Елена Соломатина - врач-диетолог. Во время беседы с журналистами женщина рассказала о взаимосвязи шоколада и здорового питания. Представленное лакомство может оказывать положительное влияние на организм. Шоколад поднимает настроение и улучшает работу сердца. Однако польза есть далеко не во всех продуктах подобного типа.
С особым вниманием
Диетолог посоветовала исключить из меню шоколад, включающий в состав пальмовое масло. Такой продукт может привести к атеросклерозу сосудов или появлению тромбов. Пальмовое масло способствует накоплению в организме вредного холестерина. Это соединение также увеличивает скорость накопления солей.
Диетолог советует перед покупкой конфет внимательно читать состав. Лучше отдавать предпочтение продуктам с натуральным темным шоколадом. В таких конфетах меньше сахара и больше натуральных полезных ингредиентов.
Диетолог во время беседы с журналистами рассказала и про оптимальное для здоровья количество сладостей. Елена Соломатина советует съедать не более 10 граммов шоколада в день.
Женщина дала рекомендации и для родителей. Она не советует давать малышам темный шоколад, стимулирующий нервную деятельность. В этом случае лучше остановиться на молочных разновидностях.
