Святки - один из самых любимых народных праздников в России. Этот особенный период с 6 по 19 января наполнен древними традициями, весельем и волшебством. Давайте погрузимся в атмосферу Святок и узнаем все об удивительных обычаях наших предков.
История возникновения Святок
Изначально Святки были посвящены языческому богу Святовиту и длились 12 дней - "от звезды и до воды", то есть от Рождества до Крещения. Упоминания о Святках встречаются в трудах христианских богословов уже в IV веке. В 567 году церковь официально объявила дни после Рождества праздничными.
На Руси Святки отмечали очень весело и пышно. Праздник объединял все слои населения. В это время верующие посещали церковные службы, раздавали милостыню, дарили подарки. А в Европе было принято устраивать уличные гулянья, танцы и песни.
Периодизация Святок
Святочный период делится на две части:
- Первая часть с 6 по 14 января - "святые" дни.
- Вторая часть с 15 по 19 января - "страшные" дни, когда бродили нечистые силы.
Рассмотрим основные даты Святок:
- 6 января - Рождественский Сочельник. Готовили 12 постных блюд, накрывали праздничный стол.
- 7 января - Рождество Христово. Посещали церковную службу, пекли калачи.
- 13 января - Щедрый вечер. Устраивали обильные застолья, ходили щедровать.
- 14 января - Старый Новый год. Избавлялись от ненужных вещей, встречали новое.
- 18 января - Крещенский Сочельник. Купались в проруби, гадали.
- 19 января - Крещение. Окончание Святок, строгий пост.
Традиционные обряды Святок
Один из главных обрядов Святок - колядование. Люди в костюмах ходили по домам с песнями-колядками, за что получали угощения. Также было принято христославление - славление Христа с песнями и звездой.
На Святки непременно гадали о судьбе с помощью зеркал, свечей, трав. Дома украшали соломой, снопами, разжигали костры. Устраивали пышные застолья и одаривали гостей.
Один из самых ярких народных праздников – Святки – традиционно длится с 6 по 19 января.
Таким образом, Святки объединяли в себе множество удивительных традиций и обрядов, которые любили и почитали в народе. Этот праздник наполнен особым волшебством и радостью.
Популярные приметы на Святки
На Святки существовало множество народных примет, связанных с погодой, урожаем, здоровьем, удачей и предсказанием будущего. Например:
- Ясная погода на Рождество - к богатому урожаю.
- Сильные морозы - к хорошему здоровью.
- Много снега на Крещение - жди достатка.
- Новый год встречай весело - принесет удачу.
Такие поверья передавались из поколения в поколение и помогали почувствовать особую атмосферу Святок.
Традиционные блюда на Святки
На Святки готовили множество вкусных и сытных блюд. Рассмотрим основные из них:
- Кутья - крупяное блюдо с медом, орехами и сухофруктами.
- Сочиво - блюдо из пшеницы, фасоли или риса.
- Узвар - компот из сухофруктов.
- Пироги с капустой, грибами, ягодами.
- Калачи, пряники, печенья.
- Жаркое, свинина, колбасы.
- Сбитни, компоты, чай.
Эти яства готовили по особым рецептам и угощали ими гостей за праздничным столом.
| Блюдо | Основные ингредиенты |
| Кутья | Рис, мед, изюм, орехи |
| Пироги | Мука, яйца, молоко, начинка |
| Узвар | Фрукты, сахар, пряности |
Таким образом, на праздничном столе царило обилие вкусной и сытной пищи по старинным рецептам.
Рождественские развлечения и забавы
На Святки устраивали множество интересных развлечений и забав для всей семьи.
Популярными были народные гулянья с песнями, танцами и хороводами. Особенно любимы были святочные колядки и щедровки.
Дети и взрослые наряжались в костюмы животных, скоморохов, цыган для веселых представлений и игр. Также разыгрывали вертеп - кукольный театр о Рождестве.
В дворянских домах устраивали пышные балы с танцами, музыкой и гаданиями. Гадали и простые люди в своих избах - с зеркалами, свечами, яблоками.
Рождественские подарки на Святки
Святочные обряды всегда сопровождались щедрым одариванием и угощениями.
Колядующим и посевальщикам дарили сладости, пироги, деньги. Детей радовали игрушками, пряниками, фруктами.
Для взрослых готовили полотенца, рубахи, варежки и другие полезные подарки. А умершим предкам оставляли кутью.
Новогодние традиции на Святках
На Святки отмечали и встречали Новый год по старому стилю.
В ночь под Новый год гадали на суженого, загадывали желания, сжигали ненужные вещи.
Украшали дома еловыми ветками, дарили подарки. Готовили праздничный стол с обильным застольем.
Завершение Святок
Обряды колядования, гаданий и ряженья заканчивались в Крещенский Сочельник 18 января.
19 января на Крещение верующие окунались в прорубь, освящали воду и готовили постную кутью.
Этот день ознаменовывал окончание волшебного периода Святок и наступление Великого поста.
Рождественские песни и колядки
На Святки повсеместно звучали веселые песни и колядки. Их исполняли ряженые во время хождения по домам.
Тексты колядок славили Рождество, желали хозяевам богатства, здоровья, счастья. Особенно популярны были щедровки на Старый Новый год.
Мотивы колядок простые и запоминающиеся. Их подхватывали и распевали все от мала до велика на протяжении всех Святок.
Народные гуляния
В период Святок на улицах царило оживление - проходили массовые гулянья и увеселения.
Люди плясали, водили хороводы, играли в различные игры. Гулянья сопровождались песнями, музыкой и театрализованными представлениями.
Такие массовые гулянья объединяли все слои населения и создавали атмосферу радости.
Народные гадания
Гадания на Святках были одним из любимых развлечений, особенно среди девушек.
Существовало множество способов узнать свою судьбу: с помощью зеркал, воска, башмачка, яблок, свечей.
Хотя церковь и осуждала подобные гадания, многие верили в их действенность и с удовольствием ими занимались.
Традиционные костюмы
Во время Святок были популярны всевозможные ряженья и костюмы.
Наряжались в животных, нищих, цыган, чертей, ангелов. Эти костюмы придавали веселья обрядам колядования и щедрования.
Также особым видом ряженья был вертеп - кукольное представление о Рождестве Христовом.
Традиционные Святочные блюда
На Святки готовили множество традиционных блюд по старинным рецептам.
Обязательными были кутья, узвар, сочиво - эти ритуальные кушанья несли сакральный смысл.
Также пекли множество пирогов с разными начинками, калачи, пряники в форме фигурок.
Из мяса запекали свинину, готовили колбасы, жаркое. А из напитков - сбитни, компоты, чаи.
Новогодние традиции
В ночь под Новый год принято было загадывать сокровенные желания.
Девушки гадали о замужестве, парни - о суженых. Также гадали на урожай и достаток в наступающем году.
Украшали дом еловыми ветками, дарили подарки, накрывали праздничный стол.
Зимние забавы
На Святки устраивали различные забавы на свежем воздухе.
Популярны были катания с гор на санях, ледяных горках. Также катали с гор горящие колеса как символ уходящего года.
Любимым развлечением было катание на коньках. А завершали Святки Крещенские купания в проруби.
Посещение церкви
На Святки все верующие посещали церковные службы.
Особенно торжественно проходили службы на Рождество Христово и Крещение Господне.
Люди молились, ставили свечи за здравие близких, обращались к Богу с просьбами и благодарностями.
