Морепродукты содержат большое количество полезных веществ, которые необходимы для нормального существования организма. Из них можно приготовить вкусные и разнообразные блюда. Но чаще всего рецепты бывают достаточно сложные. Да и времени на приготовление приходится тратить немало. Поэтому мы предлагаем вам приготовить простое и вкусное блюдо с запеченными креветками.
Список продуктов
Сегодня мы побалуем своих домашним вкусным блюдом из морепродуктов в духовке. Сначала приготовим по списку продукты:
- Картофель - около килограмма. Лучше всего брать клубни среднего размера, их удобнее будет очищать.
- Копченая колбаса - полкилограмма. Берите ту, которая нравится.
- Сливочное масло - две-три столовые ложки.
- Креветки - один килограмм. Можно немного побольше.
- Лук - одна-две штуки.
- Кукуруза - одна банка. Можно взять один-два початка.
- Бульон куриный или из морепродуктов - два стакана.
- Лавровый лист - два-три листика.
- Соль - по вкусу.
- Лимон - одна штука.
- Специи, приправы - по вкусу.
Рецепт приготовления
- Картофель и лук нужно вымыть, а затем очистить от кожуры. Лук порежем маленькими дольками и обжарим на сковороде с добавлением сливочного масла.
- Картофель режем кружочками или ромбиками, как вам больше нравится.
- Противень смазываем небольшим количеством сливочного масла. Выкладываем на него картофель. Сверху обжаренный лук. Можно добавить и другие овощи. Солим, добавляем специи.
- Копченую колбасу очищаем от кожуры и режем небольшими кубиками.
- Выкладываем колбасу на картофель с луком. Теперь займемся креветками.
- Берем небольшую кастрюлю и наливаем туда воду. Доводим ее до кипения. Добавляем чайную ложку соли и лавровый лист. Опускаем креветки в кипящую воду.
- Достаем их через несколько минут. Даем время для остывания. Затем очищаем креветки от панциря. Выкладываем их на противень.
- Теперь пришла очередь кукурузы. Если вы берете початок, то необходимо его сначала очистить. Затем зерна кукурузы раскладываются на креветки.
- Растапливаем сливочное масло и заливаем наше блюдо. Добавляем приправы, а также несколько долек лимона. Заливаем все это куриным бульоном и ставим в предварительно нагретую духовку.
- Время приготовления сорок-пятьдесят минут. Подаем к столу в красивых тарелках. Приятного аппетита!
В заключение
Блюдо можно подать к столу как в обычный, так и в праздничный день. Оно получается очень вкусным и сытным. Его с удовольствием едят как взрослые, так и маленькие члены семьи. Дополнительно вы можете к запеченным креветкам подать любой любимый соус
Комментарии 0
Причина жалобы
