось, конкретные объемы зависят от возраста и индивидуальных особенностей каждого ребенка. Ориентироваться лучше на следующие значения:
- До 1 года - только для приготовления блюд
- 1-3 года - до 200 мл в день
- 3-7 лет - до 300 мл в день
Превышение этих объемов чревато негативными последствиями для здоровья из-за высокой калорийности и большого количества белка в козьем молоке.
Мнение педиатров о пользе козьего молока для детей
Среди детских врачей нет единого мнения насчет козьего молока:
- Одни считают его полезным и рекомендуют для укрепления костей и зубов, повышения иммунитета.
- Другие относятся настороженно, отмечая высокие риски аллергии и непереносимости.
Поэтому, принимая решение о введении этого продукта, важно учесть индивидуальные факторы.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на пользу, козье молоко может принести и вред. К основным рискам относятся:
- Аллергия на белок
- Нарушение работы ЖКТ
- Повышенная нагрузка на почки
Особо осторожно стоит быть при наличии противопоказаний со стороны здоровья ребенка - чувствительность к лактозе, нефропатии, дисбактериоз и др.
Альтернативой цельному козьему молоку могут стать адаптированные детские смеси на его основе. О них мы поговорим далее.
Особенности употребления адаптированных козьих смесей
Адаптированные молочные смеси на основе козьего молока обладают рядом преимуществ:
- Учитывают потребности детского организма в белках, жирах, углеводах, витаминах и микроэлементах
- Содержат пребиотики для улучшения работы кишечника
- Легко усваиваются, не вызывая расстройств пищеварения
- Приготавливаются быстро и просто по инструкции
Поэтому такие смеси подходят как для ежедневного применения, так и для периодической замены других молочных продуктов.
Кому подходят козьи смеси
Адаптированные козьи смеси рекомендуют:
- Для смешанного или искусственного вскармливания здоровых детей первого года жизни
- Для докорма на втором году
- Детям с пищевой аллергией на белки коровьего молока
- При частых расстройствах пищеварения (срыгивания, колики, запоры)
- Для профилактики и в комплексном лечении рахита, анемии
Объем и кратность приема
Рекомендации по применению смесей указаны на упаковке. Как правило, для детей первого года жизни объем одного кормления составляет 60-120 мл, кратность - 5-6 раз в сутки.
На втором-третьем году объем одноразовой порции может доходить до 200 мл 2-3 раза в день.
Переход на смесь
При переводе ребенка на новую смесь рекомендуется постепенно в течение 5-7 дней увеличивать ее долю от общего объема молочных продуктов в рационе. Это поможет избежать расстройств со стороны пищеварительной системы.
Теперь вы знаете, со скольки месяцев можно давать детям козье молоко.
