Регина Федотова

Регина Федотова

Россия
  • читателей — 1 012 848
  • на сайте с 15 мая 2016 г.
Фото

Самое сложное - почистить мандарины. Простой салат для Нового года

Еда и напитки / Салаты   26 ноября, 2020
Кто сказал, что зимние варианты салатов должны быть калорийными и тяжелыми? Мне кажется, что в холодный сезон, наоборот, нужна еда, полная витаминов. Мандаринов сейчас полно, так что можно смело использовать их и для салатов. Такую закуску я часто делаю и на новогодний стол. И ярко, и вкусно. 
Фото

Макароны дополняю овощами из духовки. Вкусный соус превращает все в салат

Еда и напитки / Салаты   26 ноября, 2020
Овощи, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными, ведь в них вся польза и аромат. Такой салат я научилась готовить летом, когда делала все овощи на гриле. Но и в домашних условиях получается не менее вкусно. Я подаю блюдо как салат, но оно вполне может заменить и ужин.
Фото

Миниатюрные, тыквенные или австрийские. Вкусные блинчики, которыми можно порадовать маму в ее день (29 ноября)

Еда и напитки / Рецепты   26 ноября, 2020
У нас в семье есть традиция. Мы обязательно готовим для мамы вкусный завтрак на ее праздник. разумеется, и в другие дни мы не сваливаем на нее все заботы, но в праздник хочется особенного. В 2020 году день мамы приходится на 29 ноября, так что я уже продумываю хорошие и простые рецепты на этот день. С утра мы всей семьей будет готовить блинчики. У нас есть три проверенных рецепта. 
Фото

Картошка, яйца и квашеная капуста: котлеты по старинному моравскому рецепту
6

Еда и напитки / Рецепты   26 ноября, 2020
Я люблю рецепты, которые позволяют быстро и бюджетно накормить всю семью. Для данного блюда даже не нужно мясо, и так получается вкусно и сытно. Но, разумеется, такие котлеты могут стать не только основным блюдом, но и сытным гарниром к мясу или птице.
Фото

Много сыра и сливочный вкус. Запеканка из тыквы и картофеля для праздничного стола
1

Еда и напитки / Рецепты   26 ноября, 2020
Я люблю сочетание сливочного соуса, сыра и картофеля. А если добавить еще и пюре из тыквы, то получается не только вкусно, но и очень красиво. Готовить запеканку достаточно просто, а по факту мы получаем оригинальный гарнир или же основное блюдо.
Фото

Ветчина, копченый сыр, картошка. Сытный салатик с майонезом

Еда и напитки / Салаты   26 ноября, 2020
Я люблю такие салаты, которые готовить максимально просто, а получаются они просто вкуснейшими. К таким относится салат с копченым сыром. Именно этот ингредиент превращает простой салат в оригинальный. Самое приятное, что его совсем не стыдно подать и гостям, они точно оценят вкус и сытность.
Фото

Главное блюдо новогоднего стола – маринованная в глинтвейне утка (очень нежная)
1

Еда и напитки / Рецепты   25 ноября, 2020
Утка - это прекрасное блюдо для Нового года. Готовят ее различными способами, но мне нравится вымачивать ее в глинтвейне, так мясо птицы становится нежнее, сочнее и очень ароматным. Для того чтобы было сытнее, я добавляю картофель и морковь, а при подаче украшаю соусом из брусники.
Фото

Вкусный сэндвич для тех, кто любит фастфуд: рецепт

Еда и напитки / Рецепты   25 ноября, 2020
В моей семье очень любят различный фастфуд. Огородить детей от него очень непросто. Поэтому я не стала запрещать сэндвичи или бургеры, а делаю их дома сама. Теперь и мне по вкусу нежнейшие говяжьи котлетки с карамельным луком между двумя ломтиками хлеба с корочкой. Как по мне, это вполне полезный перекус или даже обед. Хотя отмечу, что готовится все не за две минуты.
Фото

Когда "Цезарь" уже надоел. Готовлю вкусный и сытный салат с авокадо и копченой рыбкой

