Вкусное лечо на зиму из помидор и перца - рецепт. Пальчики оближешь!
Лечо – это распространенное в болгарской и российской кухне овощное рагу или соус, который чаще всего готовят на зиму. Основу лечо составляют помидоры, болгарский сладкий перец, реже другие овощи. Лечо очень часто разливают по банкам и консервируют, чтобы потом использовать как приправу к мясу, гарнир к картофельному пюре или рису, добавлять в супы
04.02.2024