Любите домашнюю выпечку? Тогда я вам могу предложить следующий рецепт. По нему я делаю довольно вкусную пиццу, которая очень нравится моим близким. Подробнее о приготовлении этого кушанья далее.
Ингредиенты
Я использую следующие продукты:
- Тесто. Мне хватает одной порции.
- Мясной фарш. Этого ингредиента вам понадобится 500 г.
- Твердый сыр (200 г). Я предпочитаю использовать Грана падано.
- Немного масла для обжарки.
- Паприка (полторы чайных ложки).
- Курица (150 г). Лучше всего подойдет куриная грудка, которую я нарезаю на небольшие ломтики.
- Оливки. Их вам достаточно будет 100 г.
- Соль и перец (по одной маленькой ложке).
Приготовление блюда
Сначала я на раскаленной сковородке обжариваю в масле фарш. Его солю, перчу и обогащаю паприкой.
Содержимое сковороды перемешиваю. Пока мясо обжаривается, на ровной поверхности раскатываю тесто.
В центре аккуратно делаю несколько глубоких разрезов в виде звездочки, вокруг которой распределяю ломтики куриной грудки.
Сверху располагаю готовый фарш и указанное количество оливок и перца халапеньо.
Далее посыпаю тертым сыром.
Теперь остается аккуратно загнутыми полосками теста прикрыть начинку.
Выпекаю яство в духовом шкафу, предварительно разогретом до 180-градусной температуры.
Насладиться пиццей вы сможете через двадцать минут. Приятного аппетита!
