Регина Федотова

Регина Федотова

Россия
  • читателей — 999 005
  • на сайте с 15 мая 2016 г.

На десерт готовлю сладкую запеканку из тыквы и орехов: отличная замена пирожным

Еда и напитки / Рецепты   19 октября, 2020
Фото
Запеканка на основе тыквы получается максимально нежной. Она похожа на крем с любимыми наполнениями, например, орешками, кокосовой стружкой или же семечками - на ваш вкус. Готовить запеканку просто, но это совсем не делает ее вкус хуже.

Картофельные клецки со сладкой начинкой: поливаю лакомство домашним соусом из корицы, сливочного масла и панировочных сухарей

Еда и напитки / Рецепты   16 октября, 2020
Фото
Клецки из картофеля - это сытное и классическое блюдо. Однако я научилась делать это блюдо особенно вкусным. Обратите внимание, что к картофелю чаще всего предлагаю мясные или овощные дополнения, я же делала начинку из джема, а соус на основе сахара. Домашние сначала относились со скептицизмом, но когда попробовали, пришли в восторг.

Готовим тыквенные клецки: можно кушать хоть на завтрак, хоть на ужин

Еда и напитки / Рецепты   16 октября, 2020
Фото
Клецки я представляла себе достаточно безвкусными, ведь это просто кусочки теста. Однако именно этот рецепт сделал такое блюдо частым гостем на моем столе: тыква придает оригинальный вкус, а сыр рикотта - нежность. Подавать клецки я люблю со сметаной.

Деревенский пирог с томатами и сыром на основе домашнего теста: отличное блюдо для повседневного рациона

Еда и напитки / Рецепты   14 октября, 2020
Фото
Многие называют это блюдо пирогом. Я же считаю это интересной альтернативой пицце. Посудите сами, тесто получается очень интересным, с песочной основой. В начинке есть несколько видов сыра, а украшают пирог сочные томаты.

Вместо скучного омлета готовлю вкусный, ароматный и очень красивый завтрак: рулет из бекона и яичного скрэмбла

Еда и напитки / Рецепты   14 октября, 2020
Фото
Яичницу по утром есть уже надоедает. Но начинать день с яйца бывает очень вкусно и сытно. Когда есть время на приготовление, в ход идет оригинальный рецепт с беконом и сыром. По сути это ролл, внутри которого - яичный омлет и плавленый сыр.

Сливочный сыр в оливковом масле: нежные шарики отлично дополняют овощные салаты и подходят в качестве самостоятельной закуски

Еда и напитки / Рецепты   12 октября, 2020
Фото
Сливочные шарики могут стать прекрасной закуской, они очень нежные, в меру пикантные. Также мои домашние любят добавлять такие заготовки к овощному салату. Получается пикантно и оригинально. Самое приятное для меня то, что готовить такие шарики достаточно просто. Это не отнимает много времени и сил.

Апельсиново-имбирные медовые кексы из доступных ингредиентов: ароматная выпечка, с которой справится и новичок

Еда и напитки / Десерты   12 октября, 2020
Фото
Имбирные кексы - это то, что необходимо для повышения иммунитета. Они не только очень ароматные и вкусные, но и приготовить их достаточно просто. Чтобы запах был еще более выразительным, можно добавить апельсиновый сок. Я обычно готовлю такие кексы в нескольких прямоугольных формах. Вы можете взять формочки для маффинов или же большую сковороду.

Когда к чаю ничего нет, готовлю арахисовое печенье без муки: очень вкусно и просто
1

Еда и напитки / Десерты   12 октября, 2020
Фото
Не думала, что арахисовая паста может быть не только основой для бутербродов. Печенье с таким интересным ингредиентом получается очень насыщенным и нежным. Оно точно понравится многим. Я часто готовлю его своим домочадцам, ведь это достаточно просто. Если есть время, то можно дополнительно украсить его растопленным шоколадом. Так будет еще вкуснее.

