Большое спасибо! Очень хорошие рецепты, кстати, раньше люди варили именно так ( бабушки, пробабушки), если не было возможности купить сахар. Варенье более кислое, конечно, но полезное очень, только не стоит долго варить и много, так как оно не хранится так долго, как варенье с сахаром.