Еда и напитки / Салаты   25 ноября, 2020
Я люблю салаты с большим количеством зелени. В этом плане мне нравится "Цезарь". Но он также надоедает. Поэтому на помощь приходит очень простой салат с копченым лососем, который готовится за пять минут. Рекомендую тем, кто придерживается правильного питания.
Фото

Рецепт луковых булочек с зеленью: когда готовлю такие, плачу только от счастья

Еда и напитки / Рецепты   25 ноября, 2020
Я люблю закуски с луком, ведь они достаточно аппетитные и ароматные. По данному рецепту получается очень вкусная выпечка. Я с удовольствием ем их с чаем, подаю к супам, а иногда просто ем с овощными салатами вместо хлеба. Самое приятное, что не нужно включать духовку, наши булочки жарят прямо на сковороде.
Фото

Увидела на упаковке с маком рецепт пирога и решила его приготовить: теперь это мой любимый десерт
1

Еда и напитки / Десерты   25 ноября, 2020
Такой пирог не зря получил название "3 слоя". Основу десерта составляет песочное рассыпчатое тесто, в середине прячется густая маковая начинка, а завершает все заливка на основе сметаны. Разумеется, можно купить готовую начинку из мака, но мне нравится использовать домашний вариант, тем более что это очень легко.
Фото

Сочный тортик – мой "спасательный круг", когда гости на пороге: разрез десерта приводит в восторг
8

Еда и напитки / Десерты   25 ноября, 2020
Блинный торт по моему рецепту получается всегда. Основа, то есть сами блинчики, у меня с какао, а в начинку можно добавить любые фрукты. Обратите внимание, что можно собрать торт как обычный, то есть чередовать начинку и сам блин. Но мне больше нравится делать это с фантазией
Фото

Яблочный хрустящий пирог: легкий и вкусный десерт (рецепт)

Еда и напитки / Десерты   25 ноября, 2020
Хворост для меня - это все то, что хрустит, имеет сладкую текстуру. Так, этот рецепт как раз позволяет получить очень полезное, сочное и аппетитное блюдо, которое особенно любят дети. Мне нравится, что готовить яблочный десерт легко, а хранить его можно в холодильнике до недели
Фото

Люблю красивые пироги. Решила испечь симпатичный и простой пирог с яйцами и копченой колбасой - получилось вкусно

Еда и напитки / Рецепты   24 ноября, 2020
Мне по вкусу не только красивые, но и простые пироги. Этот рецепт позволяет приготовить простое, доступное блюдо, которым не стыдно украсить праздничный стол. Оно очень сытное, гостям приходится по вкусу. И если у вас осталось в холодильнике несколько видов колбасы, то вы можете использовать их для этого пирога.
Фото

Вкуснейшие солоноватые булочки к чаю. Добавляю зелень и много сыра (рецепт)

Еда и напитки / Рецепты   24 ноября, 2020
Мне по вкусу выпечка, которую можно подать как к чаю, так и к супу. Эти булочки как раз относятся к таким. Они воздушные, нежные, а внутри прячется сыр, много ароматной зелени. Готовить рекомендую на хорошем оливковом масле, не пожалеть его, ведь потребуется совсем немного, а оно сделает тесто еще вкуснее.
Фото

Два вида капусты и сыр. Вкусная и полезная запеканка (рецепт с фото)

Еда и напитки / Рецепты   24 ноября, 2020
Я люблю овощные запеканки, потому что иногда это чуть ли не единственный способ накормить деток полезными продуктами. Так, блюдо с брокколи и цветной капустой я могу приготовить и на ужин с семьей, и на праздник. Оно получается сочным и очень вкусным. А самое приятное, что готовить его не так уж и сложно.
Фото