Тирамису готовлю в симпатичных баночках: получается порционный десерт с нежным насыщенным вкусом

Еда и напитки / Рецепты   11 октября, 2020
Фото
Тирамису традиционно готовят с печеньем савоярди. Я же попробовала заменить его бисквитом. Отмечу, что получилось очень вкусно, насыщенно. В остальном же получилось похоже на классический вариант, с нежным кремом и кофейным ароматом. Для красоты раскладываю все сразу по порционным баночкам. К слову, их можно заменить и на стаканы.

Бабушка приготовила бесподобный ужин за 15 минут: нежнейший картофельный пирог на сковороде

Еда и напитки / Рецепты   11 октября, 2020
Фото
Картофельный пирог по такому рецепту получается очень вкусным. Начинку можно взять любую, например, обжаренный фарш или же овощи. Я выбираю томаты с сыром и зеленью, так как их проще всего подготовить. Так что, много времени для ужина тратить не нужно.

На фуршетный стол всегда подаю пышные булочки с фетой и петрушкой, украшаю их разноцветной посыпкой

Еда и напитки / Рецепты   11 октября, 2020
Фото
Пышные булочки часто бывают на моем столе. Начинки могут быть различными, но мне больше всего нравится именно сыр. Выпечка с фетой лучше всего сочетается с кофе по утрам, поэтому я выбираю такой рецепт. Готовить по такому рецепту легко. Но для того чтобы тесто было на самом деле пышным, нужно дать ему постоять не меньше часа.

Пока сезон овощей не закончился, наслаждаюсь ими как могу: на днях приготовила манты на овощной "подушке" – обязательно повторю еще раз

Еда и напитки / Рецепты   11 октября, 2020
Фото
Манты - это прекрасное сочетание сочной начинки и упругого теста. Многие готовят их на пару или же в специальном приспособлении - мантоварке.  Однако самое время приготовить манты на подушке из овощей. Блюдо получается не менее сочным и вкусным. По мне, так даже гораздо проще.

Ароматный пирог с лимонными дольками – мое любимое лакомство, которое я готовлю по праздникам и не только

Еда и напитки / Рецепты   8 октября, 2020
Фото
Лимоны моя семья любит, тем более, осенью. Аромат разносится по всей кухне, а мы получаем заряд витаминов. Мне нравится, что в данном рецепте тесто не нужно раскатывать, его можно взбить блендером или просто хорошо перемешать. Единственный минус - нужно начать готовить лимоны заранее.

Нежный пирог на основе сгущенного молока готовлю без духовки на пару: рецепт

Еда и напитки / Рецепты   8 октября, 2020
Фото
Пышные бисквиты можно отнести к особому лакомству. Готовить из также не слишком сложно. Мне и моей семье пришелся по вкусу очень простой пирог, тесто в котором на основе сгущенного молока. Если готовить пирог на пару, получается еще вкуснее.

Интересная закуска из свежего шпината: превращаю зелень в желе и подаю с помидорами

Еда и напитки / Рецепты   15 сентября, 2020
Фото
Теперь я подаю дома шпинат так, что мало кто догадывается, что это он. А польза остается. По сути, я подаю блюдо ресторанного уровня, которое совершенно несложно приготовить самостоятельно. Украшаю желе из шпината помидорами и иной зеленью и подаю к столу. Гости сначала удивляются, а потом просят рецепт.

Деткам готовлю простой, но очень вкусный десерт: яблочки с арахисовой пастой на шпажках

Еда и напитки / Рецепты   15 сентября, 2020
Фото
Яблоки мои дети любят, но даже им иногда надоедает просто фрукт. Теперь я их немного обманываю, когда предлагаю простую, но очень красивую закуску-десерт. Она гораздо полезнее конфет или пирожных, а времени для приготовления требует мало. По сути, можно украсить наши яблочки чем угодно, от орешков и до шоколада. 

