Женщина поделилась рецептом хлеба, с которым она экономит значительную сумму

Австралийская женщина поделилась в Facebook рецептом приготовления вкусного домашнего хлеба. Она сообщила, что буханка выходит всего 71 цент. В год экономия почти 300 долларов. Требуется семь ингредиентов, включая дрожжи, сахар, соль, масло и муку.

Рецепт хлеба

Женщина сказала, что для приготовления белого хлеба понадобятся самые простые ингредиенты: соль, сахар, дрожжи, теплая вода, масло, пекарская мука и улучшитель для хлеба (необходим данный продукт для улучшения брожения). Буханка ей обходится 71 цент. «Это экономит мне почти 3 доллара на каждой булке хлеба, который я покупала раньше. Кроме того, домашний хлеб не сравнится с магазинным», - написала она в Facebook.

Ингредиенты для приготовления хлеба

Для приготовления хлеба понадобится:

• 14 г активных дрожжей;
• 3 ложки столовые сахара;
• 2 чашки подогретой воды;
• соль - 1 ч. ложка;
• 7 полных чашек муки;
• 3 ст. ложки маргарина (можно заменить сливочным маслом);
• дополнительно 1 чайная ложка Wallaby's Bread Improver (делает хлеб немного пышнее).

Способ приготовления

1. В большой миске растворите в теплой воде сахар и дрожжи. Добавьте в смесь размягченный маргарин или масло, 2 чашки муки и соль.
2. Всыпайте постепенно оставшуюся муку.
3. Когда тесто немного замесится, положите его на посыпанный мукой стол и месите, прока не станет эластичным. Сначала тесто будет очень липким, поэтому почаще опускайте в муку руки и обсыпайте мукой тесто.
4. Смажьте слегка маслом миску, в нее положите тесто. Накройте влажной тряпкой и дайте подняться (тесто должно удвоиться в размере). Это займет примерно 45 минут.
5. Положите тесто на поверхность, слегка посыпанную мукой. Разделите его на 3 равных части, сформируйте буханки.
6. Поместите подготовленные буханки в слегка смазанные маслом сковороды (они должны заполнять сковородку приблизительно на 2/3). Накройте сковородки влажной тканью, подождите, пока тесто поднимется (приблизительно 30 минут).
7. Разогрейте до 190 °С духовку и приступайте к выпечке. Время приготовления - 30 минут. Буханка должна стать сверху темно-золотой.

Соленый хлеб в мультиварке

Нам понадобится:

Итоги “Пилота-2023”: какие сериальные новинки ждут зрителей в этом году

Идеальный союз: 3 компонента крепкой любви (как добавить их в свои отношения)

Незабудки — неприхотливые растения. Уход за этими цветами на дачном участке

• молоко - 1 стакан;
• уксус - 1 столовая ложка;
• мука - две с половиной чашки;
• разрыхлитель - две чайные ложки;
• травы: луковые хлопья, орегано, итальянские;
• соль с перцем;
• пармезан;
• сыр для пиццы - 1,5 чашки;
• рубленый чеснок - 3 ст ложки;
• нарезанный кубиками бекон - одна чашка;
• нарезанные 3 луковицы.

Приготовление

1. Смешайте молоко и уксус, оставьте на 5-10 минут.
2. Смешайте муку, разрыхлитель, пармезан, зелень и рубленый чеснок.
3. Смешайте все вместе, добавьте бекон и луковицы.
4. Медленно влейте молочную смесь и замесите тесто.
   
5. Выложите мультиварку бумагой для выпечки, положите внутрь тесто.
   
6. Можно выпекать. Вот и все. Наш хлеб готов.