Овощной гратен со сливочным соусом из голубого сыра: простой рецепт

Еда и напитки / Рецепты   23 ноября, 2020
Что собой представляет гратен? По сути это запеканка. В основе ее лежат корнеплоды, например, картофель, сельдерей и другие. Для сочности используют соусы на основе молока или сливок, добавляют сыр. А интересную текстуру добавляют панировочные сухари. В этом рецепте все немного иначе, но получается не менее вкусно. Это, так сказать, вариация на тему гратена.
Фото

Детки расхватывают мой творожный пирог на ура, уже несколько мамочек попросили рецепт: делюсь
9

Еда и напитки / Рецепты   22 ноября, 2020
Творожная выпечки может быть не только полезной, но и очень вкусной. Такой вкусный пирог имеет название "Жираф" не просто так. Все дело в пятнистой структуре. Сама начинка получается очень нежной, кремовой, хотя ничего сложного или дорогого в составе нет. Я уверена, что многие мамы оценят такой рецепт.
Фото

Оказывается, творог и хурма идеально сочетаются: решила использовать такой набор в создании десерта (получился изумительным)
1

Еда и напитки / Десерты   22 ноября, 2020
В сезон хурмы хочется есть еще как можно чаще. Так, оказывается, можно сочетать ее даже с творогом! Получается яркий десерт для гостей или же полезный завтрак для всей семьи. Я заметила, что в таком виде мои дети с аппетитом едят творог.
Фото

Картофельные лодочки – блюдо, которое точно будет на моем новогоднем столе
3

Еда и напитки / Рецепты   22 ноября, 2020
Гарниры могут стать прекрасным украшением стола. Я считаю, что тефтели и картофель прекрасно сочетаются между собой. Однако можно сделать это классическое сочетание праздничным, нарядным и очень ярким. Я даже ставлю гарнир на праздничный стол. По сути, это красивые лодочки из картофеля с сыром, тефтельками и помидорками черри.
Фото

Научилась готовить "бархатное" мясо по-китайски: мариную курицу в яичном белке
4

Еда и напитки / Рецепты   22 ноября, 2020
Вы пробовали "бархатировать" мясо или курицу? На самом деле это очень просто. По сути после маринада любое мясо будет нежным, словно бархат. Именно по этой причине и появилось данное название. Мои домашние очень любят такие куриные ломтики в сочетании с соусом.
Фото

Гости еще и домой забирают: подаю к чаю "Зебру" – вот только не пирог, а печенье
6

Еда и напитки / Десерты   22 ноября, 2020
Вкусное печенье нравится всем. Мне по вкусу пришелся новый рецепт под названием "Зебра". Тесто получается полосатым, что делает выпечку необычной. Сверху все заливается шоколадом и украшается рублеными орешками. Ну как такую красоту не приготовить?
Фото

Если мы не едем в Тайланд, то он едет к нам: рецепт фрикаделек по-тайски под кокосовым соусом

Еда и напитки / Рецепты   22 ноября, 2020
Азиатская кухня хороша тем, что она соединяет в одном блюде множество ингредиентов, в особенности трав и специй. Получаются очень ароматные, сочные и оригинальные блюда.
Фото

Когда хочется пирожков с тыквой, делаю их в форме галстука-бабочки: в театр такие не наденешь, но в антракте - лучший перекус

Еда и напитки / Рецепты   21 ноября, 2020
Бантики из тыквенного теста - это очень вкусно и красиво. Многие любят такой рецепт из-за интересной формы. Так можно приготовить выпечку по любому рецепту, получится очень нарядно и празднично, то, что нужно для красивого стола.
Фото

