Возможно, вы уже слышали, что шоколад помогает думать. Может быть, вам давали с собой шоколадку родители, когда вы отправлялись в школу на экзамен. Как ни удивительно, это действительно работает. Недавние исследования университета Сиракуз показали, что шоколад помогает активности мозга и повышает когнитивные способности.
Метод исследования и результат
Исследователи выдавали участникам эксперимента специальные тесты, и продолжительная работа показала убедительный результат. 
Потребление шоколада сильно воздействует на уровень интеллекта, улучшает визуально-пространственное мышление, а также способности к запоминанию и организации, поиску важных деталей, отличий и сходств. Так что шоколадка перед экзаменом – действительно хороший совет.
Лучшее время – завтрак
Раз уж доказано, что шоколад помогает, так давайте используем его в самом важном приеме пищи! Лучше всего – в форме шоколадного торта. Завтрак очень важен для правильного дня. Даже само слово символично: вы начинаете новый день, к которому готовились еще с вечера, думая про «завтра». 
Первый прием пищи пробуждает ваш организм, поэтому он так важен. Объемный и сытный завтрак нужен обязательно. Для максимального результата стоит использовать полезные продукты, к примеру шоколад в сочетании с яйцом, которое тоже нужно для торта. Яйца стимулируют умственную деятельность. Если вы регулярно будете есть такие продукты, ваш мозг начнет меняться к лучшему.
Свобода от плохих привычек
Сытный шоколадный торт не просто хорош для вашего ума, он еще и поможет победить мысли о вредной пище на протяжении остального дня. Вам будет проще справиться с плохими пищевыми привычками. 
Это подтверждают исследования, проведенные университетом Тель-Авива. Главный вывод - в том, что нужно правильно планировать основные приемы пищи. Это особенно важно для тех, кто старается сбросить вес. В сочетании с полным калорий сладким завтраком такая техника помогает потреблять их меньше в течение всего дня.
Употребление шоколада в древние времена
Растение какао использовалось в Южной Америке с древних времен. У индейцев какао ассоциировалось с любовью, потому что по традициям местных племен напиток из какао-бобов подавали на свадьбах и других подобных романтичных церемониях. В те времена деликатес был известен только в одном уголке мира, но как только его попробовали путешественники, охота за вкусом шоколада началась повсюду, и он моментально завоевал мир. 
Его считали целебным средством, напитком аристократов, способом повысить сексуальность, а вот теперь стало известно, что шоколад поддерживает когнитивные функции мозга и служит отличной едой для завтрака. Странно и думать, что после тысяч лет употребления его в пищу люди все еще не до конца изучили преимущества какао. Тем не менее, возможно, нас все еще ждут и дальнейшие удивительные открытия на этот счет. По статистике, в год человечество потребляет три миллиона какао-бобов. Лучше всего перенести это потребление на утренние часы!
