Пищевая сода, привычный компонент на кухне, имеет неожиданные свойства, в том числе способность замедлять процессы старения. Научные работы указывают на то, что сода может уменьшать уровень стресса, который играет важную роль в повреждении клеток. Вот как именно сода воздействует на здоровье и способствует минимизации возрастных изменений.
Почему старение разрушает организм
Долгосрочное воспаление, или хроническое, может стать причиной многих болезней. С возрастом в нашем теле скапливаются клетки, которые уже не работают как надо: они не размножаются и не защищают органы, но при этом продолжают использовать питательные вещества. Из-за этого страдают здоровые клетки и ткани, ведь они недополучают питания.
Эти состарившиеся клетки становятся проблемой для нас самих. Клетки иммунной системы, называемые макрофагами, начинают бороться с ними, что приводит к появлению веществ, усиливающих воспаление. Таким образом, постоянное воспаление может вызвать серьезные заболевания. И если с этим ничего не делать, последствия будут плачевными.
Негативные привычки, недостаток физической активности, несоблюдение баланса между работой и отдыхом, избыток углеводов в рационе и лишний вес также ускоряют процессы старения. Это может спровоцировать развитие таких серьезных заболеваний, как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, рак, патологии сердца и сосудов, нарушения в работе почек и многие другие. В конечном итоге все это приводит к летальному исходу.
Чем может помочь сода
Согласно исследованиям, обычная пищевая сода может помочь уменьшить хроническое воспаление в организме. В 2018 году ученые опубликовали результаты своей работы, которые показали, что всего 2 грамма соды в день могут сделать менее активными клетки-макрофаги и увеличить число Т-регуляторных клеток, которые помогают контролировать воспалительные процессы.
Благодаря этим изменениям организм лучше противостоит хроническим болезням и замедляет появление возрастных проблем. Сода взаимодействует с кислотой в желудке, что, хотя и не меняет кислотность крови, приводит к изменению электрического заряда клеток разных органов (поляризации). Такие поляризованные клетки могут передавать сигналы другим клеткам иммунитета, тем самым укрепляя здоровье.
Как применять соду, чтобы получить максимум пользы
Чтобы добиться противовоспалительного действия, рекомендуется ежедневно натощак выпивать раствор, приготовленный из 2 граммов соды и 250 миллилитров воды. Пить его следует медленно. Такой способ употребления помогает избежать дискомфорта в животе, который может возникнуть из-за выделения углекислого газа при взаимодействии соды с желудочным соком.
Этот метод способствует снижению хронического воспаления, поддерживает иммунитет, может замедлить старение, а также помогает нейтрализовать излишнюю кислотность в желудке. Важно помнить о необходимости избегать чрезмерного употребления соды. Перед началом регулярного приема обязательно проконсультируйтесь с медицинским специалистом.
