Хотите порадовать своих дорогих мужчин оригинальным блюдом? Им обязательно понравится салат, который я называю "Настоящий полковник". Выглядит эффектно и дорого, к тому же очень сытный и вкусный. Предлагаю пошаговый рецепт с описанием. Приготовление салата не займет много времени.
Что потребуется
Подготовьте необходимые ингредиенты:
- Копченую курочку - 250 г. Я предпочитаю окорочок, с которого удаляю кости и кожицу.
- Маринованные грибы - 200-граммовую баночку. Их необходимо мелко порезать.
- Тертый сыр - 200 г.
- Яйца вареные - 4 шт.
- Свежий укроп - 1 пучок, который требуется измельчить.
- Половина луковицы. Ее следует порезать и обдать кипятком.
- Майонез - 100 г.
- Соль, только для лука.
Пошаговая инструкция
Заранее измельчаем продукты: лук, грибы.
А также копченую курочку и сыр.
Выкладываем продукты слоями в форму для торта, бока которой можно впоследствии легко снять. Каждый слой сдабриваем майонезом, разливая его сеточкой.
На дно выкладываем порубленный окорочок (1/2 часть), затем половину яиц.Сверху посыпаем укропом, оставив вторую часть для украшения салата.
Затем выкладываем сыр, сдабривая его майонезом, грибы и лук.
Вновь выливаем сеточкой майонез и выкладываем вторым слоем копченое мясо и сыр.
После этого следует закрыть салат пищевой пленкой и оставить в холодильнике часа на три.
Перед подачей гостям снимаем боковины, чтобы салат внешне напоминал торт.
Украшаем его зеленью, как показано на фото.
Приятного аппетита!