Сырные чипсы с орехами и тимьяном: готовлю их за день до праздника
1

Еда и напитки / Рецепты   21 ноября, 2020
Простые чипсы могут стать не только вкусным дополнением, но и украшением стола. В их основе два вида сыра. По сути, это рецепт из итальянской кухни, в нем используют сыр пармезан и манчего. Но можно заменить последний любым твердым сыром, например, чеддером.
Александр Иванов
Александр Иванов
Рецепт интересный, на досуге сделаю. Кстати, евреям такое делать нельзя-курицу и яйцо они не смешивают.
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Очень интересный факт! Даже не знала об этом. Но рецепт на самом деле простой, что радует.
Александр Иванов
Александр Иванов
Мой дед погиб под Сталинградом в декабре 42-го, капитан, командовал ротой. И дедом то назвать 33-летнего мужчину не могу.
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Светлая память вашему дедушке. Они все были героями
Регина Федотова
Регина Федотова
Конечно смотрела! Это же уже классика. Я его обожаю, хотя последние сезоны мне не очень по вкусу. Но любовь к этой истории живет )))
Дмитрий Прилуцкий
Дмитрий Прилуцкий
Сколько килограммов бананов нужно на 2 яйца?
Регина Федотова
Регина Федотова
смотрите по размера плодов. Я обычно беру штуки четыре. Если хотите более яркий вкус, то берите три.
наталья пупырёва
наталья пупырёва
У бананов высокая калорийность - и как тут можно похудеть ? Что то на грани фантастики
Регина Федотова
Регина Федотова
к оладьям на муке еще и сахарку добавляют. Бананы сами по себе калорийные, но и пользы в них много.
Адам
Адам
Вы текст читаете, когда придумываете заголовок?
Регина Федотова
Регина Федотова
1
Готовиться он действительно десять минут. Пока гости пришли, сразу делаем. Отправляю в холодильник. Пока чем иным угощаю, десерт уже готов именно к чаю. Обычно гостей я кормлю не только десертом)
Сергей Сергеевич
Сергей Сергеевич
афтар списальна нис тавет зампинтыйи ? Наверняка,,,,,, многие знакомы с мультфильмом "Жил-был пес". А тем более,,,,,, каждый слышал гениальные фразы из него. Чего стоит знаменитое: "Щас спою!" Однако,,,,,,, не все
Регина Федотова
Регина Федотова
Наверняка – наречие, не требующее постановки знаков препинания. Правда, необходимо отметить, что в ряде словарей русского языка наверняка рассматривается как вводное в значении «конечно, разумеется»: Он, наверняка, опоздает. Однако примеры из художественной литературы показывают, что слово наверняка и в этом значении обычно не выделяется знаками препинания. "Однако" в данном случае выступает в роли синонима "но". "Тем более" в роли частицы, а не союза также не выделяется.
Регина Федотова
Регина Федотова
Кто уже пробовал такой салат?😌
Интересная закуска из свежего шпината: превращаю зелень в желе и подаю с помидорами

Интересная закуска из свежего шпината: превращаю зелень в желе и подаю с помидорами

Хобби и стиль  15 сентября, 2020

Теперь я подаю дома шпинат так, что мало кто догадывается, что это он. А польза остается. По сути, я подаю блюдо ресторанного уровня, которое совершенно несложно приготовить самостоятельно. Украшаю желе из шпината помидорами и иной зеленью и подаю к столу. Гости сначала удивляются, а потом просят рецепт.

Спи...

Мой любимый салат из чесночных сухариков, помидоров черри и салата

Мой любимый салат из чесночных сухариков, помидоров черри и салата

Хобби и стиль  10 сентября, 2020

Я не люблю тяжелые салаты с майонезом, сложными соусами и множеством компонентов. Поэтому я всегда в поиске новых рецептов. Мой любимый салат, по сути, состоит из минимального количества ингредиентов. В нем есть ароматные сухарики домашнего приготовления, много зелени и помидоры черри.

Список необходимых про...

Паста с кабачками превращается в оригинальное блюдо. Добавляю карри и мед

Паста с кабачками превращается в оригинальное блюдо. Добавляю карри и мед

Хобби и стиль  16 августа, 2020

Кабачков в этом году много, так что приходится искать новые рецепты. Такой вариант пасты похож на блюдо, что мы раньше ели в тайском ресторане. Готовить пасту просто, а получается очень вкусно, в меру пикантно. Но самое главное, мои домашние очень любят такое блюдо.

Список ингредиентов

Чтобы приготов...