С похолоданиями захотелось селедочки: приготовил простую намазку из рыбы, яблока и яиц на всю семью
2

Еда и напитки / Рецепты   15 сентября, 2020
Фото
Селедку наша семья уважает и есть частенько, особенно, когда наступают холода. Она хороша и с картошечкой, и с лучком. Но теперь я готовлю и простую "намазку", которая помогает разнообразить меню. Угощали таким блюдом гостей, они также оценили по достоинству. 

Ужин на быструю руку: беру картошку и рыбную консерву. Запеканка получается - пальчики оближешь
9

Еда и напитки / Рецепты   15 сентября, 2020
Фото
Рыбные консервы хороши не только для приготовления салатов.  Я научилась очень простому рецепту, по которому получается простая запеканка на сковороде. То есть для сытного пирога с корочкой не нужна даже духовка. За короткое время получается полноценный обед или же ужин.

Сыры научилась готовить сама. Для этого мне нужно всего 3 ингредиента
2

Еда и напитки / Рецепты   10 сентября, 2020
Фото
Домашний сыр - это прекрасная основа для бутербродов. Готовить его совсем не сложно, уходит не так много времени и продуктов. Мне нравится делать сыр с орехами или же сушеными томатами. Получается очень вкусно, можно использовать и для украшения праздничного стола.

Рецепт простой творожной запеканки за 20 минут от шеф-повар Ивлева
4

Еда и напитки / Десерты   9 сентября, 2020
Фото
Повар, который знаменит своими шоу, решил поделиться новым рецептом. Он представил на суд поклонников запеканку из творога с вяленой земляникой. Ивлев рассказал, что можно использовать любые ягоды, а также цукаты и сухофрукты. Получается вкусно и нежно.

Креветки точно не станут резиновыми. Как приготовить их на чесночном масле (простой рецепт)

Еда и напитки / Рецепты   7 сентября, 2020
Фото
Креветки я очень люблю, но часто не могу их приготовить правильно. Скорее всего, я просто слишком долго держу их на сковороде, мне все время кажется, что они еще сырые. Но по этому рецепту креветки всегда получаются то что надо. Они сочные, нежные и совсем непохожи на резиновые.

Готовлю небольшие пирожки с яблоками без лишней мороки у плиты: рецепт
36

Еда и напитки / Рецепты   18 августа, 2020
Фото
Мои пирожки раньше частенько раскрывались при жарке, сок из них вытекал, да и внешний вид выпечки страдал. Сейчас я научилась готовить вкусные булочки с яблоками, сахаром и корицей, которые делают из слоеного теста. Выглядят они очень нарядно, а готовить сможет каждый. 

Морковь, вареные яйца и чеснок. Простенький салат за пять минут: рецепт
2

Еда и напитки / Рецепты   18 августа, 2020
Фото
Салаты в нашей семье любят. Согласитесь, это прекрасный способ накормить овощами детей, особенно если они едят не все. Но и возиться с долгим приготовлением продуктов тоже не хочется. Поэтому я за интересные, но максимально простые рецепты.

Трачу 15 минут на приготовление вкуснейшего рулета: ничего взбивать не нужно, а он такой воздушный, просто тает во рту
1

Еда и напитки / Рецепты   18 августа, 2020
Фото
Не все верят, что рулет готовится настолько быстро. Тесто получается достаточно воздушным, хотя я даже не использую миксер. Просто слегка перемешиваю все ингредиенты при помощи венчика. В качестве начинки можно выбрать что угодно. У меня это варенье или повидло, которое есть дома.

