Ребенок отказывался есть рис и фасоль, пока я не придумала один хитрый способ: из еды создаю забавную композицию с поросенком. Сын сразу тянется к тарелке

Рис с бобами - популярное бразильское блюдо. В фасоли много белка, железа и других полезных веществ. В рисе полно углеводов. То, что нужно для подрастающего организма! Но не все детки с радостью кушают подобную еду. Например, мой сын крайне избирателен. Он наотрез отказывался есть рис и фасоль. Пришлось изгаляться и придумывать способ оформления еды, который привлекает не только малышей, но и взрослых. Приходится постараться перед подачей блюда, но оно того стоит. Теперь мой малыш сам тянется к своей тарелке!

Ингредиенты

Для того чтобы сделать удивительный и красивый обед из риса и фасоли, я подготавливаю разнообразные ингредиенты. Для "грязи" надо взять:

  • сушеные черные бобы - 2 стакана;
  • нарезанный лук - 1 стакан;
  • нарезанный чеснок - 1 чайная ложка;
  • копченая колбаса или бекон - 0,5 стакана;
  • оливковое масло;
  • томатную пасту - 1 чашка;
  • лавровый лист - 1 штука;
  • тмин, соль, коричневый и черный перец - по вкусу.

Для мордочки беру:

  • белый или коричневый рис - 2 чашки;
  • соль;
  • чеснок, обжаренный в масле - 0,5 ч.л.

Для цветов:

  • морковь нарезанную - 1,2 штуки;
  • зеленый перец - 1,2 штуки;
  • сыр - 1 кусок.

Для ушек и морды нарезаю ветчину. Когда все готово, приступаю к непосредственной готовке.

Рецепт

Чтобы приготовить рис с фасолью, который будет с радостью кушать мой сын-привереда, я:

  1. Насыпаю фасоль в кастрюлю, заливаю ее водой и ставлю на огонь.
  2. Нарезаю лук.
  3. Обжариваю лук, бекон, чеснок.
  4. Добавляю томатную пасту.
  5. Довожу заготовку до кипения.
  6. Добавляю в фасоль немного воды от луковой смеси.
  7. Накрываю фасоль крышкой и варю до образования очень густого бульона.
  8. Отвариваю рис как обычно.
  9. Кондитерскими формочками из сыра, перца и морковки вырезаю фигурки для цветов.
  10. Немного риса выкладываю в центр тарелки.
  11. Вокруг насыпаю бобы.
  12. Нарезаю из ветчины фигурки для ушей и ног.
  13. Раскладываю цветочки из моркови по тарелке.

Вкусный обед для малышей готов. Можно подавать к столу. Детям очень понравится!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Вы готовите подобные блюда своим детям?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.