В сезон не обойтись без печенья с черникой. Чтобы было еще вкуснее, готовлю глазурь с лимонной цедрой

В сезон не обойтись без печенья с черникой. Чтобы было еще вкуснее, готовлю глазурь с лимонной цедрой

Хобби и стиль  7 августа, 2020

Такое печенье получается пышным, в меру рассыпчатым, а черника смотрится как интересное украшение. Чтобы было еще вкуснее, я добавляю глазурь на лимонном соке, с цедрой. Она придает аромат и фактуру нашим печенькам.

Список ингредиентов для теста

Чтобы приготовить основную часть нашей выпечки по рецеп...

Пиццу готовлю на необычной основе: делаю ее из моркови

Пиццу готовлю на необычной основе: делаю ее из моркови

Хобби и стиль  6 августа, 2020

Только мамы знают, как сложно бывает накормить детей полноценным обедом, особенно если в нем есть овощи. Однако на пиццу или на вкусные десерты у детей всегда есть силы и желание. Поэтому я решила приготовить пиццу, которая очень полезна. В ее основе морковное "тесто", лапша, куриное филе и болгарский перец. Ничего ...

Блинчики и другую выпечку подаю с нежным соусом из греческого йогурта и какао: приготовить его проще простого

Блинчики и другую выпечку подаю с нежным соусом из греческого йогурта и какао: приготовить его проще простого

Хобби и стиль  5 августа, 2020

Вкусные соусы нравятся всем в моем доме. Обратите внимание, что многие при слове "соус" представляют что-то пряное, для мясных или рыбных блюд. Однако это не совсем так. Соус можно подавать и к сладостям, например, блинчикам или просто булочкам. Такой вариант я готовлю часто. Он имеет нежный сладкий вкус и красивый ...

Из сладкого картофеля и бекона делаю необычную закуску: сочные "оладушки" уплетает вся семья

Из сладкого картофеля и бекона делаю необычную закуску: сочные "оладушки" уплетает вся семья

Хобби и стиль  5 августа, 2020

Батат - это очень вкусно! Я раньше не любила разного рода новинки среди овощей, но оказалось, батат можно подавать как оригинальную закуску. Его не зря называют сладким картофелем, он имеет интересный привкус. Дополняем сметанкой, пряными специями, зеленым луком и крошкой бекона. Просто пальчики оближешь!

Пр...

Ягоды и фрукты смешиваю с сахаром, а сверху кладу кусочки сырого теста и выпекаю. Получается очень вкусный пирог

Ягоды и фрукты смешиваю с сахаром, а сверху кладу кусочки сырого теста и выпекаю. Получается очень вкусный пирог

Хобби и стиль  5 августа, 2020

Пироги с ягодами и фруктами летом попробовать просто необходимо. Самое приятное, что для этого рецепта не нужно раскатывать тесто, да и возиться особо не потребуется. Ягоды и фрукты можно взять любые, те, которые у вас сейчас в наличии или легко купить. С бюджетными яблоками получится не менее вкусно, чем с дорогими...

На прилавке магазина нашла маринованные каперсы. Приготовила с ними красный соус для макарон

На прилавке магазина нашла маринованные каперсы. Приготовила с ними красный соус для макарон

Хобби и стиль  6 августа, 2020

Соусы на основе томатов давно стали частью нашего стола. Не так давно я увидела в продаже каперсы и решила сделать красный соус более пикантным. Добавила также два вида оливок и итальянские приправы. Получается очень вкусно и ароматно.

Список ингредиентов для соуса из томатов

Чтобы приготовить вкусны...

Джем из ежевики готовлю по особому рецепту: ягоды смешиваю с медом и семенами чиа

Джем из ежевики готовлю по особому рецепту: ягоды смешиваю с медом и семенами чиа

Хобби и стиль  5 августа, 2020

Для многих джемы или варенье связаны только с готовкой. Летом же долго возиться у плиты точно не хочется, элементарно жарко. Когда хочется сладкого, всегда делаю такой вариант джема из ежевики, который не нудно варить. Он получается насыщенным и нежным. В качестве основного дополнения использую семена чиа. Они и дел...