Решила побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким и креативненьким. Приготовила печенье по новому рецепту, который прост в приготовлении, но необычно вкусный и оригинальный. Предлагаю и вам воспользоваться этим рецептом и приятно удивить и порадовать своих домашних. К приготовлению данного печенье можно привлечь детей. Итак, давайте узнаем, что вам понадобится.
Необходимые ингредиенты
(Рассчитано на 4 ракушки):
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 100 г.
- Подсолнечное масло – 100 г.
- Молоко – 100 г.
- Мука – 150 г.
- Разрыхлитель – полпакета.
- Ванилин – 1 ч. л.
- Крем для торта – 20 мл.
Также рекомендуем вам использовать пищевой краситель светло-голубого света и конфетти (4 больших круглых штуки).
Готовим пошагово
Шаг 1. Возьмите глубокую тарелку, добавьте в нее яйца и высыпьте сахар. Взбейте в ней сахар и яйца вместе. У вас должна получиться легкая жидкая смесь. Добавьте в нее масло, молоко, разрыхлитель, ванилин и муку. Порядок добавления ингредиентов может быть любым, главное - не забыть все это тщательно перемешать.
Шаг 2. Возьмите заранее приготовленные 8 формочек ракушек и вылейте в них приготовленную в первом шаге смесь. Отправьте их в духовку и выпекайте минут 20 при температуре 180 градусов. Достаньте из духовки и охладите.
Шаг 3. Возьмите глубокую тарелку, взбейте в ней сливки и уберите в холодильник охладиться. Достаньте из холодильника и добавьте пищевой краситель, осторожно перемешивая. У вас должна получится масса голубого цвета.
Шаг 4. Возьмите нижнюю часть ракушки и щедро положите на нее получившийся крем. Верхнюю часть ракушки немного приподнимите и сместите в сторону. Не забудьте в креме сделать небольшую ямку для жемчужины.
Шаг 5. Положите в получившуюся ракушку сладкую жемчужину-драже и подавайте к столу. Такой креативный и необычный десерт удивит всех ваших гостей. А вам придется готовить его снова и снова. Ведь десерт "ракушка" никого не оставит равнодушным.
