Российские производители смогут обучиться производству органической гречихи. Такая возможность на бесплатной основе будет предоставлена в период с 22 по 23 июля специалистами сельхозпредприятия ООО «Путь жизни», которое находится в Орловской области.
Образовательная концепция
Программа реализуется Союзом органического земледелия при поддержке Минсельхоза РФ в рамках более широкого проекта, направленного на развитие органического сельского хозяйства и не только.
Предприятием «Путь жизни» будет представлена отработанная агротехнология полного цикла по выращиванию органической гречихи. Опытные в этой сфере фермеры также продемонстрируют технологии создания банка органических семян и экономическую модель собственного производства.
Обучение будет проводиться под руководством главы ООО «Путь жизни» Владимира Ковакина с участием представителей Союза органического земледелия. В частности, своим опытом будут делиться специалисты-практики в области органического земледелия.
Особый акцент будет сделан на ошибках, которые преодолевались другими сельхозпроизводителями опытным путем. Возможность ознакомиться с этим опытом позволит новичкам в органическом сельском хозяйстве минимизировать свои риски в будущем.
Обучение будет проводиться бесплатно, а участие в программе могут принять все желающие.
Перспективное направление
Органическое земледелие вызывает все больший интерес среди российских фермеров, что стимулируется и спросом на рынке.
Гречиха является востребованной сельхозкультурой органического происхождения. Технология ее производства без применения химии по методу Ивана Овсинского имеет множество преимуществ, среди которых отмечается не только экологичность, но и экономическая выгода с высокой эффективностью в рамках общей системы органического земледелия.
