На праздничный стол предлагаем вам сделать десерт "Мраморная душа". Он приведет в полный восторг как взрослых, так и детей. Ничего сложного в приготовлении данного торта нет. Его даже не нужно выпекать.
Нам понадобится
- Творог - 300 граммов.
- Молоко - треть стакана.
- Желатин - одна столовая ложка.
- Сливки - два стакана.
- Ванильный сахар - одна чайная ложка.
- Сахарная пудра - стакан.
- Какао-порошок - столовая ложка.
- Вишневый сок - две столовые ложки.
Рецепт приготовления
Желатин кладем в молоко. Варим массу и охлаждаем. Выкладываем творог в емкость. Добавляем ванилин, сахарную пудру и сливки. Все тщательно взбиваем.
Постепенно вводим в массу желатин. Делим полученную массу на три части. В одну добавляем вишневый сок, в другую какао-порошок, в третью ничего не добавляем.
Берем круглую, разъемную форму и застилаем ее пищевой пленкой. Постепенно добавляем (по 4 столовых ложки) поочередно все составы - все время по центру. Так можно получить мраморный вид.
Закрываем полиэтиленовой пленкой и убираем в холодное место. Лучше всего на три или даже четыре часа.
Достаем десерт. Берем красивое, плоское блюдо. Переворачиваем форму с десертом на блюдо. Аккуратно его достаем.
Посмотрите, какой великолепный десерт без выпечки у нас получился. Когда вам захочется приготовить что-нибудь особенное, то выбирайте торт "Мраморная душа".
