Картофельный пирог по такому рецепту получается очень вкусным. Начинку можно взять любую, например, обжаренный фарш или же овощи. Я выбираю томаты с сыром и зеленью, так как их проще всего подготовить. Так что, много времени для ужина тратить не нужно.
Приготовление пирога с картофелем
Для нашего блюда нужно взять:
- два яйца;
- 500 грамм картофеля;
- столовую ложку сметаны;
- соль по вкусу;
- головку лука;
- томаты и укроп по вкусу;
- немного тертого сыра.
Лук и картофель нужно очистить, натереть и соединить между собой.
Отжимаем от влаги, добавляем соль, сметану и яйца. Вымешиваем в тесто.
Сковороду смазываем маслом, выкладываем половину нашего теста, готовим 5 минут на слабом огне и переворачиваем.
Выкладываем на блинчик томаты кругами и нарезанный укроп, посыпаем сыром.
Накрываем остатками теста из картошки.
Готовим еще пять минут, переворачиваем наш пирог и держим еще столько же времени.
Комментарии 0
Причина жалобы