Кабачки превращаю в итальянское блюдо. Наполняю их киноа, оливками и томатами

Еда и напитки / Рецепты   17 августа, 2020
Фото
С кабачками мы уже приготовили множество блюд, причем многие из них знакомы. Такой же рецепт позволяет удивить гостей и своих домашних, ведь получается и вкусно, и красиво. Начинка питательная, очень яркая и наводит на мысли об Италии.
Александр Иванов
Александр Иванов
Рецепт интересный, на досуге сделаю. Кстати, евреям такое делать нельзя-курицу и яйцо они не смешивают.
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Очень интересный факт! Даже не знала об этом. Но рецепт на самом деле простой, что радует.
Александр Иванов
Александр Иванов
Мой дед погиб под Сталинградом в декабре 42-го, капитан, командовал ротой. И дедом то назвать 33-летнего мужчину не могу.
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Светлая память вашему дедушке. Они все были героями
Регина Федотова
Регина Федотова
Конечно смотрела! Это же уже классика. Я его обожаю, хотя последние сезоны мне не очень по вкусу. Но любовь к этой истории живет )))
Дмитрий Прилуцкий
Дмитрий Прилуцкий
Сколько килограммов бананов нужно на 2 яйца?
Регина Федотова
Регина Федотова
смотрите по размера плодов. Я обычно беру штуки четыре. Если хотите более яркий вкус, то берите три.
наталья пупырёва
наталья пупырёва
У бананов высокая калорийность - и как тут можно похудеть ? Что то на грани фантастики
Регина Федотова
Регина Федотова
к оладьям на муке еще и сахарку добавляют. Бананы сами по себе калорийные, но и пользы в них много.
Адам
Адам
Вы текст читаете, когда придумываете заголовок?
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Готовиться он действительно десять минут. Пока гости пришли, сразу делаем. Отправляю в холодильник. Пока чем иным угощаю, десерт уже готов именно к чаю. Обычно гостей я кормлю не только десертом)
Сергей Сергеевич
Сергей Сергеевич
афтар списальна нис тавет зампинтыйи ? Наверняка,,,,,, многие знакомы с мультфильмом "Жил-был пес". А тем более,,,,,, каждый слышал гениальные фразы из него. Чего стоит знаменитое: "Щас спою!" Однако,,,,,,, не все
Регина Федотова
Регина Федотова
Наверняка – наречие, не требующее постановки знаков препинания. Правда, необходимо отметить, что в ряде словарей русского языка наверняка рассматривается как вводное в значении «конечно, разумеется»: Он, наверняка, опоздает. Однако примеры из художественной литературы показывают, что слово наверняка и в этом значении обычно не выделяется знаками препинания. "Однако" в данном случае выступает в роли синонима "но". "Тем более" в роли частицы, а не союза также не выделяется.
Регина Федотова
Регина Федотова
Кто уже пробовал такой салат?😌

Интересная закуска из свежего шпината: превращаю зелень в желе и подаю с помидорами

Хобби и стиль  15 сентября, 2020
Интересная закуска из свежего шпината: превращаю зелень в желе и подаю с помидорами

Теперь я подаю дома шпинат так, что мало кто догадывается, что это он. А польза остается. По сути, я подаю блюдо ресторанного уровня, которое совершенно несложно приготовить самостоятельно. Украшаю желе из шпината помидорами и иной зеленью и подаю к столу. Гости сначала удивляются, а потом просят рецепт.

Спи...

Мой любимый салат из чесночных сухариков, помидоров черри и салата

Хобби и стиль  10 сентября, 2020
Мой любимый салат из чесночных сухариков, помидоров черри и салата

Я не люблю тяжелые салаты с майонезом, сложными соусами и множеством компонентов. Поэтому я всегда в поиске новых рецептов. Мой любимый салат, по сути, состоит из минимального количества ингредиентов. В нем есть ароматные сухарики домашнего приготовления, много зелени и помидоры черри.

Список необходимых про...

Паста с кабачками превращается в оригинальное блюдо. Добавляю карри и мед

Хобби и стиль  16 августа, 2020
Паста с кабачками превращается в оригинальное блюдо. Добавляю карри и мед

Кабачков в этом году много, так что приходится искать новые рецепты. Такой вариант пасты похож на блюдо, что мы раньше ели в тайском ресторане. Готовить пасту просто, а получается очень вкусно, в меру пикантно. Но самое главное, мои домашние очень любят такое блюдо.

Список ингредиентов

Чтобы приготов...

