Хотите украсить праздничный стол вкусным яством? Тогда приготовьте курицу так, как это делаю я. В данной статье хочу поделиться с вами рецептом приготовления этого очень вкусного яства.
Об ингредиентах
Вам понадобятся следующие продукты:
- Курица (500 г). Я использую грудку.
- Сливки. Этого ингредиента будет достаточно 250 мл.
- Сыр (200 г). Я предпочитаю готовить из гауды.
- Халапеньо (100 г).
- Тортильи (5 шт.). Они вам понадобятся для обертывания яства.
- Лук (2 шт.).
- Масло для обжарки.
- Кабачки. На такое количество куриного мяса вам хватит одного овоща.
- Соль, перец и карри (по одной маленькой ложке).
Алгоритм действий
Сначала на небольшие кусочки нарезаю куриную грудку, кабачки и лук.
В сковородку определяю масло и ставлю ее на плиту. Разогреваю этот продукт на среднем огне, а затем всыпаю в емкость кусочки лука и куриного мяса.
Содержимое сковородки хорошенько перемешиваю и несколько минут обжариваю. После добавляю кабачок, указанное количество халапеньо, соли, перца и карри.
Обжариваю до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет. Далее добавляю сливки, довожу смесь до кипения и варю пять минут.
По истечении этого времени на дно формы кладу тортилью, а сверху равномерно выкладываю приготовленную продуктовую массу и посыпаю тертым сыром. В итоге у меня готов один слой. Далее таким же образом формирую остальные слои.
Теперь форму определяю в разогретый до 180-градусной температуры духовой шкаф.
Через пятнадцать минут блюдо будет готово. Приятного аппетита!
