Начос и много сыра. Интересный вариант закуски на компанию (берем все остатки)

Если к вам с утра неожиданно нагрянули гости, вы можете на скорую руку приготовить для них простую и очень вкусную закуску. Речь идет о мексиканском начос, к которому можно добавлять самые разные начинки. Основой этого блюда являются чипсы из кукурузной лепешки.

Что понадобится

Для приготовления одного из вариантов начос вам нужно взять:

  • кукурузные чипсы;
  • яйца;
  • твердый сыр;
  • черную фасоль (консервированную);
  • помидоры;
  • лук;
  • перец халапеньо;
  • сметану.

Как приготовить

Сначала измельчите помидоры, лук и перец халапеньо. Сыр натрите на крупной терке.

Венчиком взбейте яйца.

Чипсы из кукурузной лепешки (или из лаваша) выложите на противень, застеленный листом пергамента.

Равномерно распределите между ними черную консервированную фасоль и натертый сыр.

Точно так же добавьте измельченные помидоры, лук и перец. Выложите хаотично густую сметану.

Залейте взбитыми яйцами подготовленную основу. Можете сверху еще немного посыпать тертым сыром.

Отправьте противень в заранее разогретую духовку.

Блюдо будет готово, когда яйца хорошо схватятся. Подавайте к столу горячим. Сверху по желанию украсьте зеленью.

Как еще один из вариантов, можете обжарить кусочки кукурузных чипсов на сковороде с яйцами и специями.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

А с какими начинками вам больше нравится начос?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.