Современные хозяйки, которые обременены семьей, детьми и работой, стараются выбирать определенные рецепты для приготовления пищи. По ним котлеты, борщи, пироги, оладьи и прочее можно приготовить очень быстро, не затрачивая большого количества времени.
Я расскажу, как, используя несложный рецепт, из обычного куриного филе готовлю вкусные колбаски.
Вкуснятина за несколько минут
В блендер положить нарезанное кусочками филе, посолить, поперчить, насыпать немного паприки, пару зубков чеснока, можно добавить любимые специи (от них вкус только ярче раскроется).
Потом - пару стол. ложек сметаны. Вбить белок яйца.
Добавить нарезанную кусочками луковицу среднего размера. Теперь все перекручиваем на блендере до состояния пюре.
Получившееся густое пюре перекладываем в плотный целлофановый пакет и немного утрамбовываем.
Потом отрезаем кончик кулька.
Выдавливаем пюре в виде колбасок на протвень, на который застелен пергаментной бумагой.
Теперь можно поставить блюдо в разогретую заранее до 160-170оС в духовку.
Выпекать до готовности. Это занимает четверть часа.
Подавать с салатом из свежих овощей, пюре, отварным картофелем, макаронными изделиями, любой кашей. Можно на тарелку положить ложку любимого кетчупа.
