Яичница - привычное блюдо для завтрака. Но недавно я решила заменить его более необычным кушаньем. Я приготовила пирог из картофеля фри. Оригинальное блюдо покорило мою семью. Теперь я часто балую домашних этим питательным, красивым и необычайно вкусным завтраком.
Состав кушанья
Для приготовления пирога потребуется:
- Примерно 200 гр замороженного картофеля фри.
- Лук репчатый (около 120 г).
- Две дольки чеснока.
- Ветчина вареная - примерно 250 г.
- Сладкий перец зеленый в количестве 60 г.
- Около 120 г сыра чеддер.
- Соль.
- Черный перец молотый.
- Десять яиц.
- Красный сладкий перец (около 60 г).
- Масло растительное.
- Сливки в количестве 100 мл.
Картошку готовят в жарочном шкафу при температуре 180 градусов десять минут.
Лук, ветчину, сладкий перец и чеснок измельчают.
Слегка обжаривают на сковородке с добавлением масла. Затем продукты следует потушить пять минут. Соединить с картошкой. Десять яиц надо растереть со сливками.
Добавить молотый перец и соль. Поместить в посудину с остальными продуктами. Блюдо посыпают тертым сыром чеддер. Можно добавить в кушанье немного соли. Пирог готовят в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение пятнадцати минут.
Его рекомендуется подавать в теплом виде. Такое кушанье нравится не только взрослым, но и детям.
