Курица с грибами в соусе, которую подают в ресторане Австралии: домашний рецепт

Этот рецепт на самом деле очень простой. Но такую курицу подают в ресторанах. Теперь и у меня появилась возможность радовать своих домашних оригинальными блюдами. На самом деле даже не нужно много сложных продуктов, а получается и вкусно, и красиво.

Список необходимых ингредиентов

Чтобы приготовить вкусные грудки по этому рецепту, нужно взять следующие ингредиенты:

  • четыре половинки куриной грудки, выбираем уже без кожи и косточки или же сами их убираем;
  • пара чайных ложек соли;
  • шесть ломтиков бекона;
  • половина стакана обычной горчицы;
  • такое же количество меда, лучше жидкого;
  • четверть стакана кукурузного сиропа;
  • столько же майонеза;
  • столовая ложка луковых хлопьев;
  • стакан любых грибов, нарезанных на кусочки;
  • пара стаканов тертого сыра;
  • столовая ложка растительного масла.

Для красивой подачи используем немного петрушки, нарезанной на мелкие кусочки.

Приготовление грудок с сыром и грибами

Грудки нужно хорошо натереть солью и убрать в холодильник примерно на тридцать минут. К слову, можно взять не обычную соль, а уже приправленную специями, так будет даже интереснее.

Бекон нужно нарезать на половинки, отправить на сковородку и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

Отдельно в глубокой емкости нужно смешать мед, горчицу, лук, майонез и кукурузный сироп. Половину можно убрать в холодильник, чтобы подать с уже готовым блюдом.

Теперь нужно обжарить грудки на растительном масле с двух сторон, по три минуты с каждой. Форму для выпечки можно немного смазать маслом, укладывают в нее грудки, смазывают соусом.

Сверху распределяют грибы и бекон.

Тертый сыр посыпают сверху. Лучше брать сорта, которые хорошо плавятся. Можно взять разные виды, так тоже будет вкусно.

Все нужно запечь в течение пятнадцати минут. Духовку лучше прогреть до 175-180 градусов. Готовую грудку раскладывают по тарелкам и украшают нарезанной мелко петрушкой.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

А у вас есть любимый рецепт грудки?
Подписаться
Я хочу получать
Правила публикации
Следят за новыми комментариями — 5
Редактирование комментария возможно в течении пяти минут после его создания, либо до момента появления ответа на данный комментарий.