Эта выпечка не только ароматная, но и очень вкусная. На самом деле, все готовиться очень просто, и я подаю ее и к супам, и к чаю. Мои домашние съедают все просто за минуты, причем закуска хороша как с горячем, так и в холодном виде, так что можете готовить с запасом.
Приготовление вкусного блюда
Для приготовления теста нужно взять:
- 300 грамм муки;
- половину чайной ложки соли;
- столовую ложку сахара;
- 135 мл молока;
- чайную ложку дрожжей;
- 30 грамм сливочного масла.
Для начинки используют:
- 150 грамм сыра;
- 40 грамм сливочного масла;
- пару долек чеснока;
- пучок укропа.
Приступают к приготовлению. Для теста замешивают все, кроме масла. После вводят и его, вымешивают все не менее семи минут, тогда тесто имеет очень нежную структуру.
Для начинки смешивают масло и чеснок, пропущенный через пресс. Режут мелко промытый укроп, брусками нарезают сыр.
Тесто раскатывают и нарезают на прямоугольники. Один конец нарезают на полоски, для красивой подачи. Смазывают маслом, посыпают чесноком. Укладывают сыр, заворачивают все в рулет. Можно экспериментировать со способами подачи и видами зелени.
Отправляют заготовки на противень, смазанный маслом. Выпекают около десяти минут в духовке при температуре в двести градусов. Готовые булочки получаются очень сочными и нежными, начинка получается ароматной.
