Какой хороший коньяк подскажет шестое чувство

Многие прекрасно знают, что люди, которым удалось достигнуть определенного положения в социальном обществе, зачастую намеренно демонстрируют свое превосходство над остальными, но каждый самостоятельно выбирает, как это преподнести. Так, кто-то покупает роскошные виллы за границей, кто-то – новые модели автомобилей, а кто-то останавливается на употребление благородных напитков. Как правило, именно коньяк по вкусу знатным людям.

Еще много веков назад вельможи по всему миру отдавали предпочтение именно этому напитку, так как только настоящий ценитель может по достоинству определить его качество и ценность и сказать, какой коньяк самый лучший.

Разнообразие цвета …

Для изготовления настоящего коньяка используют различные сорта винограда. Как правило, самый лучший коньяк настаивается на винограде из Уни Блана и Коломбара, реже из Фолль-Бланш. Вино из этого винограда получается не очень хорошего качества, даже слегка вялое и невыразительное. Конечно, оно вкусное, но для настоящих ценителей оно поистине неинтересное. Однако при перегонке этого винограда для изготовления коньяка, результат получается отменный. А через несколько лет, после того, как спирты медленно стареют в дубовых бочках, появляется уникальный аромат, роскошная элегантность, утонченность вкуса, гармоничность, но вместе с тем некая сложность и возвышенность. А именно за это и ценят хороший коньяк. Какой коньяк лучше на самом деле определить не так уж сложно, ведь в этом вам поможет количество звезд на его бутылке.

Конечно же, все спирты стареют по-разному. И несмотря на то, что они были выгнаны в одно и то же время и из одного сорта винограда, после чего были помещены в абсолютно одинаковые бочки и условия хранения были идентичны, результат может отличаться в любом случае. Ведь одним спиртам для созревания и приобретения всех качеств настоящего коньяка понадобится пять лет, а каким-то и более пятидесяти лет. Данный процесс до сих пор не изучен до конца, однако все производителя коньяка твердо уверены, что в этом деле самым главным является конечный результат.

Проверен временем …

Какой хороший коньяк не был бы, все зависит от его выдержки и качества используемых спиртов. Его производство основано на смешении различных видов спиртов для достижения дурманящего вкуса и изысканного аромата. Порой количество используемых сортов спиртов может достигать нескольких десятков. Однако встречались случаи, когда их число превышало даже сотню сортов. Но это совершенно не важно, ведь только необычайный аромат и вкус коньяка имеет значение.

Тем не менее рецептуру изготовления того или иного сорта коньяка производители всегда держат в секрете. И какой хороший коньяк - выбирать каждому лично, ведь все зависит от его индивидуальных предпочтений. Кто-то любит более крепкий и жесткий вкус, а кто-то отдает предпочтение коньяку с нотками мягкого аромата корицы. Однако всемирно известная "четверка" задает тон всем остальным производителям: Hennessy, Remy Martin, Martell, Courvoisier.

В настоящее время деятельность большинства предприятий направлена на производство коньяка исключительно в коммерческих целях, часто забывая о том, что он является великим напитком, создание которого требует много усилий и терпения, чтобы добиться умопомрачительного вкуса и аромата.

Какой хороший коньяк, покажет степень его выдержки. Молодыми считаются коньяки с выдержкой в два года, в то время как для напитков наивысшей категории требуется около шести лет. Конечно же, коньяк четверки фаворитов характеризуется пятнадцатилетней выдержкой.

Очарование вкусом …

Как правило, коньяк подается в шарообразных широких бокалах, чтобы любители этого благородного напитка могли насладиться и вкусом, и ароматом, и, конечно же, игрой цвета.

На сегодняшний день большинство высококлассных сортов коньяка передают огромную палитру вкусов, и это не только вкус сухофруктов, грецких орехов, различных специй, но также и сыра, грибов и даже легкий аромат сигарной коробки. Эти нотки придают коньяку не только изысканный и утонченный вкус, но и дурманят разум тех, кто остается предан этому напитку, кто знает, какой хороший коньяк нужно пить.