Все дети любят сладости, сказку и яркие краски. Так почему бы не совместить это все воедино и не порадовать малышей в какой-то важный день "волшебным" кексом в кружке, который делается очень легко и просто, но при этом поражает воображение ребятишек, столь красиво он выглядит. А ведь к тому же такой десерт еще и очень вкусный...
Пошаговый рецепт приготовления
Чтобы приготовить радужный кекс в кружке, нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- куриное яйцо;
- по 3 столовые ложки сливочного растопленного и растительного масла;
- пара столовых ложек молока;
- столовая ложка ванильного экстракта;
- сахар;
- мука;
- розовый, синий, фиолетовый и бирюзовый пищевые красители (но цветов может быть и больше, и они могут быть другими);
- белый шоколад;
- взбитые сливки.
И первым делом смешиваем муку с сахаром, а затем к ним добавляем яйцо, сливочное и растительное масло, молоко и экстракт ванили.
Замешиваем однородное тесто и делим его на 4 равные части (можно и больше, если у вас больше пищевых красителей).
Каждый комок теста окрашиваем отдельным пищевым красителем, а затем все вместе их кладем в кружку.
Ее мы ставим в микроволновку на пару минут, а как кекс будет готов, его сразу посыпаем белым шоколадом.
Вот и все, теперь осталось лишь дать десерту остыть, украсить его взбитыми сливками и можно подавать к столу.
Ребенок непременно будет в восторге!
