Вкусные и полезные бургеры из курятины и яблок. Любимое блюдо моей семьи

Любите бургеры, но редко позволяете себя такое блюдо в силу его высокой калорийности? Внесите разнообразие в рецепт и приготовьте его из куриного мяса и яблока. В качестве добавок мы будем использовать розмарин, оливковое масло и горчицу. Моя семья обожает такую закуску. Она получается вкусной, очень сытной, к тому же готовится очень быстро. Позволить себе ее могут те, кто борется с лишним весом.

Ингредиенты

Для приготовления яблочных куриных гамбургеров и соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • яблоко – половинка;
  • молотое куриное мясо – 200 г;
  • сушеный розмарин – 1 ч. л.;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • горчица – 1 ст. л.;
  • соль и перец;
  • булочки для гамбургеров – 2 шт.

Для начинки:

  • белокочанная капуста – небольшой кусок;
  • яблоко – половинка;
  • майонез – 4 ст. л.;
  • виноградный уксус – 10 мл;
  • соль, перец;
  • петрушка.

Готовим приправу

Для начала вам нужно приготовить заправку для бургеров. Соедините в небольшой миске майонез, горчицу, розмарин, специи и соль.

Натрите яблоко. Добавьте его в соус и тщательно перемешайте. Теперь вам нужно выложить в яблочно-майонезную смесь куриный фарш.

Готовим гамбургеры

Из полученной массы сформируйте гамбургеры и жарьте их на сковороде-гриль в течение нескольких минут с каждой стороны.

Теперь вам необходимо смешать тертое яблоко с нашинкованной капустой.

Смешайте майонез с нарезанной петрушкой, добавьте уксус, перец, соль.

Соедините смесь из капусты и яблока с соусом. Далее выложите котлету на поджаренную булочку, а сверху уложите слой из капусты, яблок и соуса.

Этот способ приготовления бургеров идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Они менее вредны, нежели традиционное блюдо, поэтому их можно смело давать детям.

Готовятся они очень быстро и просто, а это значит, что такой рецепт нужно обязательно взять на вооружение тем, кто хочет порадовать своих близких вкусным завтраком или обедом на скорую руку. Приятного аппетита!

Как вам такой рецепт менее калорийных бургеров?
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 4
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.