Уважаемый автор. Что касаемо колбасы: если добавить вместо неё курицу, то получится салат "Столичный", если говядину, то получится салат "Мясной", если копченую грудинку, то "Русская красавица". А крабовый продукт вообще с "Оливье" никак не связан. С крабами много других вкусных салатов, при чём тут "Оливье"?