Это восхитительное блюдо, в котором все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и объединены нежным соусом. Этот вкусный и сытный салат представляет собой смесь копченой курицы и трех овощей (сладкой кукурузы, соленых огурцов и красного лука). Их дополняет нежный соус из майонеза и сливок с нотками острой горчицы. Сам салат очень универсален, ведь его можно и подать на новогодний стол, и использовать в качестве повседневного блюда.
Составляющие для салата
Вам понадобятся:
- 300 г копченой курицы;
- 1 стакан консервированной кукурузы (230 г)
- 3 маринованных огурца;
- 1 красный лук.
Для соуса:
- 2 столовые ложки сливок 18 %;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 чайная ложка острой горчицы;
- соль;
- свежемолотый черный перец.
Инструкция по приготовлению
Можно приступать к готовке:
Вначале сделайте соус. Смешайте все ингредиенты в банке с завинчивающейся крышкой. Несколько раз энергично встряхните, пока все составляющие не смешаются.
Разделайте курицу и нарежьте мясо кубиками. Переложите в миску.
Лук нарежьте перьями. Добавьте к курице.
- Маринованные огурцы нужно нарезать кружочками или кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
- Слейте жидкость из консервированной кукурузы. Добавьте целый стакан или около 230 граммов консервированной кукурузы и перемешайте.
- Добавьте соус и аккуратно перемешайте.
- Сразу подавайте с любимым видом хлеба.
Рецепт салата из копченой курицы и кукурузы не сложен в приготовлении. На приготовление салата уйдет около 15-20 минут.
В дополнение к ингредиентам в рецепте, вы также можете добавить 3 яйца, сваренных вкрутую и нарезанных на кусочки. Кроме того, все это можно смешать с пакетом вареного риса (его сначала нужно охладить) или с таким же количеством приготовленной и охлажденной пасты.
Это отличное блюдо практически для любого случая. Оно будет хорошо сочетаться со свежим хлебом. Салат с копченой курицей вкуснее всего, если его ненадолго охладить в холодильнике. Вы можете подать его на праздничный стол или взять в качестве одного из блюд на работу или в школу. С добавлением яиц, макарон или риса он также отлично подойдет к ужину. Вы можете приготовить этот салат на разные случаи жизни.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание