Живых цветов на праздничном столе не будет, а вот запеченные – обязательно: смотрятся роскошно

Многие обожают быстрые блюда. Но если бутерброды кажутся неказистыми, а пицца – чересчур вульгарной, на праздничный стол можно приготовить замену - изысканные розочки из салями! Готовлю я эту закуску в качестве угощения и на выходные, и на детские праздники, поскольку много сил не требует, а смотрится празднично.

Съедобный цветник

На детских праздниках подобная добавка присутствует всегда. Из ингредиентов нужны:

  • слоеное тесто;
  • салями;
  • сыр;
  • кетчуп с добавлением трав или песто;
  • базилик и чеснок.

Если не любите острого, можно избавиться от чеснока или взять обычную томатную пасту без ароматных приправ. Вкус получится другой, но ничуть не хуже: экспериментируйте вволю!

Слоеное тесто раскатываю как можно тоньше, после чего нарезаю полосочками. Ширина полоски – примерно в ширину кружочка колбасы или чуть уже. На каждую полоску наношу заготовленный соус.

Поверх соуса выкладываю сыр средней твердости. Также стараюсь нарезать не очень толсто.

Уже поверх сыра – кругляшки тонко нарезанной салями, после чего оставшуюся половину полосочки из теста загибаю вверх.

На предыдущих этапах нужен баланс между толщиной и количеством ингредиентов, чтобы успешно скрутить ролл.

Расправив лепестки для большей реалистичности, ставлю розочки в форму. Подойдет и обычный противень: главное, чтобы сыр не вытек и не запекся.

Поверх розочек натираю чеснок и добавляю базилик.

Осталось разогреть духовку до 160-180 °C, а потом отправить в нее заготовки на 15-20 минут.

Сочные и ароматные «цветочные» закуски никого равнодушным не оставят!

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

С чем еще можно приготовить розочки? Стоит менять сорт колбасы или вовсе отдать предпочтение буженине, рыбе?
Комментарии 0
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.