Если вы любите вкусную еду так же, как и я, то советую приготовить ароматные и полезные котлеты с сыром и кукурузой. Они получаются очень сочными, вкусными и низкокалорийными - я их ем даже перед сном.
Рецепт
Чтобы приготовить двенадцать штук, вам потребуется:
- филе курицы - 0,5 кг;
- кукуруза из банки - 150 г;
- зеленый лук - 1 ст.л. с горкой;
- сыр - 2 ст.л.;
- нежирная сметана - 80 мл;
- мука (желательно рисовая) - З0 г;
- перец, соль - по вкусу.
Первым делом надо промыть филе и нарубить его на кусочки.
Потом получившийся фарш смешать в миске со всеми другими ингредиентами. Кукурузу кладите, как есть, а вот все остальное нужно нарезать как можно мельче. Сыр, конечно же, потереть.
На сковородке потом разогрейте немного масла и начните жарить котлетки. Выкладывать и формировать их удобно обычной столовой ложкой.
По 5-7 минут - и готово!
Можно уплетать румяные котлетки с хрустящей корочкой.
И пусть кукуруза не является особо низкокалорийным продуктом, она не вредит фигуре, даже с учетом ее употребления на ночь. Она отлично утоляет голод, а еще препятствует формированию жировых отложений и выводит вредный холестерин.
Что касательно курицы? Филе - источник легкого белка, а еще вещества под названием триптофан! Считается, что он успокаивает и настраивает на хороший сон.