В сезон не обойтись без печенья с черникой. Чтобы было еще вкуснее, готовлю глазурь с лимонной цедрой

Хобби и стиль  7 августа, 2020
В сезон не обойтись без печенья с черникой. Чтобы было еще вкуснее, готовлю глазурь с лимонной цедрой

Такое печенье получается пышным, в меру рассыпчатым, а черника смотрится как интересное украшение. Чтобы было еще вкуснее, я добавляю глазурь на лимонном соке, с цедрой. Она придает аромат и фактуру нашим печенькам.

Список ингредиентов для теста

Чтобы приготовить основную часть нашей выпечки по рецеп...

Пиццу готовлю на необычной основе: делаю ее из моркови

Хобби и стиль  6 августа, 2020
Пиццу готовлю на необычной основе: делаю ее из моркови

Только мамы знают, как сложно бывает накормить детей полноценным обедом, особенно если в нем есть овощи. Однако на пиццу или на вкусные десерты у детей всегда есть силы и желание. Поэтому я решила приготовить пиццу, которая очень полезна. В ее основе морковное "тесто", лапша, куриное филе и болгарский перец. Ничего ...

Блинчики и другую выпечку подаю с нежным соусом из греческого йогурта и какао: приготовить его проще простого

Хобби и стиль  5 августа, 2020
Блинчики и другую выпечку подаю с нежным соусом из греческого йогурта и какао: приготовить его проще простого

Вкусные соусы нравятся всем в моем доме. Обратите внимание, что многие при слове "соус" представляют что-то пряное, для мясных или рыбных блюд. Однако это не совсем так. Соус можно подавать и к сладостям, например, блинчикам или просто булочкам. Такой вариант я готовлю часто. Он имеет нежный сладкий вкус и красивый ...

Из сладкого картофеля и бекона делаю необычную закуску: сочные "оладушки" уплетает вся семья

Хобби и стиль  5 августа, 2020
Из сладкого картофеля и бекона делаю необычную закуску: сочные "оладушки" уплетает вся семья

Батат - это очень вкусно! Я раньше не любила разного рода новинки среди овощей, но оказалось, батат можно подавать как оригинальную закуску. Его не зря называют сладким картофелем, он имеет интересный привкус. Дополняем сметанкой, пряными специями, зеленым луком и крошкой бекона. Просто пальчики оближешь!

Пр...

Ягоды и фрукты смешиваю с сахаром, а сверху кладу кусочки сырого теста и выпекаю. Получается очень вкусный пирог

Хобби и стиль  5 августа, 2020
Ягоды и фрукты смешиваю с сахаром, а сверху кладу кусочки сырого теста и выпекаю. Получается очень вкусный пирог

Пироги с ягодами и фруктами летом попробовать просто необходимо. Самое приятное, что для этого рецепта не нужно раскатывать тесто, да и возиться особо не потребуется. Ягоды и фрукты можно взять любые, те, которые у вас сейчас в наличии или легко купить. С бюджетными яблоками получится не менее вкусно, чем с дорогими...

На прилавке магазина нашла маринованные каперсы. Приготовила с ними красный соус для макарон

Хобби и стиль  6 августа, 2020
На прилавке магазина нашла маринованные каперсы. Приготовила с ними красный соус для макарон

Соусы на основе томатов давно стали частью нашего стола. Не так давно я увидела в продаже каперсы и решила сделать красный соус более пикантным. Добавила также два вида оливок и итальянские приправы. Получается очень вкусно и ароматно.

Список ингредиентов для соуса из томатов

Чтобы приготовить вкусны...

Джем из ежевики готовлю по особому рецепту: ягоды смешиваю с медом и семенами чиа

Хобби и стиль  5 августа, 2020
Джем из ежевики готовлю по особому рецепту: ягоды смешиваю с медом и семенами чиа

Для многих джемы или варенье связаны только с готовкой. Летом же долго возиться у плиты точно не хочется, элементарно жарко. Когда хочется сладкого, всегда делаю такой вариант джема из ежевики, который не нудно варить. Он получается насыщенным и нежным. В качестве основного дополнения использую семена чиа. Они и дел...