Если вы любите куриное мясо, мы хотим предложить вам рецепт быстрого пирога с курицей. Его секрет заключается в том, что все ингредиенты достаточно просто перемешать и отправить в духовку. Изюминку и неповторимый аромат этому блюду придаст французская горчица.
Основные компоненты
Для этого пирога с мясом вам понадобится довольно большое количество ингредиентов:
- жирные сливки - один стакан;
- французская горчица - полстакана;
- растопленное сливочное масло - три столовые ложки;
- куриный бульон - один стакан;
- яйца - четыре штуки;
- мелко нарезанный лук - один стакан;
- отваренная, нарезанная кубиками морковь - один стакан;
- отваренная стручковая фасоль - один стакан;
- мелко нарезанный сельдерей - один стакан;
- чесночный порошок - две столовые ложки;
- куриный фарш - три стакана;
- мука - один стакан;
- тертый сыр - два стакана;
- панировочные сухари - один стакан;
- тимьян - одна чайная ложка;
- мелко нарезанная петрушка - четверть стакана;
- немного соли и перца;
- несколько веточек петрушки.
Также вам понадобится миска для смешивания ингредиентов и форма для выпечки.
Как приготовить
В большую миску отправьте жирные сливки, горчицу, растопленное масло и куриный бульон, вбейте яйца.
Все хорошенько перемешайте.
Затем к полученной массе добавьте нарезанные лук и морковку, фасоль, чесночный порошок, поперчите, посолите и снова все перемешайте.
Далее содержимое миски необходимо перемешать с куриным фаршем, мелко нарезанным сельдереем, тертым сыром и панировочными сухарями.
Полученную массу опять хорошо вымешайте. Осталось всыпать в миску стакан муки, тимьян и измельченную петрушку и все перемешать.
Готовую смесь для пирога залейте в смазанную сливочным маслом форму для выпечки, верх разровняйте.
Накройте алюминиевой фольгой.
Выпекайте примерно 35 минут. Готовый пирог остудите, достаньте из формы и украсьте петрушкой и кусочками болгарского перца.
